Gå gourmet i baklandet med WindBurner Stove System Combo

Når du reiser gjennom baklandet, står du alltid overfor den vanskelige avgjørelsen om hva slags komfyr du skal ha med. Du kan pakke et tungt komfyrsystem for å lage gourmetmåltider, eller kanskje du foretrekker å holde deg til kokende vann og spise frysetørket mat. Heldigvis kan merkevaren Mountain Safety Research endelig avslutte denne beslutningsprosessen helt.

Da den først oppfant den originale WindBurner, MSR gjort kokende vann mer effektivt enn noen gang. Nå har selskapet nylig introdusert sin WindBurner Stove System Combo, som gir en enklere måte å gå gourmet på uten å tynge deg ned. Alt fortalt har Stove System Combo en komfyrdesign med fjernbeholder, en keramikkbelagt 2,5-liters sausgryte og en 8-tommers stekepanne. Vi tok det rundt på

en nylig tur gjennom baklandet for å se om dets påstander om gourmetmat uten den tunge vekten var alt de har lyst til å være.

Den nye og forbedrede Windburner

MSR WindBurner er en av de mest effektive ovnene på markedet for tiden og rangert som vårt toppvalg i en nylig oppsummering av de beste backpackingovnene. Den bruker kanisterdrivstoff, som brenner rent, er lett å transportere og er ekstremt kompakt. I motsetning til modeller med skrubeholdere, er WindBurner en alt-i-ett-pakke som leveres som standard med brenneren, varmeveksleren og gryten. WindBurner inkluderer til og med et isolert håndtak for å spise direkte fra kjelen.

Ovnen har også MSRs Reactor-teknologi, en strålende brenner og en lukket, vindtett design. Den innebygde varmeveksleren overfører effektivt varme til den låste gryten og låsedesignen sørger for et raskt, varmt måltid enten du har toppet et fjell eller padlet gjennom strykevann. Strålebrenneren sørger for temperaturkontroll av koking til koke samt en trykkregulator for jevn ytelse, selv under kalde forhold.

Bortsett fra det den gjør godt, mangler ovnen muligheten til å bruke separate kokekar for å lage mat til store grupper mennesker. MSR svarte på dette behovet med en utvidet komfyrlinje med en ekstern komfyr designet for bruk med større gryter, fremhevet av WindBurner Stove System Combo.

Ikke fiks det som ikke er ødelagt

MSR redesignet ikke WindBurner-systemet - når du har noe som fungerer, holder du deg til det. Det nye komfyrsystemet fungerer eksternt, men opprettholder en trykkregulert, strålende brenner og en vindtett design. Dette gir et høyt ytelsesnivå selv i kalde og vindfulle forhold – det vil si elementer du vil se nesten hver gang du er ute.

Windburner Stove System Combo kommer med en 2,5-liters hard-anodisert aluminiumssausgryte med sillokk og håndtak for en gryte, og en 8-tommers keramikkbelagt panne. Imidlertid gjorde MSR også flere produkter tilgjengelig for kjøp, inkludert en lagerpotte. Ideen bak det modulære systemet er at når du reiser med en gruppe, kan du dele opp deler av matlagingssystemet mellom gruppemedlemmer slik at alle bærer en liten mengde vekt. MSR designet spesielt Combo-systemet for å kunne pakkes sammen, ettersom gryten komfortabelt passer til det eksterne brennersystemet og en standard åtte unse drivstoffbeholder.

Effektivitet er nøkkelen

Det som gjør systemet så forskjellig fra andre alternativer på markedet ligger i effektiviteten. Gryten og pannen er designet med varmefangende ringer (kjent som innebygde varmevekslere) som tjener vindtette formål og sikrer raske koketider. I tillegg kan du bruke den originale WindBurner-gryten med den eksterne brenneren for enkelt å veksle mellom frysetørkede måltider når du reiser alene eller fullverdige festmåltider når du er med en gruppe.

Det eksterne komfyrsystemet er designet med tre solide ben, slik at du ikke trenger å bekymre deg for at måltider skal velte. Designet er komplimentert av selvsentrerende potter, som legger til et ekstra element av effektivitet til et ekstremt funksjonelt system. MSR tar tilnærmingen "inkluder det som trengs, og ingenting mer." Hvert element i systemet er integrert for et bestemt formål, og hele systemet veier bare ett pund, 13 gram.

