Najczęstsze problemy z natychmiastową potówką i sposoby ich naprawienia

The Natychmiastowy garnek to niezwykle wszechstronne urządzenie, które pozwala zaoszczędzić czas i energię w kuchni. Podczas najlepsze garnki błyskawiczne są intuicyjne, te wielofunkcyjne szybkowary również mogą być mylące. Jeśli napotykasz takie problemy, jak nieprzyjemny zapach utrzymujący się w garnku Instant Pot lub problemy z timerem, nie jesteś sam. Większość problemów, które widzisz, można prawdopodobnie łatwo rozwiązać, jeśli wiesz, czego szukać.

Mamy najlepsze porady, triki i triki, które pomogą Ci rozwiązać niektóre typowe problemy z Instant Pot.

Uruchomienie licznika czasu Instant Pot trwa zbyt długo

Pamiętaj, że garnki błyskawiczne wymagają czasu, aby się nagrzać. Nagrzewanie garnka Instant Pot i doprowadzenie ciśnienia do odpowiedniego poziomu zajmie od 10 do 15 minut Następnie uruchomi stoper. Jeśli więc przepis mówi „gotowaj pod ciśnieniem w garnku błyskawicznym przez 5 minut”, zawsze powinieneś wcześniej w myślach dodać dodatkowy czas. Jeśli nadal wydaje się, że trwa to zbyt długo, sprawdź dokładnie ustawienia, aby upewnić się, że korzystasz z odpowiedniego trybu.

Garnek wyświetla komunikat „spalenie”.

Komunikat o spaleniu pojawia się zwykle, gdy czujniki wykryją, że garnek może spalić żywność lub spowodować uszkodzenie urządzenia. Często oznacza to, że w garnku nie ma wystarczającej ilości płynu lub płyn nie dotarł do wszystkich dolnych rogów garnka, co można łatwo naprawić, dodając więcej płynu. Być może będziesz musiał poczekać, aż garnek ostygnie, jeśli smażyłeś go na dużym ogniu przez jakiś czas.

W przypadku bardziej złożonych posiłków ułóż skrobię i sosy na innych składnikach, aby utworzyć barierę między nimi a dolną grzałką. Pomocne może być także podnoszenie mięsa na ruszcie. Na koniec, jeśli podsmażyłeś płynny sos lub podobny składnik, upewnij się, że żadne kawałki nie przykleiły się do garnka, zanim przejdziesz do następnego zadania.

Otrzymuję komunikat z kodem błędu

Instant Pots używają kodów błędów do wskazania konkretnych problemów. Jeśli pojawi się kod, powinieneś go sprawdzić na stronie wsparcia żeby zobaczyć, co to znaczy. Na przykład C1 oznacza, że ​​czujnik temperatury jest uszkodzony, a C5 oznacza, że ​​garnek nie jest prawidłowo ustawiony na grzejniku.

Instant Pot ciągle wydaje sygnał dźwiękowy

To normalne, że garnek wydaje sygnał dźwiękowy, gdy zaczyna się nagrzewać, sygnał dźwiękowy podczas uruchamiania minutnika i sygnał dźwiękowy po zakończeniu odliczania. Jeśli sygnał dźwiękowy jest inny, zwykle oznacza to, że coś jest nie tak i powinieneś sprawdzić, czy na ekranie miga kod. Najczęściej oznacza to problem z przegrzaniem.

Zawór pływakowy jest zablokowany

Ten mały zawór pływakowy na górze pokrywy ma luźno poruszać się pomiędzy odpowietrzeniem a naturalnym uwolnieniem ciśnienia. Jeśli ten zawór się zablokuje, oznacza to problem. Zwykle oznacza to, że zawór został zatkany żywnością. Odblokuj zawór, a następnie umyj pokrywę dookoła zaworu i upewnij się, że usunięto wszystkie kawałki jedzenia.

Mój garnek jest… trochę śmierdzący

Gumowany pierścień uszczelniający garnka Instant Pot z łatwością pochłania zapachy, zwłaszcza podczas gotowania pod ciśnieniem. Jeśli przygotowujesz szczególnie ostry posiłek, na pierścieniu może zachować się zapach, co jest denerwujące podczas przygotowywania czegoś innego w garnku. Zapach czosnku może być najczęstszy, ale z czasem może się pojawić z różnymi zapachami.

Jeśli nieprzyjemny zapach powoduje problemy, wyjmij pierścień uszczelniający i spróbuj umyć go w zmywarce. Może to usunąć część najgorszego zapachu i przywrócić pierścionek do sprawności. Możesz także spróbować namoczyć go w garnku z ciepłą wodą zmieszaną z sodą oczyszczoną, aby wchłonąć jak najwięcej zapachu. Niektórzy nawet decydują się na zakup zapasowego pierścienia uszczelniającego i używają jednego do posiłków, a drugiego do deserów.

