Recenzja zestawu posiłków HelloFresh

Co jest na obiad? Jeśli jesteś podobny do nas, próba odpowiedzi na to pytanie każdego wieczoru może być wyczerpująca.

Zestawy posiłków stają się coraz bardziej popularne i chociaż niekoniecznie oszczędzają czas i pieniądze w kuchni, przynajmniej masz odpowiedź na tę zagadkę. Ale jak wybrać? Przetestowaliśmy kilka, aby zobaczyć, które są najlepsze. W zeszłym tygodniu przyglądaliśmy się Kosz słonecznyi w tym tygodniu będziemy rozmawiać Witam, Fresh.

HelloFresh znajdowało się na naszej liście zestawów posiłków do wypróbowania, ponieważ, cóż, szczerze mówiąc, widzieliśmy wiele reklam tego produktu online i wydawało się to dobrym punktem wyjścia (dodatkowo zaoferowali 50% zniżki na nasze pierwsze pudełko — W!). Rejestracja była naprawdę prosta: wystarczyło założyć konto, wybrać plan (wegetariański, klasyczny lub rodzinny), a następnie wybrać jedną z 16 opcji posiłków na dany tydzień.

Wybraliśmy plan Classic dla dwóch osób, który zaczynał się od 10 dolarów za porcję. Ogólnie byliśmy zadowoleni z wyboru, który obejmował opcje wegetariańskie, bezglutenowe i bezmleczne, a także zwykłe dania mięsne.

Dodaliśmy nasz adres, wybraliśmy dzień dostawy i z niecierpliwością czekaliśmy na przybycie zestawu posiłków.

Co jest w pudełku?

Pudełko dotarło w dniu, w którym było obiecane. Było dobrze zapakowane, z folią i woreczkami z lodem, aby chronić łatwo psujące się produkty. Naszymi pierwszymi posiłkami był burger Juicy Lucy z dżemem z cebuli pomidorowej i sałatką z rukoli, kurczak w kremowym koperku z pieczonymi ziemniakami i fasolką szparagową oraz ciasta krabowe pod sałatką Meyer z cytryną. Mniam.

W pudełku znajdowały się także grube, ciężkie kartki z instrukcjami krok po kroku, jak ugotować każdy posiłek.

Każdy obiad znajdował się w osobnej, oznakowanej torbie papierowej, w której znajdowały się indywidualnie zapakowane opakowania zawierające odpowiednie proporcje sosów, przypraw i ziół. Chociaż świeże warzywa w większości wyglądały dobrze, kilka razy byliśmy rozczarowani jakością produktów. Na przykład w jednym opakowaniu pomidory nie były wystarczająco dojrzałe, a fasolka szparagowa w innym zaczynała się psuć (kilka sztuk musieliśmy wyrzucić).

Jakość mięsa: przyzwoita. Nic zepsutego lub w inny sposób obrzydliwego. Większość składników oznaczono jako organiczne.

Gotowanie posiłków

Instrukcje na karcie notatki są podane w łatwy do odczytania sposób i przedstawiają sześć kroków, które należy wykonać, aby przygotować danie. Karta zawiera również przydatne wskazówki, np. co oznacza „gałązka tymianku” i sugeruje wino do posiłku.

Instrukcje były dla nas łatwe do wykonania, ale czasami wydawało się, że HelloFresh zawiera zbyt wiele informacji w sześcioetapowym formacie.

Na przykład w przypadku naszych ciastek krabowych krok pierwszy brzmiał: „Umyj i osusz wszystkie produkty. Ustaw stojaki w środkowej pozycji i rozgrzej piekarnik do 425 stopni. Drobno posiekaj pomidory. Obierz, a następnie pokrój szalotkę w cienkie plasterki. Zmiel lub zetrzyj jeden ząbek czosnku. Ziemniaki przekrój wzdłuż na pół. Zetrzyj skórkę z cytryny, aż uzyskasz 1 łyżeczkę skórki, a następnie przekrój ją na pół. Wyciśnij dwie łyżki soku do małej miski. To naprawdę więcej niż jeden krok.

Kolejną rzeczą, która nas nie obchodziła, były ogólne instrukcje HelloFresh dotyczące „sezonowania mięsa solą i pieprzem”. Doświadczeni kucharze wiedzą, jak hojnie przyprawiać; w przeciwnym razie jesz bardzo mdły kawałek kurczaka lub steku. Początkujący kucharz może nie wiedzieć, jak to zrobić, i tak naprawdę, chociaż ocenilibyśmy nasze umiejętności kuchenne jako średniozaawansowane, jedliśmy mdłe mięso zgodnie z instrukcją.

Smak i jakość/ilość jedzenia

Przygotowanie większości posiłków zajmowało od 30 do 45 minut, a wiele potraw wymagało użycia zarówno piekarnika, jak i płyty kuchennej. Więc oszczędzając sobie wyprawę na zakupy, pamiętaj, że niekoniecznie oszczędzasz czas na przygotowywaniu kolacji.

W większości nasze jedzenie okazało się pyszne. Naszymi ulubionymi daniami były Juicy Lucy Burger i Crab Cakes (chociaż w tym przypadku mogliśmy użyć więcej aioli). Smaki nowojorskiego steku z masłem truflowym były niesamowite, ale stek był trochę gumowaty. Chcielibyśmy, aby HelloFresh pozwolił Ci zastąpić lepsze kawałki mięsa, tak jak robi to Sun Basket.

Porcje były bardzo obfite (tacos z wieprzowiną carnitas wyszło sześć dużych), a dwuosobowy plan posiłków dobrze sprawdzi się dla trzech osób, jeśli masz w domu tylko jedno małe dziecko, tak jak my.

Koszt, elastyczność anulowania

Posiłki zaczynają się od 8,74 USD w przypadku planu rodzinnego, który może obsłużyć maksymalnie cztery osoby, ale kosztują 10 USD za porcję w przypadku planu klasycznego i wegetariańskiego. Możesz wybrać dostawę dwóch, trzech lub czterech posiłków tygodniowo i pominąć posiłki, kiedy tylko chcesz. Stwierdziliśmy, że wybór posiłków jest łatwy, a rezygnacja z członkostwa już po kilku tygodniach jest łatwa.

Wysyłka jest bezpłatna, co jest ogromnym bonusem. Kiedy chcieliśmy anulować, po prostu weszliśmy na stronę internetową i nacisnęliśmy przycisk anulowania. Proces był znacznie łatwiejszy niż w przypadku Sun Basket, co wymagało wysłania e-mailem prośby o anulowanie.

Ogólne przemyślenia

Naprawdę podobał nam się HelloFresh. Posiłki były smaczne i w ciągu trzech tygodni testowania obsługi większość dań przypadła nam do gustu. Chcielibyśmy, żeby rodzaj podawanego jedzenia był nieco bardziej zróżnicowany (wydawało się, że jest dużo jedzenia w stylu amerykańskim), a także żałujemy, że nie musieliśmy tak często włączać piekarnika. Mimo to powiedzielibyśmy, że dzięki obfitym porcjom posiłków i ofercie przyjaznej rodzinie HelloFresh to doskonały wybór dla rodzin, które preferują posiłki mięsne i ziemniaczane.

Nadal szukasz pomysłów na spóźniony prezent świąteczny? Znaleźliśmy to, co najlepsze prezenty na ostatnią chwilę I nadziewarki do pończoch żeby ci pomóc.