Setter det på prøve

Vi testet WindBurner Stove System Combo på en vintercamping og skitur i Canaan Valley, West Virginia. Som ivrige eiere og brukere av den originale WindBurner, var vi glade for å evaluere ytelsen til den nye modellen. Ved første øyekast er fjernbrenneren bygget tøff, men fortsatt ekstremt lett. De tre bena gir utmerket stabilitet og festes enkelt til en standard MSR Isopro drivstoffbeholder. Med det enkle belysningssystemet fikk vi ovnen i drift og varmet opp i løpet av få minutter. Den medfølgende pannen og gryten er ekstremt lette for sin store størrelse og lett å pakke sammen, inkludert praktiske avtakbare håndtak.

Da vi våknet til et støvtørking av nysnø den første morgenen på turen, skjønte vi å forberede frokosten i fem graders vær kom til å bli vanskelig. Selv om disse temperaturene ikke vil direkte påvirke ovnens ytelse, påvirker de effektiviteten til drivstoffbeholderen. Backpacking drivstoffbeholdere består av en blanding av propan og butan under trykk. Damper stiger opp fra væsken til toppen av beholderen når den er festet til en komfyr, og det er dette som brennes av - og det er grunnen til at beholderen må forbli i oppreist stilling.

Når temperaturen synker, synker også flyktigheten til det trykksatte drivstoffet, noe som resulterer i mindre gassformige damper for brenning. Isopro-beholdere har isobutan, en variant av butan som fungerer i kaldere temperaturer under tjue graders Fahrenheit-området – ikke i de ensifrede temperaturene vi opplevde. Løsningen? Vi la beholderen i en kopp vann, som varmet den opp nok til å fungere effektivt og begynte å lage mat.

Det enkle nedsenkingstrikset tillot komfyren å utføre perfekt, jevn steking av eggerøre på den laveste innstillingen. Vi justerte raskt komfyren til en middels innstilling for å koke poteter i gryten, og avsluttet med en grønnsaksblanding i gryten. Gjennom hele prosessen kom en myk oransje glød fra bunnen av ovnen, og tjente som et symbol på dens kombinerte kraft og effektivitet. Den trebente komfyren beviste sin stabilitet da både gryten og gryten holdt seg på plass gjennom hele matlagingen. Selv om maten raskt ble kald etter at den ble fjernet fra komfyren på grunn av de iskalde temperaturene, alt tilberedt jevnt, slik at vi kan unne oss et velfortjent gourmetmåltid før vi treffer bakker.

Gjennom hele turen opplevde vi lignende opplevelser med å tilberede og lage mat. Etter hvert som vi ble mer kjent med systemet, ble selvfølgelig hele prosessen enda enklere. Vi har vært en fan av MSRs Windburner tidligere, men komfyrsystemkombinasjonen klarte å forbedre et allerede fantastisk produkt – og vi vil aldri forlate hjemmet uten det.

Garantiinformasjon

MSRs Seattle Repair Shop vil samarbeide med deg for å finne en løsning på ethvert problem med ovnen. Mesteparten av tiden kan komfyrsystemer repareres. MSR tilbyr også en begrenset treårs garanti på alle produktene sine – inkludert Windburner Stove Sysem Combo. Denne garantien sier at hvis du er den opprinnelige eieren og du bruker ovnen til det tiltenkte formålet, garanterer MSR at produktet er fritt for defekter i materialer og utførelse i tre år. Denne garantien dekker imidlertid ikke slitasje.

Vår oppfatning

MSR Windburner Stove System Combo er den perfekte måten å gå gourmet med en gruppe uten å legge til en overflod av ekstra vekt i sekken. Effektiv, lett og kraftig, dette er en campingovn vi aldri vil ta med ut i naturen uten.

Finnes det et bedre alternativ?

MSRs hovedkonkurrenter inkluderer produkter fra Snow Peak og JetBoil, men det er ikke et eksakt sammenlignbart produkt som inkluderer alle elementene i Windburner Stove System Combo. Snow Peak selger brennstoffovnene sine separat fra kokekaret, mens JetBoils milliJoule Cooking System inkluderer én gryte med komfyren, men ikke en ekstra panne. Det finnes ikke noe bedre alternativ når det gjelder bekvemmelighet, ettersom MSR selger et virkelig omfattende system for backcountry-grupper. Vår erfaring er at MSR-ovner også fungerer mer effektivt enn noe alternativ.

Hvor lenge vil det vare?

MSR komfyrsystemer har tre års garanti, men hvis det tas vare på, kan dette produktet vare livet ut. I tillegg kan de fleste problemer med komfyrsystemer som dette repareres.

Bør du kjøpe det?

Ja. Hvis du er en seriøs backpacker som ofte reiser med en gruppe, kan du ikke gjøre det bedre enn MSRs Windburner Stove System Combo.

Redaktørenes anbefalinger

• Hva er smarte ovner og smarte komfyrer?