Hvordan "Marie Kondo" ditt kjøleskap i noen få enkle trinn

Vi har allerede snakket om hvordan du Kondo-forsterker kontoret ditt for å få den rene, minimalistiske Mario Kondo-følelsen med de riktige ryddeplanene. Men det er et annet sted i huset som rommer mye rot og det ikke blir snakket så mye om: Kjøleskapet.

Det er ingen hemmelighet at et gjennomsnittlig kjøleskap kan bli veldig skittent og overfylt med tiden. Kryper du litt når du åpner kjøleskapet? Skulle du ønske det var litt renere, lysere og mer behagelig å bruke? Hvis det er på tide å fjerne rot i kjøleskapet og finne en bedre tilnærming til oppbevaring av mat, så har vi tipsene du trenger.

1. Start med en full overflaterengjøring

Ta på deg vårrengjøringshanskene og ta alt ut av kjøleskapet. Det er på tide med en full overflaterengjøring for å fjerne søl, flekker eller smuler som kan være i kjøleskapet ditt. Dette er et flott sted å starte, fordi det også lar deg lagerføre det du har i kjøleskapet og kaste alt du absolutt ikke trenger.

Når all maten er fjernet, skrubb og tørk av alle overflatene inne i kjøleskapet til det er skinnende rent. An miljøvennlig rengjøringsmiddel kan gjøre denne jobben enklere, spesielt hvis det er tøffe flekker du må fjerne. Når alt er renset, kan du begynne å omorganisere elementene du har valgt å beholde.

2. Lag en "kasting"-dag minst en gang i uken

Kjøleskap blir rotete fordi vi oppbevarer mat og matrester med en vag idé om at vi kommer til å bruke dem i fremtiden... og så glemmer vi dem stort sett. Den beste måten å unngå dette problemet på er å velge en dag i uken (for eksempel lørdag) for å kaste alle unødvendige ting i kjøleskapet. Hvis du har rester, bruk dem enten den dagen eller sleng dem. Hvis maten blir ødelagt eller bedervet, er dette dagen du blir kvitt dem. Hvis du har nesten tomme flasker, bruk dem enten den dagen eller kast dem. Hvis du beholder matvarer eller ingredienser du sjelden bruker, så kast dem: Sjansene er gode for at de blir dårlige (eller er allerede dårlige) før du bruker dem igjen, og du kan alltid kjøpe nye versjoner for din neste spesialmatlaging prosjekt.

Gjør dette til en ukentlig vane, og det vil bli veldig vanskelig å rote kjøleskapet igjen. I tillegg vil du alltid ha en mye bedre ide om hva som er i kjøleskapet ditt og hva du kanskje trenger å kjøpe. Pokker, det kan til og med hjelpe datinglivet ditt.

3. Unngå å gjenbruke beholdere i kjøleskapet ditt

Dette kan være et vanskelig trinn, avhengig av kjøleskapsvanene dine, men du må kvitte deg med alt gjenbrukt beholdere (tenk for eksempel gamle rømmebeholdere) i kjøleskapet ditt, og slutt å bruke dem fullstendig. For det første, bruk av alle forskjellige typer beholdere (som ofte ikke er merket) er dårlig organisering av kjøleskapet og fører til mye unødvendig rot. For det andre er det ikke en veldig sanitær løsning for oppbevaring av rester. Disse tingene bringer ikke lykke til kjøleskapet ditt. Kjøp i stedet et sett med flotte glass- eller plastrester som matcher og er enkle å merke om nødvendig. Du kan stikke disse i oppvaskmaskinen og bruke dem igjen og igjen. Det er en fin måte å holde kjøleskapet rent og unngå unødvendig rot.

4. Kast alle åpne beholdere

Har du problemer med å bestemme hva du skal beholde og hva du skal kaste? Lag en hard regel om alltid å kaste åpne beholdere. Hvis den ikke har et lokk eller en hette eller en låst som dekker den, bruk den eller kast den. Dette vil hindre deg i å oppbevare åpne bokser og andre ting i kjøleskapet. En beholder uten lokk kan bli forurenset og vil også få kjøleskapet til å lukte - de har det bedre i søpla.

5. Flytt all rotete mat til bunnen av kjøleskapet

Hvis du har matvarer som kan lekke, søle eller sive ut – for eksempel rått kjøtt er en hyppig skyldig – så prøv å sette dem så nær bunnen av kjøleskapet som mulig. På den måten, hvis noe skjer, vil de ikke lekke over andre kjøleskapsartikler, og de vil være lettere å rydde opp raskt.

