Chcąc wyjść poza odpowiadanie na pytania i stworzyć coś nowego, Lav Varshney, naukowiec IBM, wpadł na pomysł innowacyjnego systemu gotowania. Uważał, że kognitywny system komputerowy skoncentrowany na jedzeniu może pomóc szefom kuchni w odkrywaniu tych świeżych produktów kombinacje smakowe i współtworzyć zaskakujące, niespotykane dotąd dania” – czytamy w książce wstęp.
Polecane filmy
Maszyna otrzymała mnóstwo danych o naczyniach, więc mogła dowiedzieć się wszystkiego, od interakcji smakowych po skład chemiczny żywności. Maszyna nie działa sama, a zespół technologów i szefów kuchni zaczął tworzyć książkę kucharską, gdy Watson zaczął sugerować różne kombinacje.
Watson zmienił niektóre popularne przepisy, takie jak bruschetta z pomidorami i grillowane szparagi. Na przykład komputer zalecił użycie japońskich bakłażanów do przygotowania tureckiej bruschetty. Niektóre przepisy mają oceny deskryptorów, takich jak „niespodzianka”, „przyjemność” i „synergia”.
Książka kucharska zawiera ponad 65 przepisów i istnieje możliwość, że więcej może być w drodze. IBM pracuje również nad aplikacją internetową dla bardziej obeznanych z technologią entuzjastów jedzenia. Bazując na platformie Watsona, za pomocą algorytmów będzie sugerować nowe dania. Watson wykorzysta to, czego chcesz i co wie o smaku i związkach chemicznych, aby stworzyć kombinacje żywności. Po otrzymaniu twoich informacji zawęzi swoją kolekcję przepisów z tysięcy do 100. Następnie posortuje je na podstawie Twoich preferencji, ograniczeń dietetycznych i innych wymagań, które określisz.
Do czasu wydania aplikacji internetowej możesz chcieć zdobyć książkę. Niezależnie od tego, czy jesteś entuzjastą gotowania, czy nie wiesz, jak zagotować wodę, Watson może być Twoim wybawieniem. Książka kucharska będzie dostępna na Amazon w twardej oprawie za 22 USD i możesz przed Sprzedaż teraz.
Zalecenia redaktorów
- Nowy 127-kubitowy procesor IBM to przełom w obliczeniach kwantowych
- IBM przekształcił swoją sztuczną inteligencję, która zdobyła nagrodę Jeopardy. w najmądrzejszego na świecie chatbota COVID-19
- Jak najnowocześniejsza sztuczna inteligencja IBM umieścić przegrywającą drużynę piłkarską na passę zwycięstw
- Technologia IBM w klasie Holodeck sprawia, że aplikacje do nauki języków wyglądają prymitywnie
Ulepsz swój styl życiaTrendy cyfrowe pomagają czytelnikom śledzić szybko zmieniający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zapowiedziom.
