Instant Pot jest ostatecznym rozwiązaniem drobne sprzęty kuchennei doskonałe połączenie wolnowary,szybkowary, i wiele innych pomysłowych urządzeń nablatowych. Możesz upiec fasolę, warzywa na parze, dusić mięso i nie tylko, a wszystko to w ułamku czasu, jaki zwykle zajmowałby gotowanie tych potraw w piekarniku. Instant Pot jest mistrzem przepisów, Ale, dopóki nie wiesz, jak z niego korzystać, zarówno doświadczeni kucharze, jak i nowicjusze są na równych prawach.
Zapoznaj się z naszymi łatwymi do wykonania instrukcjami, wskazówkami i trikami dotyczącymi korzystania z zupełnie nowego Instant Pot.
Polecane filmy
Co to jest gotowanie pod ciśnieniem?
Podstawową funkcją większości modeli Instant Pot jest gotowanie pod ciśnieniem. Ciśnienie sprawia, że Instant Pot jest tak wszechstronnym urządzeniem do gotowania. Ale czym właściwie jest gotowanie pod ciśnieniem? Jest to metoda przygotowywania żywności, która polega na zamknięciu żywności wewnątrz naczynia płynem przy wykorzystaniu ciepła do wytworzenia pary, która zwiększa ciśnienie w naczyniu.
Powiązany
- Najlepsze oferty Instant Pot w dniu Prime Day na październik 2022 r
- Najlepsze akcesoria Instant Pot na rok 2022
- Jak często należy używać robota mopującego
Następnie urządzenie zatrzymuje lub uwalnia parę, aby kontrolować poziom ciśnienia. Przy większym ciśnieniu wzrasta temperatura wrzenia cieczy, a żywność gotuje się szybciej w wyższej temperaturze. Gotowanie pod ciśnieniem pozwala zachować smak i składniki odżywcze żywności, jednocześnie zapewniając wilgotne i pyszne rezultaty oraz oszczędzając energię w procesie.
Jak korzystać z ustawień?
Przód Instant Pot może wyglądać dość skomplikowanie, ze wszystkimi przyciskami oznaczającymi różne programy. Ale kiedy już zrozumiesz, co oznaczają wszystkie przyciski, będzie to całkiem proste. Zasadniczo każdy przycisk odnosi się do innej metody gotowania i ma ustawiony czas gotowania i ustawienie ciśnienia, aby uczynić wszystko bardziej przyjaznym dla użytkownika.
| PRZYCISK | USTAWIENIE CIŚNIENIA | CZAS GOTOWANIA |
| Powolne gotowanie | Normalna | 4 godziny |
| Ciśnienie | Niski lub wysoki | podręcznik |
| zupa | Wysoki | 30 minut |
| Mięso/gulasz | Wysoki | 35 minut |
| Fasola/Chili | Wysoki | 30 minut |
| Drób | Wysoki | 15 minut |
| Ryż | Niski lub Wysoki | Automatyczny |
| Wieloziarniste | Wysoki | 40 minut |
| Owsianka | Wysoki | 20 minut |
| Para | Wysoki | 10 minut |
| Jogurt | 3 programy | podręcznik |
| Podsmaż | Nie dotyczy | podręcznik |
| podręcznik | Domyślnie jest wysoki (można dostosować) | podręcznik |
| Regulować | Nie dotyczy | Nie dotyczy |
| Regulator czasowy | Nie dotyczy | podręcznik |
| Utrzymuj ciepło/Anuluj | Nie dotyczy | Nie dotyczy |
W niektórych modelach będzie dostępny tylko przycisk „Poziom ciśnienia”, który należy nacisnąć, aby zmienić poziom ciśnienia. Ustawienie wysokiego ciśnienia wskazuje, że Instant Pot gotuje się pod wysokim ciśnieniem, a pokrywa jest uszczelniona, aby utrzymać ciśnienie. Ustawienie niskiego ciśnienia oznacza niższe ciśnienie, ale urządzenie nadal gotuje pod ciśnieniem.
Jeśli chodzi o czas gotowania, niektóre przepisy mają wstępnie ustawione czasy, podczas gdy inne wymagają ręcznego wprowadzenia, jak długo ma trwać proces gotowania. Ustawienie „Utrzymuj ciepło” włączy się automatycznie po zakończeniu gotowania.
