Termometr ThermoPro TP25: zaplątany w mięso

Nic tak nie kojarzy się z latem, jak grillowanie w ogrodzie, na dużym tarasie lub na kempingu. Jest wiele grille i grille wyposażone w inteligentną technologię aby pomóc Ci opanować tę ulubioną letnią rozrywkę, ale jedynym narzędziem, którego naprawdę potrzebujesz, aby dostarczać doskonale ugotowane jedzenie, jest termometr do mięsa. Jasne, możesz użyć starej sztuczki z dłonią, w której naciskasz

Góra Wenus na dłoni dwoma palcami i zrób to samo z mięsem. Gdzieś w tym tłumaczeniu mięso powinno być ugotowane do perfekcji. Bardziej technicznym podejściem jest użycie czegoś takiego jak Termometr Bluetooth do mięsa ThermoPro TP25 500FT z 4 sondami.

Temps każdy może zobaczyć

Termometr ThermoPro może jednocześnie mierzyć temperaturę czterech różnych produktów spożywczych. Jest wyposażony w cztery oznaczone kolorami sondy do pomiaru temperatury tego, co gotujesz. Jedna strona sondy jest podłączana do odpowiedniego kolorowego portu urządzenia, a druga wchodzi do mięsa. Następnie temperatura pojawi się w odpowiednim kwadracie na wyświetlaczu ThermoPro. Te informacje odpowiadają również danym, które znajdziesz w telefonie w aplikacji ThermoPro BBQ.

Wybiegamy przed siebie. Konfiguracja termometru jest prosta i szybka. Jedyną rzeczą, która zajmuje trochę czasu, jest ładowanie termometru i robisz to za pomocą ładowarki micro-USB na USB dołączonej do opakowania. Podczas ładowania jest dobry moment na pobranie aplikacji ThermoPro BBQ z systemu iOS lub Android sklep. Łatwo go wyszukać w sklepie z aplikacjami lub zeskanować kod QR z tyłu urządzenia. Po zainstalowaniu upewnij się, że Bluetooth jest włączony w telefonie, naciśnij przycisk Bluetooth z tyłu urządzenia i łączy się niemal natychmiast. Wszyscy byliśmy pod wrażeniem bezproblemowości całego doświadczenia.

Sam termometr ma podświetlany wyświetlacz (który można włączać i wyłączać), dzięki czemu nadal możesz zobaczyć, co dzieje się w ciemności. Z tyłu wyświetlacza znajduje się również metalowy haczyk, dzięki czemu można go łatwo przymocować do uchwytu grilla lub użyć dwóch dołączonych klipsów do sondy, aby przymocować go do pobliskiego słupka.

Całkiem inteligentna aplikacja do gotowania

Większość ludzi, którzy mnie znają, wie, że jestem nie zawsze jest fanem posiadania odpowiedniej aplikacji do gotowania. W takich przypadkach dzieje się tak zwykle dlatego, że aplikacja wydaje się niepotrzebnym dodatkiem. Aplikacja ThermoPro TP25 BBQ to lekcja tego, co powinna robić jedna z tych aplikacji, i robi to dobrze. Wspomnieliśmy już o łatwej konfiguracji, ale jest również niezwykle intuicyjny w użyciu i jest szczególnie pomocny dla osób, które nie wiedzą prawie nic o grillowaniu, a także dla tych, którzy się na tym znają — nie lada wyczyn.

Oznaczone kolorami sondy służą nie tylko do łatwego podłączenia do termometru. Korespondują również z aplikacją, w której wybierasz, co mierzy ta sonda. Aplikacja ma wszystkie ustawienia wstępne Temperatury zatwierdzone przez USDA dla drobiu, wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, wołowiny, szynki, ryb, jagnięciny i indyka. W stosownych przypadkach oferuje również opcje rsą średnio wysmażone, średnio wysmażone, średnio dobrze wysmażone i dobrze wysmażone. Po włożeniu sond wybierz w aplikacji to, co gotujesz i stopień wysmażenia. Jeśli jesteś profesjonalistą w grillowaniu, możesz także tworzyć profile, aby ustawić własne temperatury i temperaturę otoczenia, aby utrzymać grill, piekarnik lub wędzarnię w określonym zakresie.

Gdy potrawa, którą gotujesz, znajdzie się w zasięgu, ostrzeże Cię alarmem przed temperaturą, na wypadek gdybyś musiał przygotować się do wyjęcia mięsa. Aplikacja na telefon ma również alarm (który można włączyć/wyłączyć), który włącza się, gdy mięso jest gotowe. Jeśli telefon i termometr mają być blisko siebie, zalecamy wyciszenie alarmu w telefonie, ponieważ termometr też ma taki alarm. Robi się trochę chaotycznie, jeśli obaj wychodzą blisko siebie. Nawet jeśli wyłączysz alarm w telefonie, nadal otrzymasz powiadomienie na telefonie.

Co jest na obiad? Wszystko!