Gotuję pod ciśnieniem, ale wydobywa się para

Czy z zaworu ciśnieniowego wydobywa się para, nawet po przekręceniu go w górne położenie zablokowane? To normalne, że niewielka ilość pary wycieka z zaworu podczas nagrzewania się garnka, ale jeśli para będzie nadal wyciekać podczas cyklu gotowania pod ciśnieniem, może to oznaczać problem. Ten problem może oznaczać konieczność wyczyszczenia i zmiany położenia zaworu. Jeśli to nie pomoże, konieczna może być nawet wymiana zaworu.

Jeśli para wydostaje się z boków, upewnij się, że pokrywa jest prawidłowo zamknięta na potrzeby gotowania pod ciśnieniem. Jeśli pokrywa wydaje się być w porządku, sprawdź pierścień uszczelniający. Rozciągnięty lub pęknięty pierścień należy wymienić. Jeżeli pierścień się przesunął, zazwyczaj można go bez problemu ponownie założyć. Luźny pierścień może usztywnić się, jeśli włożysz go na chwilę do zamrażarki, ale ostatecznie przyspieszy to rozkład silikonu. Tak czy inaczej, planuj zakup nowego pierścionka.

W moim Instant Pot nie rośnie ciśnienie

Zwykle dzieje się tak, gdy zawór spustowy ciśnienia został przestawiony do pozycji „otwartej” po zamknięciu pokrywy, ale wtedy tego nie zauważyłeś. W tym przypadku para powoli wycieka z garnka, próbując się nagrzać. Nie jest to dobre dla żywności znajdującej się w środku i uniemożliwia osiągnięcie w garnku prawidłowego poziomu ciśnienia.

Najlepszym rozwiązaniem jest wyrobienie w sobie nawyku sprawdzania zaworu ciśnieniowego zawsze po zamknięciu pokrywy. Po prostu spójrz i upewnij się, że jest w pozycji zablokowanej, zanim wybierzesz ustawienie gotowania pod ciśnieniem.

Nie mogę znaleźć timera

Jest to bardzo częsty problem przy pierwszym użyciu Instant Pot i istnieje kilka wskazówek, które naprawdę musisz znać, aby uniknąć błędów i problemów.

Wybranie opcji takiej jak drób spowoduje automatyczne utworzenie timera, który następnie ustawisz na odpowiedni czas za pomocą przycisków plus i minus pod ekranem timera. Pamiętaj, że licznik czasu nie uwzględnia czasu potrzebnego na nagrzanie lub ochłodzenie Instant Pot. Został zaprojektowany tak, aby był to czas, w którym żywność w środku aktywnie gotuje się pod ciśnieniem. Wytworzenie ciśnienia w Instant Pot zajmie od 5 do 20 minut. Zależy to od ilości, rodzaju i temperatury początkowej składników. Zmniejszenie ciśnienia również zajmie trochę czasu, szczególnie jeśli przepis wymaga naturalnego uwolnienia ciśnienia. Ten krok często zajmuje kolejne 10–20 minut. Pamiętaj, aby uwzględnić cały ten czas w obliczeniach dotyczących gotowania.

Próbując wypuścić parę, ciągle parzę sobie palce

Dysza zwalniająca na zaworze garnka jest dość luźna, a jej otwarcie w celu szybkiego zwolnienia po gotowaniu pod ciśnieniem może być bolesne nawet dla najszybszych palców. Jeśli zdarzyło Ci się już poparzyć parą, istnieje bardzo proste rozwiązanie, które znaleźli użytkownicy Pot: po prostu użyj drewnianej łyżki. Otwórz zawór łyżką, aby go zwolnić i uniknąć problemów z parą.

Nie mogę zamknąć pokrywki Instant Pot

Zamknięcie i odblokowanie pokrywy garnka może być trudne bez odrobiny praktyki. Jeśli dopiero zaczynasz korzystać z Instant Pot, spróbuj przesuwać pokrywkę do przodu i do tyłu od pozycji zablokowanej, aż zrozumiesz, jak to działa. Jeśli masz pewność, że pokrywa nie zamyka się prawidłowo, poszukaj blokad żywności lub śladów poślizgu pierścienia uszczelniającego. Pokrywa może również zostać uszkodzona, ale zdarza się to stosunkowo rzadko. Pokrywy Instant Pot są bardzo wytrzymałe.

