En enhet som strammer tungen din med elektrisitet høres mer ut som en grusom og uvanlig torturmetode enn den gjør noe folk kan gjøre for å glede seg. Men du tar feil - i hvert fall når det kommer til den elektriske tungen zapper laget av forskere ved Meiji University i Japan. De har jobbet med teknologi de kaller «ubegrenset elektrisk tyggegummi», som er i stand til elektrisk simulere smaksopplevelser når en person tygger en pinne med spesiallaget «gummi». De resultater muliggjør ikke bare tyggegummi som aldri mister smaken, men, i det minste i teorien, åpner det også for muligheten for å lage en hvilken som helst tyggegummi du vil prøve. umiddelbar.
Dette oppnås ved å bruke noe som kalles den piezoelektriske effekten, et fenomen der visse materialer genererer en elektrisk ladning som svar på påført mekanisk stress. Ordet er avledet fra det greske ordet "klem" eller "trykk". I dette tilfellet betyr den piezoelektriske effekten at når en del av forskeres tyggegummi (i virkeligheten et piezoelektrisk element og elektroder, pakket inn i en tynn plastfilm) tygges, en liten strøm er opprettet. Dette lurer tyggerens tunge til å oppleve forskjellige smaker.
Anbefalte videoer
Du bør imidlertid ikke forvente smak av saftig frukt eller mynte ennå. Da enheten ble testet ut på et arrangement i Japan tidligere i år, rapporterte testpersonene at tannkjøttet smakte salt eller bittert. De sammenlignet det med opplevelsen av å tygge niboshi, tørkede spedbarnssardiner som ofte spises enten som snacks eller brukes som krydder i suppekraft. Det høres ikke nødvendigvis så tiltalende ut, men det er absolutt mulighet for utvidelse.
Forskerne håper at de til slutt vil være i stand til å indusere surt, søtt og umami (en velsmakende smak som finnes i matvarer som fermenterte soyaprodukter, ost og shiitake-sopp) smaksopplevelser som vi vil. Tyggegummien ble nylig presentert på ACM Symposium on User Interface Software and Technology i Tyskland.
Det er ikke bare Meiji University som er fokusert på å lage denne typen futuristiske simulerte matvarer, heller. Dr. Nimesha Ranasinghe, for tiden direktør for Multisensory Interactive Media Lab ved University of Maine, har laget en rekke lignende innovative prosjekter – alt fra en programmerbart cocktailglass til futuristiske spisepinner i stand til å simulere smak ved å zappe tungen med elektroder.
Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.