Niektóre modele Instant Pot mają również dodatkowe funkcje i funkcje. Na przykład Instant Pot Duo SV ma program gotowania sous vide, a Instant Pot Duo Crisp ma funkcję smażenia na powietrzu.
Jak uwolnić ciśnienie
Istnieją dwa sposoby bezpiecznego uwolnienia ciśnienia z pojemnika Instant Pot: metoda naturalnego uwalniania i metoda szybkiego uwalniania. Niektóre modele wykonują te funkcje automatycznie, a inne mają wyzwalanie impulsowe, ale najczęstszą metodą zwalniania jest szybkie i naturalne zwalnianie.
Naturalne uwalnianie pozwala na powolne samoistne rozproszenie ciśnienia, zmniejszając ciśnienie w miarę uwalniania się ciepła z pokrywki. Rozprężanie może trwać od 10 do 30 minut, w zależności od ilości płynu znajdującego się w naczyniu do gotowania. Przepisy zawierające większą ilość płynu będą wymagały dłuższego czasu na rozszczelnienie niż dania zawierające mniej. Metoda naturalnego uwalniania pozwala, aby żywność pozostała nienaruszona podczas procesu rozprężania, ponieważ w urządzeniu występuje mniej ruchu. Pieniste potrawy lub potrawy z dużą ilością płynu najlepiej pozostawić do naturalnego uwolnienia. Według Instant Pot, aby przyspieszyć ten proces, możesz położyć zimny ręcznik na metalowej części pokrywy, aby przyspieszyć schłodzenie urządzenia.
Aby skorzystać z metody szybkiego uwalniania, można ręcznie ustawić zawór uwalniania pary w pozycji „odpowietrzanie”. Dzięki temu szybkowar schładza się szybciej, a całkowite rozhermetyzowanie zajmuje tylko 1 lub 2 minuty. Firma uważa uchwyt uwalniający parę za bezpieczny mechanizm pozwalający na szybkie ujście pary z garnka. Metoda szybkiego uwalniania jest idealna do potraw takich jak łosoś i kraby, których nie chcesz rozgotować, lub warzyw, takich jak brokuły i bok choy, które gotują się bardzo szybko. Należy jednak pamiętać, że nie jest to zalecane w przypadku przepisów o dużej zawartości skrobi, ponieważ metoda szybkiego uwalniania może spowodować wypłynięcie jedzenia z zaworu.
Należy pamiętać, że przed zdjęciem pokrywki należy odczekać, aż cała para uwolni się z garnka Instant Pot. Otwieranie pokrywy przed zakończeniem procesu rozprężania nie jest bezpieczne. Twój garnek Instant Pot powinien być wyposażony w blokady zabezpieczające, uniemożliwiające otwarcie pokrywy przed zakończeniem rozprężania.
Jak wyczyścić garnek błyskawiczny
Nie jest to trudne utrzymuj natychmiastową pulęi jest to jeden z powodów, dla których są one o wiele wygodniejsze niż inne urządzenia kuchenne. Wszystko, co musisz zrobić, to umyć pokrywkę Instant Pot, pierścień uszczelniający i włożyć za każdym razem, gdy gotujesz. Następnie wystarczy szybko przetrzeć zewnętrzną część garnka, aby pozbyć się resztek jedzenia i gotowe.
Problemy z zamknięciem Instant Pot prawie zawsze oznaczają, że nadszedł czas, aby go dokładnie wyczyścić.
Najpierw zdejmij silikonowy pierścień uszczelniający i usuń wszelkie tłuste pozostałości, które mogą utrudniać prawidłowe zamknięcie garnka. Inne małe części, takie jak uchwyt uwalniający parę, osłona zapobiegająca blokowaniu lub zawór pływakowy, mogą po pewnym czasie się zakleić podczas gdy również, więc dobrze jest od czasu do czasu wyczyścić te części, oprócz czyszczenia reszty Natychmiastowy garnek. Pomoże to zapobiec gromadzeniu się uporczywych pozostałości lub cząstek jedzenia. Nie zaniedbuj dodatkowego czyszczenia podstawki i wgłębienia łyżki Instant Pot, aby pozbyć się nagromadzonego tłuszczu i brudu.
Zalecenia redaktorów
- Najlepsze oferty Instant Pot na grudzień 2022 r
- Najlepsze Instant Pots na rok 2022
- Najlepsze szybkowary na rok 2022
- Co to jest szybkowar i jak go używać?
- Najczęstsze problemy z Google Home i sposoby ich rozwiązania
Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.