Testowanie ThermoPro TP25 było przyjemniejsze niż oczekiwano. Aby przetestować TP25, zdecydowaliśmy się ugotować różne białka na grillu Hibachi, ponieważ jest to jedna z bardziej nierównych powierzchni do gotowania. Tak wiele zależy od ciepła węgla i rozmieszczenia mięsa. Dostaliśmy paszteciki z łososia, steki, kotlety wieprzowe i kebaby z kurczaka i zaprosiliśmy naszych ulubionych grillujących, aby zobaczyć, co myślą o tym procesie.

Umieściliśmy jedzenie na grillu i nie włożyliśmy sond, dopóki nie przewróciliśmy mięsa. W tym momencie mogliśmy określić, co gotujemy i poziom wysmażenia w aplikacji. Po pierwsze, byliśmy pod wrażeniem, że temperatura w ThermoPro i aplikacji była zsynchronizowana, co nie zawsze miało miejsce w przypadku termometrów do mięsa, które testowaliśmy w przeszłości. Doceniliśmy, że temperatury były różne dla wszystkiego, co gotowaliśmy. Wreszcie urządzenie reklamuje, że utrzymuje łączność Bluetooth do 500 stóp i tak się stało. Jednym z problemów związanych z testowaniem aplikacji i urządzeń podłączonych przez Bluetooth jest odległość — telefon znajduje się poza zasięgiem i połączenie zostaje zerwane. Z przyjemnością informujemy, że tak się nie stało.

Jedyny problem, jaki mieliśmy z termometrem, dotyczył sond. Sondy są metalowe, więc po wyjęciu ich z mięsa są bardzo gorące w dotyku. Aby być uczciwym, ogromna naklejka ostrzegawcza na sondzie mówi: „Zawsze usuwaj sondy w rękawiczkach”. Innym wyzwaniem, jakie napotkaliśmy, było monitorowanie temperatury czterech różne elementy na malutkim grillu Hibachi trochę się pobrudziły — łatwo było splątać ze sobą sondy, mimo że każda z nich ma plastikowe zwijacze, aby tego uniknąć sytuacja. Spodziewamy się, że nie będzie to tak dużym problemem w przypadku większej powierzchni do gotowania lub w przypadku palaczy.

W końcu, kiedy podawaliśmy jedzenie, jeden z naszych gości powiedział, że był „olśniony” i pomyślał, że mięso jest doskonale ugotowane. Byliśmy pod wrażeniem tego, jak łatwy był w użyciu i że ugotował wszystko do perfekcji — coś, co zawsze stanowiło dla nas wyzwanie. Szczególnie podobało mi się oglądanie mięsa, które nie miało wielu kawałków, aby zobaczyć, czy „to było zrobione”.

Nasze ujęcie

Byliśmy pod wrażeniem ThermoPro TP25 i odpowiedniej aplikacji do grillowania — obie zrobiły to, co powinny, i zrobiły to dobrze. Byliśmy pod wrażeniem łatwości obsługi i było to nasze pierwsze doświadczenie podczas grillowania, podczas którego mięso było doskonale ugotowane już za pierwszym razem. Cztery sondy to prawdopodobnie więcej niż większość ludzi użyje, ale z drugiej strony nie musisz używać ich wszystkich za każdym razem. W ten sposób doceniamy elastyczność, jaką zapewnia jednostka. Ludzie, którzy dużo wędzą mięso i grillują, prawdopodobnie najbardziej z tego skorzystają, a jest to całkiem niedrogi sposób na przekształcenie grilla w inteligentny grill.

Czy istnieje lepsza alternatywa?

Jest duży wybór termometrów do mięsa Wi-Fi, a często tzw Meater Plus jest na szczycie tej listy. Ten model jest w tym samym przedziale cenowym, ale może upiec tylko jeden kawałek mięsa na raz i prawdopodobnie lepiej nadaje się do pieca. Jest też Inkbird IBT-4XC, który również ma cztery sondy, kosztuje nieco mniej, ale nie ma zasięgu.

Jak długo to będzie trwało?

Termometr do mięsa powinien wystarczyć na co najmniej kilka lat, jeśli będziesz o niego dbał, co oznacza, że ​​powinieneś go sprawdzać i ponownie kalibrować co sześć miesięcy, aby upewnić się, że jest w dobrym stanie.

Czy powinienem to kupić?

Za 60 USD jest nieco droższy niż przeciętny termometr, ale nie jest to też najbardziej kosztowny termometr do mięsa Bluetooth. Dostajesz cztery termometry w jednym, więc to okazja, jeśli myślisz o tym w ten sposób. Ten model to świetna opcja, jeśli szukasz prezentu dla mistrza grillowania w swoim życiu. Jest to warte każdego grosza, jeśli chcesz uniknąć zgadywania podczas grillowania. Nikt wcześniej nie był „olśniony” moimi możliwościami grillowania.

Zalecenia redaktorów

• Najlepsze bezprzewodowe inteligentne termometry do mięsa
• Najlepsze termometry cyfrowe i inteligentne na rok 2021
• Twoje steki pokochają szturchanie przez inteligentny termometr Whirlpool