Purre og tomater kan dyrkes i marsjord

Wamelink et al var i stand til å høste reddiker og reddikfrø, karse og karsefrø, rugfrø, rakett, tomater og erter på jordsimulanter på Mars og Måne. Dette bildet viser forsøksbrett 16. april 2015, syv dager etter såing.Wamelink et al, doi: 10.1515/opag-2019-0051

I et trekk som tar oss et skritt nærmere å skape en koloni på en annen planet, har forskere vist at det er mulig å dyrke spiselige matvekster i jord som den som finnes på Mars og månen.

"En (permanent) menneskelig bosetting på Mars eller Månen blir mer realistisk," sa forfattere Dr. Wieger Wamelink og kolleger i deres artikkel. «Flere land og private selskaper forbereder seg på denne reisen. Et av hovedproblemene vil være å sikre mattilgjengelighet og sikkerhet. Mat kan og vil bli tatt med, men for et permanent opphold kan produksjon av avlinger på Mars eller Månen for å supplere eller til og med dekke den totale matetterspørselen være en nødvendighet."

Anbefalte videoer

For å møte dette behovet for mat dyrket utenfor planeten, så forfatterne på om avlinger kunne dyrkes i jord som ligner på regolitten som finnes på månen eller på Mars. Ekte prøver av måneregolitten er svært sjeldne, som du kan forestille deg, og det er ingen prøver av marsregolitten på jorden. Så for eksperimentene brukte forskerne to simulerte jordsmonn skapt av NASA som har lignende egenskaper som Mars- og måneregolittene. De sammenlignet deretter ulike avlinger for å se hvor godt de vokste i den simulerte regolitten sammenlignet med vanlig jord.

I slekt

  • Tiden har gått ut for InSight å begrave sin varmesonde i Mars-jorden
  • NASAs InSight-lander sitter fortsatt fast i Mars-jorden
  • NASA får "henting" til å skje med sin prøvesamlingsrover fra Mars

For å se hvilke matvarer som vokste best, forsøkte eksperimentet en rekke avlingsvarianter med spiselige deler: Hagekarse, rucola, tomat, reddik, rug, quinoa, spinat, gressløk, erter og purre. I tillegg til helsemessige fordeler av disse avlingene, vurderte forfatterne også hva mat ville være smakfull og hyggelig for astronauter å spise. "Purre, reddik, rucola og gressløk ble også valgt på grunn av deres krydrede smak," forklarte forfatterne i avisen. "Astronauter på ISS klager ofte over smaken av maten deres, og krydrede avlinger kan derfor være et velkomment tillegg til kostholdet deres."

Med unntak av spinat, som ikke vokste bra, var alle de ni andre plantene i stand til å vokse selv i den næringsfattige regolitten. Forskerne var også i stand til å høste frø fra reddiker, karse og rug, noe som er viktig siden spiring er nøkkelen til langsiktig avlingsdyrking. Dette betyr at det er potensielt mulig å dyrke spiselige avlinger bort fra jorden, noe som bringer oss nærmere å kunne bygge en bærekraftig off-world base.

"Vi ble begeistret da vi så de første tomatene som noen gang ble dyrket på Mars-jordsimulanten ble røde," sa Dr. Wamelink i en uttalelse. "Dette betyr at neste skritt mot et bærekraftig lukket landbruksøkosystem var tatt."

Funnene er publisert i tidsskriftet Åpent landbruk.

Redaktørenes anbefalinger

  • Hvordan vi kunne søke etter liv på Saturns iskalde måne Enceladus
  • Se våren som ankommer Mars i disse ExoMars-bildene
  • Hvordan Curiosity holder seg underholdt på Mars over langhelgen
  • Her er hvordan NASAs Perseverance-rover vil samle inn prøver fra overflaten på mars
  • NASAs InSight-lander klarer endelig å begrave "føflekken" sin i marsjord

Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.