Pokrywa nie odpadnie

Najpierw upewnij się, że po gotowaniu pod ciśnieniem uwolniła się wystarczająca ilość pary. Niezależnie od tego, czy wybierzesz naturalne uwalnianie ciśnienia, czy szybkie uwalnianie, daj Instant Pot czas na pozbycie się pary i ostygnięcie. Pamiętaj, że garnki Instant Pots są zaprojektowane tak, aby były wyjątkowo bezpieczne, więc garnek nie pozwoli ci otworzyć pokrywy, gdy wewnątrz garnka będzie zbyt duży nacisk. Odrobina cierpliwości często może rozwiązać ten problem.

W przeciwnym razie pokrywa prawdopodobnie nie zostanie zdjęta, ponieważ przycisk uwalniania pary jest zablokowany. Jeśli masz pewność, że z garnka spuszczono całe ciśnienie, użyj uchwytu łyżki i naciśnij przycisk obok zaworu spustowego.

Dodałem płynu tak jak mi powiedziano, ale coś poszło nie tak

Kiedy przepis na garnek błyskawiczny wymaga użycia „płynu”, jest on bardzo specyficzny – szczególnie jeśli chodzi o gotowanie pod ciśnieniem. Musi to być prawdziwy płyn, zwykle woda lub wywar z kurczaka/warzywa, ale w niektórych przepisach można użyć wszystkiego, od soku po piwo. Nie można używać sosu z żadnymi zagęszczaczami – takimi jak skrobia – ponieważ nie doda to wystarczającej ilości płynu do mieszanki potrzebnej do wytworzenia pary. Powoduje to przypalenie żywności i inne problemy. Posiłki gotowane pod ciśnieniem zwykle wymagają co najmniej jednej szklanki płynu, aby prawidłowo działać. Instant Pots często ostrzegają, jeśli wyczują brak płynu, ale warto zrozumieć, czego wymaga przepis. Po zakończeniu gotowania dodać sosy i zagęstniki.

Wyświetlacz Instant Pot nie włącza się

Większość problemów z wyświetlaniem jest często bezpośrednim skutkiem problemów z zasilaniem. Jednym z szybkich sposobów naprawy wyświetlacza jest upewnienie się, że przewód zasilający jest całkowicie podłączony do Instant Pot. Jeśli próbowałeś tego wcześniej, a ekran nadal się nie włączał, powinieneś spróbować całkowicie podłączyć Instant Pot do osobnego gniazdka. Jeśli nadal Ci się nie uda, skontaktuj się z obsługą Instant Pot.

W doniczce pojawiają się smugi lub mętnienia

Jeśli po pierwszych kilku użyciach zauważyłeś smugi lub chmury w doniczce, jest to normalne. Wbrew nazwie, tłuszcze i oleje powodują lekkie plamienie stali nierdzewnej. Na szczęście te plamy w ogóle nie mają wpływu na gotowanie, ale mogą być trudne do usunięcia podczas mycia rąk. Garnek można myć w zmywarce, więc spróbuj uruchomić go z innymi przyborami kuchennymi, aby usunąć smugi i plamy. Innym rozwiązaniem jest zmieszanie pozostałości z odrobiną octu, aby przywrócić pierwotny połysk garnka.

Mój garnek błyskawiczny nie przypala się zbyt dobrze

Smażenie w garnku błyskawicznym jest wygodne, ale uzyskanie dobrego przysmażenia określonych kawałków mięsa może być trudne. Do opiekania większości większych kawałków żywności, np. zalecamy wybranie całkowicie innego urządzenia stek, ponieważ garnek błyskawiczny nie nagrzeje się wystarczająco, aby przeprowadzić głębokie przysmażanie. Mniejsze kawałki mięsa mogą okazać się skuteczne, ale nie możemy obiecać, że mięso nie stanie się gumowate ani rozmoczone. Przysmażanie nie jest mocną stroną garnka błyskawicznego, dlatego warto pozostawić to zadanie zaufanej patelni.

Przeczytaj nasze natychmiastowy przewodnik po poradach i trikach dotyczących puli aby dowiedzieć się więcej o możliwościach korzystania z tego urządzenia kuchennego. Zainteresowany nowym modelem? Zobacz które instant pot jest właśnie dla Ciebie.

Zalecenia redaktorów

• Najczęstsze problemy z Google Nest Mini i sposoby ich rozwiązania
• Najczęstsze problemy z Amazon Echo Dot i sposoby ich rozwiązania
• Najlepsze szybkowary na rok 2022
• Który Instant Pot powinieneś kupić? Porównanie wszystkich modeli
• Instant Pot Duo Crisp vs. Ninja Foodi