Niebieski fartuch vs. Domowy szef kuchni

Firmy oferujące zestawy posiłków ułatwiają to zapracowanym osobom jedz zdrowo i świeże posiłki w domu. Dostarczają gotowe składniki posiłku w pudełku pod Twoje drzwi, a Ty wykorzystujesz je do stworzenia zamierzonego posiłku. To świetna opcja dla par i małych rodzin, która często może pomóc ludziom zaoszczędzić pieniądze, jeśli starają się jeść mniej poza domem.

Dwie najpopularniejsze obecnie opcje w Stanach Zjednoczonych to Blue Apron i Home Chef. Przyglądamy się uważnie te dwa zestawy posiłków aby zobaczyć, co oferują — i co warto wypróbować!

Posiłki

Blue Apron oferuje osiem różnych posiłków tygodniowo. Ogólnie rzecz biorąc, posiłki przygotowywane przez szefa kuchni są bardzo różnorodne, a jednocześnie bardzo apetyczne: zobaczysz opcje takie jak słodko-pikantny łosoś z ryżem i fasolą, wieprzowina z grilla w arkuszach, cheeseburgery Monterey Jack i tak dalej NA. Makarony i dania kuchni śródziemnomorskiej są bardzo popularne, ale możesz zmieniać menu co tydzień i sprawdzać, czy nie podobają Ci się najnowsze przepisy. Możesz także wybrać wielkość porcji dla dwóch lub czterech osób, ale nie są dostępne opcje pojedynczej porcji. Blue Apron nie zajmuje się dodatkami do deserów ani dodatków.

Home Chef również co tydzień oferuje inne posiłki i przynajmniej raz w tygodniu zmienia swoje bogate menu, ale można zamawiać tylko z bieżącego menu. Posiłki są na ogół nieco bardziej zróżnicowane niż w przypadku Blue Apron, począwszy od wrapów z sałatą z kurczakiem chipotle po kuskus z greckim kurczakiem i ogórkiem do kanapek ze stekiem Tex-Mex, krewetkami solono-pieprzowymi i wieprzowiną Maui Tostadas. W Home Chef zauważyliśmy znacznie więcej opcji dań kuchni latynoskiej i azjatyckiej niż w katalogu Blue Apron, chociaż aktualne menu mogą się różnić. Masz do wyboru dwie, cztery lub sześć osób, a plan wymaga spożywania co najmniej dwóch dań tygodniowo. Home Chef czasami oferuje specjalne przepisy zapewniające wyjątkowe wrażenia (wiele z tych usług oferować posiłki na Święto Dziękczynienia, Na przykład).

Jedną z największych różnic są większe możliwości dostosowywania Home Chef. Obecne menu w Home Chef jest nie tylko większe, ale są też dodatki (takie jak jogurt deserowy) i szeroka opcja „Dostosuj”, która pozwala dodać różne rodzaje białka (kurczak, ryba, wieprzowina, stek itp.), zamiana różnych białek, podwojenie ilości białka w naczyniu lub po prostu jego przygotowanie wegetariański.

Opcje diety

Zarówno Blue Apron, jak i Home Chef mają bardzo ograniczone wytyczne żywieniowe. Jeśli masz szczególne wymagania dietetyczne, znalezienie odpowiednich posiłków może być trudne. Biorąc to pod uwagę, Home Chef generalnie oferuje więcej opcji bezpośredniego dostosowywania diety niż Blue Apron.

Dzięki niebieskiemu fartuchowi możesz wybrać Pakiet „wegetariański”. które nie będą zawierać mięsa. Co tydzień w nowym menu dostępnych jest co najmniej kilka dań wegetariańskich. Dostępny jest również pakiet „Freestyle”, który Blue Apron tworzy z Weight Watchers. Poza tym tak naprawdę nie masz opcji dietetycznych – ale możesz pominąć tydzień, kiedy tylko chcesz.

Tymczasem Home Chef oferuje konkretne opcje przepisu dla osób, które nie chcą (lub nie mogą jeść) określonych składników. Istnieją przepisy bez orzechów, bez soi, bez pszenicy, bez mleka, o niskiej zawartości węglowodanów i tak dalej. Na życzenie możesz także przygotować dowolny posiłek wegetariański. Na ogół działa to lepiej w przypadku potrzeb dietetycznych, ale żadna z opcji nie jest dobra w przypadku bardziej rygorystycznych diet, takich jak wegański styl życia.

