I det dynamiske markedet for ferdige måltidssett ser det ut til at kontanter er kongen, og den populære tjenesten Kokken hadde ser ut til å ha gått tom for det. Den tre år gamle måltidsleveringstjenesten stengte brått dørene mandag 6. august, lukket nettsiden sin og informerte de mer enn 350 ansatte om at jobbene deres var toast.
Selskapet hadde sine oppturer og nedturer det siste året, da det fortsatte å møte hard konkurranse fra Blue Apron og andre tjenester. I fjor, Campbell suppe og svinekjøttprodusenten Smithfield Foods strømmet rundt 35 millioner dollar inn i selskapet, og Chef hadde sikret seg lukrative ordninger for å selge måltidspakkene sine i tradisjonelle dagligvarebutikker, inkludert Costco, datterselskaper av Kroger og andre utsalgssteder.
Anbefalte videoer
Imidlertid har det vært dramatiske endringer i markedet for levering av måltidssett det siste året. Spillskiftet har vært Amazons oppkjøp av Whole Foods, som sømløst omslutter den eksklusive dagligvarehandelen i Amazon Prime-programmet. Men andre skift bidro, inkludert Albertsons oppkjøp av rivaliserende tjeneste Plated, Blue Apron ble børsnotert og kastet massevis av penger inn i utradisjonelle reklamesteder som f.eks. podcaster, og en ny trend som fant at tradisjonelle dagligvarebutikker som Walmart ganske enkelt lanserte sine egne måltidssett eller fanget opp mindre konkurrenter, for eksempel Krogers oppkjøp av Home Kokk.
I slekt
- Sun Basket vs. Blått forkle
Det antas at investorer og gründere ganske enkelt har overvurdert markedet for måltidssett av høy kvalitet. Disse måltidene kan koste opp til $100 per uke for det som egentlig er dyr takeaway. Legg til disse kalde fakta ideen om at Chef'd ikke engang krevde at kundene skulle abonnere på en plan, og generelt lav retensjonsrate blant måltidsleveransekunder, og situasjonen virker ganske dyster for alle i denne beleirede marked.
Absolutt, markedet fortsetter å vokse - analytikere så markedet vokse med 40 prosent i fjor og har anslått en markedsverdi på mer enn 11 milliarder dollar innen 2022, men markedet er for tiden verdsatt til litt over 2 milliarder dollar årlig, og det er preget av hard konkurranse blant over 150 selskaper som gnider seg i rom. I sin nyhetssak, The Motley Fool kalte det ganske tydelig: "Investorer i Blue Apron burde være bekymret."
Selskapet informerte sine rundt 350 arbeidere i Brooklyn, New York og California om nedleggelsen under en telefonkonferanse sent mandag, etterfulgt av en e-postmelding fra grunnlegger og administrerende direktør Kyle Ransford.
"Vi har hatt noen uventede omstendigheter med finansieringen av virksomheten," sa Ransford i e-posten, med henvisning til en siste forsøk på å reorganisere virksomheten på 160 millioner dollar og selge ut til True Food Innovation, en California-basert mat rådgivning. «På grunn av tilbakeslag med finansiering, stopper vi dessverre driften for alle ansatte, med virkning i dag. Hvis vi hadde lykkes med denne finansieringsinnsatsen, ville denne vanskelige avgjørelsen vært unngått.»
Redaktørenes anbefalinger
- De beste leveringstjenestene for måltider
- Blått forkle vs. Hjemmekokk: Hvilken matpakkelevering er best?
Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.
