Å lage sous vide blir mer og mer populært i disse dager. Denne langsomme matlagingsprosessen, som innebærer å legge maten i en vakuumforseglet plastpose og senke den i et vannbad som varmes opp av en sous vide maskin, stammer fra Frankrike og praktiseres nå mye i Amerika. Sous vide-maskiner overkoker ikke mat fordi de regulerer varmen og holder den på en viss temperatur. Ikke bare det, men de har nå blitt "smarte" nok til å bli stående alene mens du gjør andre ting og en flott maskin til å hjelpe trappe opp matlagingsspillet ditt.
En flott sous vide-maskin er Anova Nano presisjonskomfyr, som fikk en veldig god anmeldelse fra oss sent i 2018. Denne Bluetooth-tilkoblede nedsenkingssirkulatoren nyter for tiden 19 % rabatt på Amazon. Få den for bare $80 i stedet for den vanlige prisen på $99.
Anova Nano Precision Cooker er kompakt, men ikke undervurder hva den kan gjøre på kjøkkenet ditt. Nano har en 750-watts motor inne i den som varmes opp raskt og har et temperaturområde på 32 grader til 197 grader Fahrenheit. Den har en avrundet bunn og en LCD-skjerm på den flate sirkulære toppen som viser vanntemperaturen og måltemperaturen, som veksler med koketiden. Denne sous vide-maskinen kommer også med en klemmemekanisme som holder den sikkert på plass inne i kjelen.
I slekt
- Fest en Fitbit til håndleddet billig med disse tilbudene – fra $80
- Oppgrader kjøkkenet ditt med denne Ninja blender-tilbudet på Amazon i dag
- Amazon deler praktisk talt ut vakre 4K-TVer med denne avtalen
Nano er mer stillegående sammenlignet med de fleste sous vide-maskiner og kobles til en smarttelefon app via Bluetooth for fjernkontroll. Appen lar deg justere og overvåke hva du lager fra ethvert rom i huset ditt opptil 30 fot unna, og sender deg et varsel når maten er klar. Den har også mer enn 1000 oppskrifter som oppdateres jevnlig og har en rekke guider som gir deg den perfekte temperaturen og tilberedningstiden for ulike typer mat. Appen er dessverre ikke så interaktiv. Oppskriftene kan gis en vurdering (én til fem stjerner), men du kan ikke se hvor mange brukere som har vurdert oppskriften, og heller ikke lese kommentarer om oppskriften er god eller ikke.
Amazon-kunder av Anova Nano Precision Cooker er ganske fornøyde, og gir den en solid vurdering på 4,4 av 5 stjerner. De har kommentert hvor enkelt det er å bruke og hvordan det tilbereder mat perfekt hver eneste gang uten feil. De setter også pris på hvordan den har en enhetskontroll sammenlignet med andre sous vide-maskiner. Noen få brukere kommenterte imidlertid at Nano ikke er like rask til å varme opp vann sammenlignet med Wi-Fi-aktivert, 15 tommer lang og 900 watt storebror, noe som er helt forståelig siden dette er den mindre og billigere versjonen.
For flere alternativer sjekk ut ChefSteps Joule, og denne siden for vår beste sous vide-maskiner (som inkluderer både Nano og Anova Wi-Fi Precision Cooker). Hvis du leter etter en rimelig multikoker, sjekk ut på Yedi 9-i-1 trykkoker.
Redaktørenes anbefalinger
- Slipp stresset med å administrere bedriftsskatten din med QuickBooks Online
- Amazon Echo Show 15 er $80 rabatt med denne Cyber Monday-avtalen
- Gikk du glipp av påfyllingen av PS5 Cyber Monday? Prøv dette i stedet
- Spar $80 på Ring Doorbell Pro hos Amazon i dag
- Ny på Amazon Fresh? Spar $15 når du legger inn din første bestilling i dag
Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.
