Vermont Castings 422 anmeldelse

Vermont Castings 422

MSRP $1,700.00

Scoredetaljer

DT anbefalt produkt

"Det denne grillen mangler i estetikk og byggekvalitet, veier den opp for med utmerket varmespredning og allsidig matlaging."

Fordeler

• Utmerket ytelse
• Stor kokeflate
• Varmer jevnt
• Svært allsidig

Ulemper

• Dårlig konstruert
• Vanskelig å montere
• Hettetermometer dugger til

Sommertid betyr grillsesong, og det er mye varmt vær igjen for å ta i bruk en ny grill. Selv om det er en rekke grillalternativer å velge mellom, er gassgriller et populært valg fordi du kan fyr opp en tirsdag kveld og vær klar til å grille på få minutter, i stedet for å vente på at en kullbål klar. Blant gassgrillentusiaster nyter amerikanskproduserte griller fra Vermont Castings et solid rykte. Selskapet lager tre grunnleggende grillstiler; tre-brenner (både 322- og 332-serien er modeller med 3 brenner), fire-brenner (422-serien) og fem-brenner (522-serien). Vi fyrte opp Vermont Castings 422-modellen (starter på $1 699 MSRP) med den valgfrie infrarøde brenneren for å se hvordan den presterte.

Hjemmemontering av gassgriller er aldri en rask prosess, men å montere 422 var utfordrende og tidkrevende. Mens instruksjonene var relativt enkle, måtte jeg bytte fra den vanlige monteringsveiledningen til en separat montering for å installere sidebrenneren. Vermont Castings anbefaler to personer å sette sammen denne grillen, noe som er et godt råd siden prosessen tok nesten fire og en halv time å sette sammen grillen helt. Noen skruer var vanskelige og i vanskelige posisjoner å nå; ved noen anledninger måtte jeg be min kone om å skru noen av delene sammen fordi jeg ikke fikk plass til hendene mine i den ledige plassen. Jeg har ikke spesielt store hender, så dette kan være et problem. Hvis du har muligheten til å kjøpe denne grillen allerede montert, spar deg en ettermiddag og gå for det.

Når Vermont Castings 422 er satt sammen, er den en imponerende grill. Et tungt støpejernslokk, høyverdig rustfritt stålkonstruksjon og porselensbelagte støpejernsrister antyder at dette er en grill ment for mange års bruk. Dessverre var de nedre dørene på grillen som huser propantanken og lageret merkbart utenfor midten. Ikke klandre monteringen min: Disse dørene er festet til grillrammen fra fabrikken, og forskjellen på en halv tomme mellom de to dørene var en av de første tingene besøkende bemerket. I tillegg kom bakpanelet til oppbevaringshuset med en veldig merkbar bulk. For nesten $2000 ville det være usedvanlig frustrerende å motta denne grillen og deretter finne disse problemene. Begge skal ha blitt lagt merke til og korrigert på fabrikken. Dette er den typen grill du vil at gjestene skal misunne og sette pris på, ikke kommentere at dørene er skjeve.

Bortsett fra kosmetiske problemer, presterer 422 bra. De fire brennerne gir jevn varme over grilloverflaten. Ofte kan gassgriller ha kalde steder der brennerne ikke varmes like godt. Vermont Castings 422 har ikke det problemet; gang på gang grillet jeg gjenstander over hele overflaten av grillen, og ikke en eneste gang fant jeg noen problemer. Med omtrent 110 btus per kvadrattomme leverer 422 nok varme til å få en god stekeskorpe på biffer, selv om du ikke velger brenneren. De tosidige grillplatene passer til ulike typer mat. Den avrundede siden fungerer godt for saftige ting som hamburgere, mens den flate siden gjør det lettere å fjerne ømfintlige ting som reker. Brennerne holder en solid varme og skaper utmerkede grillmerker. På 493 kvadrattommer grilloverflate passer ni New York-steker komfortabelt på grillen. En spesialdesignet brennplate hjelper til med å lede fett bort fra flammene, noe som minimerer oppblussing, selv med fet mat. Den tunge panseret tetter varmen effektivt, noe som gjør det enkelt å steke. Den har en merkbar feil: Det innebygde pansertermometeret dugget til ved hver bruk, noe som gjorde det tilnærmet verdiløst. Selv om dette er mer et problem med stekte varer enn grillede varer, var det nok en frustrasjon som ikke burde være et problem på en grill til dette prispunktet.

422s allsidighet er et viktig salgsargument. I tillegg til å kunne steke og grille som alle andre gassgrill, kommer den også med innebygd rotisseri. Dette rotisseriet er mye kraftigere enn de fleste rotisseri-tilbehørene som selges for gassgrill, som lar det håndtere mye mat. Den infrarøde brenneren kan bare være et must-ha-alternativ for 422. I hovedsak en separat, supervarm brenner, lar den deg raskt brenne en biff eller annen gjenstand, forsegle juicen og få den steakhouse-aktige kvaliteten som ofte mangler fra andre griller. Etter steking (veiledningen anbefaler to minutter per side for biffer), kan du flytte biffene over på grillen for å fullføre stekingen. Et oppvarmingsstativ over hovedgrillen holder lett et korn i lengderetningen, og vil holde 10 til 12 hele aks på en gang, noe som sammen med det store grillområdet gjør matlagingen mye enklere for publikum.

Bakbelyste urskiver og et vedlagt lys gjør nattgrilling til en lek med 422, og to innebygde krydderbrett gjør at gnider, krydder og sauser kan holdes tilgjengelige til de trengs.

Konklusjon

Samlet sett utmerker den propandrevne Vermont Castings 422 seg i en rekke matlagingsstiler, fra steking til grilling til steking og rotisseri. En rekke brukervennlige funksjoner forbedrer matlagingsopplevelsen. Dessverre burde kvalitetskontrollproblemer som skjeve dører og et defekt innebygd termometer ikke eksistere i en grill til dette prispunktet. Hvis din eneste bekymring er matlagingsytelse, er Vermont Castings 422 et godt valg. Hvis du leter etter en høyytelsesgrill som du kan vise frem til venner og naboer, vil jeg råde deg til litt forsiktighet her. Sjekk med forhandleren din for å se hva de vil gjøre hvis du har deler dårlig installert, bulker eller målere som ikke fungerer som de skal. Til $1699 MSRP vil du ikke sitte fast med en modell som ikke ser perfekt ut.

Høyere

• Utmerket ytelse
• Stor kokeflate
• Varmer jevnt
• Svært allsidig

Lavere

• Dårlig konstruert
• Vanskelig å montere
• Hettetermometer dugger til

Redaktørenes anbefalinger

• MIT Technology Review spår de 10 banebrytende teknologiene i 2020
• Lenovo ThinkBook Plus praktisk gjennomgang: E-ink-notat rett på lokket
• Slik oppdager Google Play-butikken falske vurderinger og anmeldelser
• Alexa tar et signal fra Google med sin nye Alexa Cast-strømmefunksjon

Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.