Innit chce zdigitalizować żywność i zbudować inteligentniejszą kuchnię

Int chce digitalizować żywność i budować inteligentniejszą, połączoną kuchnię
Jeśli w Twojej lodówce i szafkach znajdował się spis całej żywności, zastanów się, na co się przygotować obiad polegałby na skorzystaniu z tej listy w celu znalezienia przepisów zawierających niektóre z tych składników razem. I jeśli istniał sposób, aby czterofuntowy kurczak, który wczoraj kupiłeś, mógł komunikować się z piekarnikiem, to właśnie tak wyeliminowałoby to również część zgadywania, jak długo i w jakiej temperaturze gotować To.

O obu tych wielkich pomysłach wspomniano podczas debiutu Int w tym tygodniu Szczyt Inteligentnej Kuchni. Firma twierdzi, że chce zdigitalizować żywność i „dać jej głos”.

Polecane filmy

„Istnieje mnóstwo informacji na temat żywności” – powiedział podczas ogłoszenia prezydent Eugenio Minvielle. Na przykład ekspresy do kawy muszą wiedzieć, skąd pochodzą ich ziarna i jakiego są rodzaju. „Naprawdę musisz wiedzieć, co się w nim kryje” – mówi Minvielle, była dyrektor generalna Nestlé we Francji.

Zamiast budować piekarnik, z którym rozmawia kurczak, Innit zbudował platformę w chmurze, która zapewnia połączenie. Rozmawia z wieloma partnerami i aby pokazać, co może przynieść przyszłość, Minvielle mówi: „Stworzyliśmy kuchnię, która sama słucha i gotuje”. Więc nie tylko czy lista produktów spożywczych pomoże Ci w podjęciu decyzji o przepisie, czujniki, kamery i inne technologie w lodówce mogą pomóc Ci śledzić psucie się żywności i jej datę przydatności do spożycia Daktyle.

„Nie chodzi tylko o wpychanie kolejnego pudełka” – powiedział dyrektor generalny Kevin Brown podczas szczytu Digital Trends, co oznacza, że ​​nie chodzi o stworzenie jednego inteligentnego urządzenia. Zamiast tego chce pomóc odpowiedzieć na trzy pytania; Co mogę zrobić, jak mogę to zrobić łatwiej i jak to robić konsekwentnie, aby nie zrujnować obiadu dla mojej rodziny? Platforma Innit, jego zdaniem, powinna sprawić, że kuchnia będzie naprawdę połączona. Wykorzysta czujniki, podłączone urządzenia, uczenie maszynowe i inne technologie wprowadzane obecnie do kuchni.

„Kuchnia utknęła w latach 70.” – mówi Brown, ale aby naprawdę stała się inteligentna, „sprowadza się do jedzenia”.

Zalecenia redaktorów

  • Nowy, inteligentny piekarnik Sharp z obsługą Innit wykonuje całą matematykę gotowania za Ciebie

Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.