Astronauci na pokładzie Międzynarodowej Stacji Kosmicznej (ISS) zebrali drugą partię papryczki chili uprawiane na stacji, kończąc jeden z najbardziej złożonych jak dotąd eksperymentów z uprawą roślin w kosmosie.
Chociaż na ISS uprawiano już wcześniej niektóre rośliny jadalne, takie jak warzywa liściaste i rzodkiewki, eksperyment z papryczkami chili był trudniejszy niż eksperyment poprzednich eksperymentów, ponieważ chili są roślinami kwitnącymi i rosły łącznie przez 137 dni w porównaniu z jednym lub dwoma miesiącami, w których uprawiano większość poprzednich roślin Do.
Chilli uprawiano w Advanced Planet Habitat na ISS w ramach eksperymentu o nazwie Plant Habitat-04. „PH-04 znacząco rozwinął najnowocześniejszą produkcję roślin kosmicznych” powiedział Matt Romeyn, główny badacz PH-04 z Centrum Kosmicznego im. Kennedy'ego na Florydzie. „W tym eksperymencie wzięliśmy odmianę polową papryki chili Hatch z Nowego Meksyku, zmniejszyliśmy ją, aby zmieściła się w środowisku roślinnym, i odkrył, jak produktywnie wyhodować pierwszą powszechnie uznaną roślinę owocującą w kosmosie – a wszystko to w ciągu kilku lat”.
Polecane filmy
Pierwszą partię papryczek chili zebrano 29 października i zamieniono je w smaczne tacos dla załogi. Jedną z największych zalet uprawy chili jest to, że ich pikantny smak jest atrakcyjny dla astronautów, którzy często proszą o dodatki takie jak ostry sos, aby uczynić swoje jedzenie bardziej interesującym.
„Poziom emocji wokół pierwszych zbiorów i kosmicznych tacos był dla nas bezprecedensowy” – powiedział Romeyn. „Wszystko wskazuje na to, że niektóre owoce były bardziej pikantne, co nie jest nieoczekiwane, biorąc pod uwagę nieznany wpływ mikrograwitacji na poziom kapsaicyny w papryce”.
Świeże warzywa zapewniają nie tylko fizyczne korzyści zdrowotne, ale także pielęgnowanie plonów, a następnie ich zbieranie i spożywanie korzystne psychologicznie także dla astronautów.
„Największą korzyścią, jaką osobiście widziałem, jest wpływ uprawy roślin na załogę” – powiedziała Nicole Dufour, kierownik projektu PH-04. „Są bardzo zaangażowani w interakcję z roślinami, zwłaszcza gdy jest to roślina uprawna, taka jak papryka. Odkryliśmy, że załoga codziennie zdejmowała roletę z drzwi, aby sprawdzić rośliny i paprykę. To nie jest coś, o co ich prosiliśmy – po prostu chcieli, bo bardzo im się to podobało.
Zalecenia redaktorów
- NASA usprawnia proces przekształcania moczu astronautów w wodę pitną
- Jak obejrzeć jutro astronautów ISS instalujących nowy panel słoneczny
- Statek kosmiczny SpaceX Dragon przewozi mnóstwo świeżych owoców na ISS
- Jak obejrzeć w niedzielę całkowicie prywatną załogę NASA wystrzeloną na ISS
- NASA przygotowuje się do drugiej całkowicie prywatnej misji na ISS
Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.
