Moje poszukiwanie idealnego ekspresu do kawy

Nie ma nic lepszego niż pierwsza filiżanka kawy o poranku. Bogaty smak i odpowiednia dawka wstrząsu mogą nadać ton całemu dniu. Podobnie okropna pierwsza filiżanka może sprawić, że będziesz wytrącony z równowagi i nie będziesz całkiem gotowy na spotkanie o 9:00. Dlatego niezależnie od tego, czy wydajesz 20, czy ponad 1000 dolarów na ekspres do kawy do domu, chcesz, aby za każdym razem przygotował idealną filiżankę. Ale skąd wiesz, który model kupić? Niedawno stanąłem przed takim dylematem, który był tylko spotęgowany faktem, że tak było recenzowanie ekspresów do kawy przez ostatnie kilka lat.

Stopniowe zejście mojego ukochanego Ekspres do kawy Cuisinart rozpoczęła się, gdy około trzy razy w miesiącu zaczęła produkować kilka dzbanków bardzo rozwodnionej kawy. Wymyśliłem każdą wymówkę w książce.

„No cóż, muszę wymienić filtr wody” – powiedziałem. Kiedy to nie pomagało, mówiłem: „To

Jest strasznie wcześnie rano, może nie włożyłem odpowiedniej ilości grindu. Po skonfigurowaniu funkcji automatycznej i przygotowaniu urządzenia poprzedniego wieczoru i Nadal dostając rano tę samą smutną, jasnobrązową wodę, wiedziałem, że Cuisinart był na ostatnich nogach. Nadszedł czas, aby znaleźć nowego towarzysza porannej kofeiny.

W końcu nawet Twoje urządzenia zerwą z Tobą

Oto cała prawda o urządzeniach i elektronice: zawsze poinformują Cię, kiedy będą już w drodze do użytku, niezależnie od tego, czy pewnego dnia przestaną działać, czy zaczną działać nieprawidłowo. „To błąd” – możesz powiedzieć. „Oczywiście [nazwa twojego ulubionego urządzenia/urządzenia] dzisiaj nie działa, Merkury jest w retrogradacji”. Ale jeśli masz ten przedmiot dłużej niż kilka lat i zdarza się wystarczy, że to zauważysz, po prostu mówi ci: „Nasz wspólny czas był wspaniały, ale nie mogę tego robić dłużej”. Tak, Twój produkt zrywa z Ty. Skorzystaj z podpowiedzi, zanim będzie za późno, a skończysz z niczym lub kiepskim zamiennikiem.

Łatwiej to powiedzieć niż zrobić – nawet dla mnie, osoby recenzującej produkty od prawie 20 lat. Nie chciałam stawić czoła faktowi, że choć mój Cuisinart łatwo mnie zawiódł, nasz ponad dziesięcioletni związek dobiegał końca. Przeszliśmy razem tak wiele, w tym trzy przeprowadzki na przełaj. Jednak fakty były niezaprzeczalne: za miesiąc lub dwa będziemy musieli się rozejść.

Zwykle kupiłbym po prostu inny Cuisinart lub Krups, model, który miałem przez dziesięć lat przed CCuisinartem. Kupiłbym kolejnego Krupsa dziesięć lat temu, gdyby nie to, że w tym roku maszyny miały pewne problemy z jakością. Kupiłem więc Cuisinart. Nie jest to tania maszyna, ale też nie taka, przy której nie rozbijesz banku.

Jak już mówiłem, byliśmy razem szczęśliwi.

Co ma zrobić recenzent kawy?

Teraz, jako recenzent ekspresów do kawy, miałem więcej opcji niż większość. Postrzegałem to jako szansę. Na przestrzeni lat recenzowałem wszystkie typy ekspresów do kawy: fantazyjne ekspresy z wyświetlaczami dotykowymi, jak Jura GIGA 5, te, które do warzenia używają strąków, jak np DeLonghi Nespresso Lattissima Touch, jednorazowe i ekspresy do kawy podwójnej jak DeLonghi Magnifica S, Piwowar do kawy Ninja który dozuje odpowiednią ilość kawy w zależności od wielkości filiżanki/termosu, a nawet Bonaverde, który praży ziarna przed zaparzeniem kawy.

W końcu nauczyłem się kilku rzeczy: Ekspresy do espresso nie są już zbyt drogie (można kupić przyzwoity za około 200 dolarów); za dobrą filiżankę Joe odpowiada nie tylko fasola; i strąki nie są dla mnie.

Kiedy przez mój dom i biuro Digital Trends przewinęło się wiele maszyn, uświadomiłem sobie kilka rzeczy na temat moich nawyków związanych z piciem kawy: Po pierwsze, uzupełniam kawę. Kiedy już mam idealną mieszankę mleka i cukru, nigdy nie wypijam kawy do końca. Zamiast tego napełniam filiżankę do połowy.

