Bass biały lub pasiasty to ryba słodkowodna występująca w jeziorach i strumieniach w całych Stanach Zjednoczonych. Jego smak jest łagodny, w przeciwieństwie do ryb słodkowodnych, takich jak okoń wielkogębowy czy sum. Przygotowanie i gotowanie białego basu to łatwe zadanie, które pozwala wykorzystać świeże połowy. Niezależnie od tego, czy gotujesz go na obozie, czy przygotowujesz go w domowej kuchni, gotowanie białego basu zapewnia ciekawe słodkowodne smaki.
Krok 1
Rozłóż dwa arkusze folii aluminiowej jeden na drugim, o wymiarach około 12 na 12 cali każdy.
Wideo dnia
Krok 2
Umieść biały filet z basu na środku folii aluminiowej. Upuść 1 łyżkę. masła na środku fileta.
Krok 3
Dodaj 1 łyżkę. mielonego czosnku do kopca masła. Posol i pieprz, jeśli chcesz. Wyciśnij połowę cytryny na rybę.
Krok 4
Rybę dobrze owinąć folią aluminiową.
Krok 5
Piecz rybę przez 15 minut w 400 stopniach. Alternatywnie możesz umieścić rybę owiniętą aluminium na grillu na taki sam czas, odwracając folię aluminiową raz w połowie procesu gotowania.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
Folia aluminiowa
Masło
Czosnek
Cytrynowy
Filety z okonia białego
Wskazówka
Podawać z sosem tatarskim i wybranymi dodatkami.
