Slik smaker pizza fra GEs Monogram Pizza Oven

Vi har alle viktige detaljer om GEs nye $9 900 Monogram pizzaovn mandag, men i den journalistiske integritetens navn virket det helt nødvendig å konsumere så mye pizza av den som mulig. På tirsdag svarte jeg på call of duty.

Etter timer på Monogram-standen i Las Vegas Convention Center fyrte GE opp ovnen og lot meg komme på nært hold.

Ikke at du ønsker å komme for nærme. Som du kanskje forventer, blir en 800-graders pizzaovn veldig, veldig varm. Som, "Jeg håper jeg ikke smelter denne solblenderen for å ta et nærbilde" varmt. Det rant uten problemer i en konferansesal på størrelse med en flyhangar, men huseiere vil definitivt ønske å knekke et vindu og en kald øl for å klare det.

I slekt

  • Redder pizza: Nytt liv og nye bruksområder for mikrobølgeovnen din
  • Fargede kjøleskap er tilbake, baby! GEs nye apparater gjenoppliver 1950-trenden
  • Brevilles pizzaovn på $800 kan få deg til å droppe leveringen for godt
GE-Monogram-Pizza-ovn_0677
Nick Mokey/Digital Trends

Nick Mokey/Digital Trends

Personlig er Monogram Pizza Ovnen like kjekk som tidligere bilder antydet, selv om du må bruke en sjenerøst oppvask for å holde den slik. Å overføre pizza fra skall til ovn har en måte å spre mel overalt. Vi hadde ikke en sjanse til å prøve appen, men å velge en pizzatype på den innebygde, eksepsjonelt lyse berøringsskjermen ser ganske enkelt ut.

KBIS 2016:Ombygging skraper knapt opp gipsveggene av hva VR kan gjøre for hjemmet ditt

Når det gjelder pizzaen, bør jeg først avsløre at jeg er en sertifisert pizzasnobb og en aspirerende hjemmepizzakokk som tar de fleste av mine signaler fra Seriøs spiser fastboende geni og hjemmepizza-elsker J. Kenji Lopez-Alt. OK, jeg er en akolytt. Fyren kan pizza, og har prøvd omtrent alt å gjenskape godheten til en vedfyrt ovn hjemme. Selv vil han bekjenne at ingenting slår den virkelige avtalen, men med noen av tipsene hans, mye prøving og feiling og et pizzastål har jeg gjort godt nok til å imponere venner og familie.

GE-Monogram-Pizza-ovn_0690
Nick Mokey/Digital Trends

Nick Mokey/Digital Trends

Pinlig nok har paiene mine ingenting om hva som kom ut av denne ovnen. Hver skive var sprø på utsiden, fortsatt seig inni, med bare et snev av smuldret sort røye rundt kantene – en effekt jeg aldri har klart å gjenskape i hjemmeovnen min. Du kunne ha fortalt meg at den kom fra en 100 år gammel murovn i Brooklyn, og jeg ville tro deg og be om mer. Benchmark Napolitan traff nesten alle de riktige merkene (med bare en hint av vannet avrenning fra den ferske mozzarellaen) og pepperoni og varme honningpai var feilfri.

Den siste biten som alle var for høflige til å ta? Jeg spiste det.

Til $9 900 vet jeg at jeg aldri kommer til å eie en monogram pizzaovn, men basert på pizzaforbruket mitt på dette arrangementet, har jeg kanskje ikke selvkontrollen til å håndtere det hvis jeg gjorde det. GE-representanter knuste håpet mitt om noen gang å lage en rimeligere versjon utenfor det ultra-premium Monogram-merket, men jeg tror dem ikke. Hvis denne tingen selger som de forventer, håper jeg vi får se en GE-merket versjon til en rimelig... hva, kanskje $5000?

Redaktørenes anbefalinger

  • Nye Dell Chrome OS-drevne Latitude 5400 og 5300 2-i-1 er laget for bedrifter
  • Denne ovnen lover en perfekt pizza i neopolitansk stil på 60 sekunder
  • GE Appliances viser en veggovn med innebygd luftfrityrkoker, matdehydrator

Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.