Beste gaver, dingser og tekniske verktøy for kjøkkennerder

Kjøkkenet kan være et skremmende sted, spesielt på denne tiden av året. Enten du er en gammel hånd eller du lager din første Thanksgiving-middag, er det mye å gjøre og mye å holde styr på. Den gode nyheten er at det er mange dingser og dingser der ute som kan strømlinjeforme matlagingsprosessen og hjelpe deg med å lage deilige måltider med en minimal mengde erfaring.

Men viktigst av alt, disse dingsene gjør matlagingen mye mer praktisk. En av de vanskeligste delene av å sette sammen et måltid er forberedelsene. Noen ingredienser trenger mer tilberedning enn andre; faktisk kan noen – som bønner – trenge å trekke i seks til åtte timer før de er klare til å lage mat. Trykkokere, frityrkokere og andre enheter kan redde dagen når du glemmer å gjøre dette arbeidet på forhånd.

Enten du leter etter en måte å fremskynde forberedelsene dine denne høytiden, eller du trenger en gave til noen prøver å navigere i det skumle vannet i risotto for første gang, dette er noen av de beste dingsene på markedet i dag.

Meater Plus WiFi kjøtttermometer

Nye kokker bekymrer seg alltid om at kjøttet deres ikke blir oppvarmet hele veien. Tross alt kan det å ikke tilberede kjøtt på riktig måte være farlig og spre en hel rekke forskjellige typer sykdommer.

Meater Plus WiFi-kjøtttermometeret er et smart termometer som lar deg holde øye med den indre temperaturen til det du lager mat uten behov for ledninger. Bare sett den inn i kalkunbrystet eller svinesteken og overvåk varmen fra telefonen. Dette betyr at du ikke trenger å åpne ovnen (noe som øker tilberedningstiden og reduserer matkvaliteten) og lar deg fokusere på de andre rettene dine.

Smarte termometre kan til og med varsle deg når kjøttet ditt har nådd riktig temperatur, slik at du vet å ta det ut av ovnen. Det tar mye av gjettingen ved tilberedning og sikrer at du aldri igjen vil oversteke kyllingen din.

Instant Pot

Instant Pot er på en måte som Kleenex; det er både et merke og en type produkt. Vanligvis refererer det til en trykkoker som er i stand til å redusere koketiden til visse matvarer dramatisk. Ta bønner, for eksempel. Mange varianter av bønner må tilberedes i en time eller mer på en tradisjonell komfyr, men kan være klare på 20 til 30 minutter i en Instant Pot.

Instant Pots gjør mer enn bare raskere tilberedningstid. De tar også plassen til andre hvitevarer og kan bidra til å redusere rotet på kjøkkenet ditt. Mange Instant Pots fungerer som en saktekoker, en riskoker og en trykkoker i ett. Du kan bruke dem til å gjøre alt fra å dampe grønnsaker til å lage perfekt sushi-ris.

Siden maskinene er så praktiske, er de perfekte for noen som er opptatt mesteparten av tiden og ikke alltid kan sette av tid til å lage mat. Bare kast ingrediensene i Instant Pot og kom tilbake om en time (men sannsynligvis mindre) for å finne et perfekt tilberedt måltid. Det er mange modeller av Instant Pots på markedet, så ta deg tid til å finne ut hvilken størrelse som passer best for deg.

Hjemmecocktailmaskin

Når du løper rundt på kjøkkenet og prøver å tilberede Thanksgiving-middag, har du ikke tid til å passe bar, men du kan ha familiemedlemmer som trenger en drink eller to bare for å være i samme rom med hver annen. Hvis dette er tilfelle, la a hjemme cocktail maker gjøre jobben for deg.

Et apparat som Bartesisk hjemmebar eller Keuring Drinkworks tar arbeidet med å lage en mojito for krevende familiemedlemmer. Disse apparatene bruker pods til å lage cocktailer. Bare sett inn riktig pod, velg drinken fra menyen, og du har din favorittcocktail med et tastetrykk.

Tenk deg: Ikke mer rot og siling av mynteblader for å lage mojitos. Ikke mer å kutte appelsinskall for en gammeldags. En smart hjemmebar er en gjør-det-selv-bartender, men det betyr ikke at du ikke kan legge igjen en tipskrukke for å kompensere for kostnadene til pods.

Ninja Foodi Air Fryer

La oss innse det: Vi spiser alle litt mer fett enn vi burde, vanligvis i form av stekt mat. Pommes frites er kanskje best, men hvor mye olje må du steke dem i? Airfryers kan levere den samme deilige smaken uten all den oljen, noe som resulterer i et sunnere - men fortsatt velsmakende - måltid.

Ninja Foodie Air Fryer er en av de beste på markedet. Dette apparatet kan brukes til å tilberede alt fra frosne grønnsaker til en hel kylling. Fordi den bruker så lite olje, trenger du ikke å bekymre deg for å konsumere en hel dagers kalorier i ett måltid.

Hvis du liker å steke eller steke mye mat, er Ninja Foodi Air Fryer et utmerket tillegg til hjemmekjøkkenet ditt.

Amazon Echo Show

De Amazon Echo Show er en av de mest effektive altomfattende kjøkkenutstyrene. Selv om det ikke er strengt tatt for bruk på kjøkkenet, gjør muligheten til å stille inn og navngi flere tidtakere, bla gjennom oppskrifter og til og med ta videosamtaler gjennom enheten til et flott tillegg.

Når du lager mat, er det siste du vil gjøre trykk på en kjøkkentimer når hendene dine er skitne. Bare be Alexa om å stille inn en tidtaker og gi den et navn for en bestemt rett. Du kan også se etter oppskrifter og navigere gjennom hvert trinn med stemmen din. Hvis du oppdager at du mangler en ingrediens, ber du bare Alexa legge den til på handlelisten din.

En smart assistent gir deg en håndfri måte å kontrollere mange aspekter av hjemmet ditt på. Echo Show tar det et skritt lenger og lar deg administrere hjemmet ditt, tidtakerne og til og med lydsporet for matlagingen med ingenting annet enn stemmen din.

Redaktørenes anbefalinger

• ElliQ er en smart hjemmekamerat designet for besteforeldrene dine
• De 8 beste Alexa-feriekommandoene
• Er smarte kjøkkendingser verdt det?
• 5 Alexa-ferdigheter og funksjoner som kjæledyret ditt vil elske
• Hvordan smart teknologi kan forbedre grillen din for 4. juli

Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.