Breville introduserte nettopp en måte å oppgradere matlagingsferdighetene dine og spare plass på kjøkkenbenken med et intelligent multifunksjons kjøkkenapparat. Breville Combi Wave 3-i-1 er en kombinerer funksjonene til en luftfrityrkoker, varmluftsovn og mikrobølgeovn. Combi Wave blir med Brevilles smarte ovn oppstilling.
Du kan bruke hver av Combi Waves funksjoner separat eller dra nytte av Fast Combi-modus. Fast Combi er en smart tilberedningsmetode som automatisk kombinerer konveksjonstilberedning, grilling og mikrobølgeovn for å nå og holde ønsket temperatur.
Anbefalte videoer
Combi Wave kommer med en trivet (et rundt trådstativ med tre gummitippede føtter) og en sprø panne som har tre sammenleggbare ben, slik at den kan brukes enten lavt (foldede ben) eller høyt (bein forlenget).
Jeg hadde sjansen til å bruke en Breville Combi Wave før lanseringen og tilberedte (og konsumerte) mer enn et dusin oppskrifter fra Breville's Inspirasjon nettstedet.
Combi Wave i rustfritt stål måler 20,4 tommer bred x 20,2 tommer dyp x 12,5 tommer høy. Innvendig er det en platespiller med en diameter på 12,2 tommer og en total kokekapasitet på 1,1 kubikkfot. Ovnen leveres med understell og en sprø panne. Understellet er et 9,75-tommers diameter rundt trådstativ med tre føtter med gummitupp. Den 11,5-tommers diameter x 2-tommers høye sprøpannen har tre sammenleggbare ben.
1 av 6
Du vil legge merke til at Combi Wave er roligere enn de fleste mikrobølgeovner eller konveksjonsovner (Breville sier at den er 80 % roligere). Det som overrasket meg var hvor lite støy ovnens myklukkende dør lager når mekanismen lukker seg den siste tommen eller så.
Jeg lurte på hvor komplisert det ville være å bruke Combi Waves forskjellige funksjoner, spesielt signaturen Fast Combi-modus. Jeg var glad for å finne ut at det var enkelt å betjene Breville takket være et omfattende menysystem på ovnens LCD-skjerm, seks funksjonsknapper og to hovedknapper som styrer det meste operasjoner.
Funksjonsknappene er Fast Combi, Microwave, Air Fry, Oven, From Frozen og Food Menu. Etter at du har trykket på en av funksjonsknappene og stilt inn temperatur og koketid, viser LCD-skjermen veibeskrivelse for hvert trinn. Fra frossen-knappen tilberedes i to trinn, og bruker de forskjellige ovnsfunksjonene etter behov, avhengig av maten og mengden du velger.
Det er også en nyttig kolonne med 12 snarveisknapper rett innenfor døren for viktige oppgaver som å lage popcorn, smelte sjokolade og mykgjøre smør. Det er to små knapper på fronten, A Bit More, som koker i litt mer tid, avhengig av modus, og en vippebryter for dreieskive.
Jeg fulgte Brevilles instruksjoner for Combi Wave for å lage en rekke oppskrifter, inkludert air fries, bananbrød, panko-panerte reker, lastepoteter, artisjokkfrittata, trippel sjokoladebrownies og mer.
Det var ingen oppskriftsbomber eller flameouts, og testoppskriftsresultatene var så vellykkede at jeg bare klarte å få bilder av noen få. Mine desidert favoritter var panko reker og air fries, selv om trippel sjokoladebrownies også gjorde ganske inntrykk så lenge de varte.
1 av 3
Det var ingen overraskelser under matlagingen, og ovnen fungerte som forventet, selv om jeg brukte "A Bit More"-knappen med air fries og bananbrødet.
Breville Combi Wave 3-i-1-ovnen selges for $450 og vil være tilgjengelig på Best Buy og på Brevilles nettside gjennom høytiden, hvoretter den vil bli solgt av forhandlere over hele landet.
Digital Trends kan tjene provisjon på produkter kjøpt gjennom lenkene våre, som støtter arbeidet vi gjør for leserne våre.
Redaktørenes anbefalinger
- Appen gjør Breville Joule Oven Air Fryer Pro virkelig smart
Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.
