T-bane annonsert onsdag at det ville begynne å selge kjøttfrie "kjøttkaker"-smørbrød laget av plantebasert Beyond Meat neste måned. Flyttingen kommer ettersom hurtigmatkjeden prøver å lokke tilbake kunder midt i et slitende salg.
De selskapet stengte 1100 lokasjoner i 2018 og har sett lavere samlet trafikk de siste årene. Den nye sandwichen kan bidra til å få inn folk som er interessert i å ha en vegetarisk versjon av Subways ikoniske Meatball Marinara-sub.
Anbefalte videoer
Beyond Meat sub er bare en test akkurat nå: den vil bare være tilgjengelig i en begrenset periode på 685 Subway restauranter i USA og Canada. Vi har tatt kontakt med Subway for mer informasjon og vil oppdatere denne historien hvis vi hører tilbake.
I slekt
- Burger King blir kjøttfri med nytt Impossible Whopper-alternativ
"Våre gjester ønsker å føle seg bra med det de spiser, og de ønsker også å nyte nye smaker," sa Len Van Popering, Chief Brand and Innovation Officer hos Subway, i en pressemelding. "Med vår nye plantebaserte Beyond Meatball Marinara-sub gir vi dem det beste fra begge verdener. Og vi er spesielt begeistret over å debutere det samutviklede produktet som ikke finnes andre steder."
Beyond Meatball Marinara har de samme ingrediensene som en vanlig kjøttbollesub (marinara saus, Provolone ost, og revet parmesanost på ristet brød), bortsett fra at kjøttbollene er laget fra Beyond Beef. Disse kjøttbollene har ingen GMO, soya eller gluten, og sandwichen inneholder 20 gram planteprotein.
Kjøttlignende kjøtterstatninger har vunnet i popularitet de siste årene ettersom flere amerikanere tar plantebaserte, veganske og vegetariske dietter. Subway er ikke alene om å tilby flere kjøttalternativer - Carl's Jr., Dunkin' Donuts og Del Taco serverer alle Beyond Meat-produkter.
The Impossible Burger, laget av Impossible Foods, vil bli servert på utvalgte Burger Kings fra og med august. 9. White Castle tilbyr også en kjøttfri burger - Impossible Slider - og Red Robin er den største restaurantkjeden i landet som bærer Impossible Burger.
På Consumer Electronics Show (CES) tidligere i år, Digital Trends ga Impossible Burger vår Top Tech of CES-pris. Plantebaserte burgere liker den umulige burgeren eller Beyond Burger streber etter å se ut, lukte og smake som kjøtt, men er laget av planteavledede forbindelser.
Veggieburgeren har kommet langt fra black bean burgere eller portobello burgere. Forbrukere prøver i økende grad plantebaserte erstatninger som et mer miljøvennlig alternativ ettersom mer informasjon blir avslørt om kjøttindustriens innvirkning på miljøet. Ifølge undersøkelser utført av Midan Marketing og MeatingPlace, 70 % av kjøttspisere erstattet et ikke-kjøttprotein i et måltid minst en gang i uken.
Redaktørenes anbefalinger
- Du kan endelig kjøpe Impossible Burger i dagligvarebutikker
Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.