Poza tym bardzo lubię dobre cappuccino, bo idealnie spienione mleko ma w sobie coś, co przypomina mi bitą śmietanę na lodach. Wreszcie, wymyślne urządzenia sprawiają mi po prostu za dużo pracy rano i to prawdopodobnie wyjaśnia, dlaczego nie jestem Francuska prasa typ dziewczyny w domu. Po tylu czynnościach, od zagotowania wody po ustawienie timera, za każdym razem błędnie dobieram proporcje. To pyszna filiżanka kawy – nie zrozumcie mnie źle, ale muszę przygotować pierwszą filiżankę i poczekać na mnie, zanim w ogóle pomyślę o zrobieniu filiżanki kawy Francuska prasa.

Nie, dla mnie potrzebuję pewnych opcji, niezawodnej filiżanki za każdym razem i nie odmówię posiadania w domu spieniacza do mleka, z którego będę mógł korzystać w leniwe niedzielne poranki lub po dobrym posiłku w moim klubie kolacyjnym. Podaję te wymagania, ponieważ jest to część podróży związanej z zakupem produktu. Zanim kupisz jakiekolwiek duże lub małe urządzenie gospodarstwa domowego, zastanów się nad swoimi przyzwyczajeniami i tym, jak faktycznie będziesz korzystać z produktu. Nie jestem poranną osobą, wiem o tym, a pierwsza filiżanka powinna być bezproblemowa i bezproblemowa… po prostu prosta, dobra kawa za każdym razem.

Nawiązywanie połączenia miłosnego: styl Java

Po około roku poszukiwań i zapytaniu redaktora: „Czy już to znalazłeś?” W końcu trafiłem na model, który, miałem nadzieję, będzie „tym jedynym”. To było DeLonghi BC0430, zaparzacz do kawy z jednej strony i ekspres do espresso/cappuccino ze spieniaczem do mleka z drugiej. Zwykle podchodzę sceptycznie do maszynek typu dwa w jednym (przeważnie dobrze sprawdza się tylko jedna z dwóch), jednak w tym przypadku zostałam miło zaskoczona.

Konstrukcja obejmuje dwa oddzielne ekspresy: zaparzacz i ekspres do kawy. Można uruchomić oba jednocześnie. Być może to, co najbardziej podoba mi się w tym ekspresie, to to, że za każdym razem parzy naprawdę dobrą kawę. Goście lubiący mocną kawę mogą skorzystać z przycisku 1-4 filiżanek bez konieczności wsypywania połowy torebki kawy do filtra siatkowego ekspresu.

Najlepsza ze wszystkich była cena: 250 dolarów za ekspres do kawy i ekspres do kawy. Jasne, kosztuje więcej niż mój ukochany Cuisinart, nawet biorąc pod uwagę inflację, ale mam tę euforyczną wysokość „dwa w cenie jednego”. Czy kiedykolwiek myślałem, że będę osobą posiadającą ekspres do kawy? Nigdy przez milion lat – po prostu nie jestem aż tak fantazyjny. Czy cieszę się, że mam taką możliwość? Pewnie.

Wybrany przeze mnie model może nie być dla Ciebie odpowiedni. Jako profesjonalny recenzent przez lata nauczyłem się, że ludzie często chcą po prostu kupić wybrany przeze mnie model. Choć mi to pochlebia, zdarza mi się zadawać im mnóstwo pytań, aby pomóc im wybrać najlepszy dla nich produkt. Oto, o co musisz sobie, drogi czytelniku, zapytać przed wyborem ekspresu do kawy:

• Ile kawy dziennie robisz w domu?
• Co jest najważniejsze w Twoim doświadczeniu z kawą?
• Ile pracy chcesz włożyć w zrobienie kawy?
• Czy wolisz zaawansowane technologicznie gadżety, które wykonują całą pracę za Ciebie?
• Czy posiadanie spieniacza do mleka jest ważne? Czy jest to coś, co można po prostu kupić osobno?
• Czy mieszkasz z kimś, kto ma inne potrzeby kawowe niż Twoje?
• Jak dużo chcesz wydać?
• Jak myślisz, jak długo to powinno trwać?

Nie są to jedyne rzeczy, o których powinieneś pomyśleć przy podejmowaniu tej decyzji, ale te pytania pomogą Ci zawęzić poszukiwania. Dla niektórych z nas zakup odpowiedniego ekspresu do kawy jest tak samo ważny, jak zakup dobrej bielizny – tak często go używamy. Prawdę mówiąc, kluczem do wyboru najlepszego ekspresu, niezależnie od tego, czy jest to Mr. Coffee, czy Breville, jest sposób, w jaki go używasz. Jak w przypadku każdego związku, pamiętaj tylko, aby zwracać uwagę na znaki, szukać zgodności i wiedzieć, czego chcesz. Mamy nadzieję, że Ty również znajdziesz idealną maszynę dla siebie. Powodzenia.

Zalecenia redaktorów

• Zastąpiłam mój fantazyjny ekspres do kawy inteligentnym czajnikiem do herbaty i jestem zachwycona
• Najlepsze oferty Walmartu na ekspresy do kawy Keurig i Nespresso oraz ekspresy do kawy
• Uniwersalny ekspres do kawy Bonaverde może teraz palić, mielić i parzyć dowolne ziarna