Rejestracja i ceny

Obie firmy proszą o zarejestrowanie się i utworzenie ogólnego profilu smakowego, aby móc polecać dania (wymóg utworzenia konta Home Chef wymaga nieco większych inwestycji). Od tego momentu ceny zależą od porcji wybranych tygodniowo. Do każdej usługi dostępna jest aplikacja, w której możesz wybierać lub zmieniać posiłki i zamawiać je, kiedy tylko masz na to ochotę.

Porcje Blue Apron kosztują od 10 do 8 dolarów, w zależności od składników i tego, czy jest to lunch czy kolacja. Jeśli Twoje zamówienie na tydzień przekroczy 49 USD, wysyłka jest bezpłatna. Jeśli posiłki nie spełniają tej ceny, pobierana jest opłata za wysyłkę w wysokości 8 USD.

Ceny Home Chef wahają się od 7,50 do 10 dolarów za porcję, dodatki zwykle kosztują od 5 do 6 dolarów, a posiłki premium są nieco droższe niż zwykłe porcje. Jeśli zamówisz za co najmniej 59 USD na tydzień, wysyłka jest bezpłatna. W przeciwnym razie naliczona zostanie opłata w wysokości 10 USD. Chociaż plany są oczywiście podobne, Home Chef jest nieco bardziej wymagający niż Blue Apron.

Obie firmy oferują różnorodne rabaty i oferty, które zmieniają się w czasie. Warto zauważyć, że Home Chef oferuje również specjalną zniżkę studencką przy pierwszej rejestracji.

Pakowanie i wysyłka

Blue Apron i Home Chef wysyłają statki po kontynentalnych Stanach Zjednoczonych (Blue Apron oferuje nawet wysyłkę na żądanie). Obie firmy oferują opakowania nadające się do recyklingu, w których mięso znajduje się na dole pudełka, najbliżej lodu. Chociaż firmy zapewniają specjalistyczne przyprawy, oczekują, że będziesz mieć pod ręką podstawowe składniki do gotowania, takie jak sól, pieprz, olej i tak dalej.

Same torebki ze składnikami są w rzeczywistości zupełnie inne. Niebieski Fartuch łączy składniki w jedną całość i trzeba wszystko ostrożnie rozpakować, aby zobaczyć, co to jest i rozebrać na części. Tymczasem Home Chef ma przyjemny proces, w ramach którego każde danie jest uporządkowane i oznakowane (w tym ostrzeżenia dla alergików) w oddzielnych torebkach.

Wymagania dotyczące gotowania

Czas gotowania różni się w zależności od tego, jak dobrze znasz przepis, ile osób podajesz itp. Przepisy na niebieski fartuch zwykle zajmują od 20 do 50 minut. Opcje Home Chef są zaprojektowane tak, aby zazwyczaj zajmowały około 30 do 45 minut.

W tym przypadku kompleksowe podejście Blue Apron do składników jest bardziej czasochłonne. Składniki Home Chef są już podzielone na porcje i zwykle przygotowane (posiekane, pokrojone w plasterki itp.), co znacznie zmniejsza stres i ogólnie ułatwia pracę.

Dobra wiadomość jest taka, że ​​obie firmy używają składników bardzo wysokiej jakości, które po przygotowaniu są pyszne i rzadko, jeśli w ogóle, rozczarowują.

Wniosek

Jeśli nie masz nic przeciwko płaceniu nieco więcej – około 10 dolarów tygodniowo – Home Chef jest tutaj łatwym zwycięzcą. Ich przepisy są ciekawe i doskonałe, ich przygotowanie sprawia, że ​​posiłki są jeszcze łatwiejsze, a mają najwięcej opcji dla konkretnych diet i preferencji. Blue Apron może być lepszym wyborem dla bardziej przypadkowych użytkowników, którzy chcą po prostu wypróbować usługę zestawu posiłków, ale poza tym Home Chef wychodzi na prowadzenie.

Warto również zauważyć, że Niebieski Fartuch jest przechodzi obecnie interesujący okres finansowyi w przyszłości mogą nastąpić istotne zmiany. Jeśli te zmiany wpłyną na opcje dostawy posiłków, z pewnością Cię o tym poinformujemy.

Zalecenia redaktorów

• Najlepsze urządzenia Apple HomeKit na rok 2023
• Najlepsze koncentratory HomeKit w 2023 roku
• Najlepsze inteligentne światła dla Apple HomeKit
• HelloFresh vs. Niebieski fartuch
• ADT vs. Vivint: Który system bezpieczeństwa w domu jest najlepszy?