6. Lag organisasjonsregler for kjøleskapsnivåene dine

Hvordan vil du omorganisere ting i kjøleskapet ditt? De skarpere skuffene, som vanligvis finnes i bunnen av kjøleskapet, er ideelle steder for frukt og grønnsaker - men du bør aldri blande de to i samme skuff, noe som kan fremskynde forråtnelse. Men det gir deg fortsatt mye plass.

Du har to primære organisasjonsalternativer. Alternativ én er å organisere etter type, slik at du setter alle restene sammen, alle krydderne sammen, alle ostene sammen, og så videre. Det er et praktisk alternativ for mange kjøleskap som hjelper deg med å organisere og rydde opp på samme tid.

Alternativ to er organisering ved bruk. Med andre ord, hvis du lager en sandwich hver dag, vil du legge alle sandwichingrediensene på én hylle for enkel tilgang. Hvis du lager frokostsmoothies, ville du samlet alle smoothieingrediensene på ett sted. Dette alternativet er mer avhengig av dine personlige matlagingsvaner, men kan være svært effektivt i de riktige situasjonene.

7. Kast gammel frysemat, og begynn å bruke fryseren

Ta en pause fra rengjøringen av kjøleskapet, og ta en titt på fryseren. Hvis det er et stort rot, foreslår vi å tine det ut og rengjøre det fullstendig. Men i de fleste tilfeller kan du bare kaste alle gamle og ubrukte gjenstander i fryseren din, siden frysere kan bli tilfluktssteder for mat som er glemt for lenge siden, kan dette ta litt ekstra søppelplass.

Prøv i det minste å rydde ut en full hylle eller to i fryseren. Dette hjelper deg å få en vane med å overføre mat fra kjøleskapet til fryseren for lengre lagring. Kjøtt, urter og andre ingredienser kan vare mye lenger når de fryses. Bare husk å fortsette å sykle ut gammel mat og flytte inn ny mat i god tid før den blir ødelagt.

8. Sjekk temperaturinnstillingene dine

Hjelp maten å holde seg fersk lenger ved å bruke et minutt på å sørge for at temperaturinnstillingene dine er riktige. Et kjøleskap bør holde seg rundt 37 grader Fahrenheit. Hvis du har forskjellige temperatursoner, kan du justere dem for å beholde de mest sensitive matvarene dine litt kaldere og mindre sensitiv mat litt varmere, men prøv å ikke gå for langt unna 37 grader. Merk at kjøleskapsdører har en tendens til å være litt varmere enn de innvendige hyllene som standard.

9. Bruk kjøleskapets unike oppbevaringsmuligheter

Hvis du tar en titt på vår ler av de beste kjøleskapene, vil du legge merke til at mange av dem har unike eller utvidbare lagringsmuligheter. Hvis kjøleskapet ditt har en funksjon som dette, bruk dem! Dedikerte hyller for større flasker, pizzaer eller mindre gjenstander er vanligvis den beste bruken av plass du kan finne, og gjør det veldig enkelt å finne disse gjenstandene.

10. Ikke glem forsiden av kjøleskapet

Siden innsiden av kjøleskapet ditt får et nytt utseende, ikke glem å rengjøre og rydde opp utsiden av kjøleskapet også. Vi foreslår at du fjerner eventuelle notater, kalendere eller annen informasjon fra kjøleskapet ditt, og bruker en egen oppslagstavle eller app for å ta notater for disse tingene. Når det gjelder barnas tegninger at du absolutt ha å sette på kjøleskapet, lag en regel om kun én tegning om gangen, og bytt ut med en ny versjon når du trenger det.

11. Hvis du ikke har brukt den de siste månedene, kast den

Hvis noe har vært i kjøleskapet ditt i flere måneder, er det nesten sikkert at det har blitt dårlig og bør kastes (uåpnede flasker er et sjeldent unntak). Hvis varer i fryseren din har vært der i flere måneder, er det en god sjanse for at de også har blitt dårlige – men enda viktigere, det er også et tegn på at du egentlig ikke bruker den maten uansett.

Redaktørenes anbefalinger

• Hva du bør vite hvis du planlegger å kjøpe et kjøleskap
• Slik rengjør du en Keurig: Si nei til bakterier i brygget ditt
• Fridge Eye-kamera legger til smarte funksjoner til kjøleskapet eller skapene dine til en lav pris
• Kontoret ditt er et rot, og det får Marie Kondo til å gråte. Slik rydder du opp
• Walgreens smarte kjøleskap skanner ansiktet ditt og husker oppførselen din