Enten det er autonome traktorer eller ugressdrepende roboter, oppdrettsverdenen har absolutt endret seg mye de siste årene. Noen steder er det imidlertid mer annerledes enn på en ny vertikal gård like utenfor København, Danmark. Den hydroponiske gården, som kan skryte av 75 000 kvadratmeter med tettpakkede hyller, 14 hyller høye, lover å vokse nærmere 1000 tonn plantevernmiddelfrie, karbonnøytrale produkter hvert år.
Anders Riemann, grunnlegger av oppstarten Nordic Harvest, fortalte Digital Trends at dette er fremtiden for bærekraftig jordbruk slik vi kjenner den. Helt drevet med fornybar vindenergi fra vindmøller, og med null miljøskader nærliggende bekker og elver, kan gården godt vise seg å være modell for jordbruk i tiårene til komme. Fordi den er innendørs, hvor alle forholdene kan finjusteres, kan den produsere mat av høy kvalitet året rundt, uten å måtte bekymre deg for problemer som skadedyr, frost, trekk eller andre problemer som vanligvis kan påvirke en bondes avlinger. Dette åpner igjen muligheten for at landbruksarealer som i dag brukes til jordbruk, kan bli omgjort til skog igjen.
Anbefalte videoer
"Danmark [har] mye vindkraft, og spesielt om natten møter ikke etterspørselen etter energi tilbudet, derfor er [det] en perfekt match mellom bærekraftig landbruk [for] matproduksjon og fornybar energi. sa Riemann.
Det er ikke bare de stablede, vertikale hyllene med friskt grønt som vokser innendørs som får Nordic Harvests gård til å se en verden bort fra den klassiske gården din heller. Alt inne i anlegget er badet under glødende LED-lys, designet av selskapet, mens plantefrøene plantes og fremdriften deres inspiseres av automatiserte robotsystemer. Selv om dette langt fra er første gang vi har det skrevet om vertikale oppdrettsløsninger, dette er absolutt et av de største slike prosjektene til dags dato. Anlegget ble opprettet i samarbeid med det taiwanske selskapet YesHealth Group.
"Produktene vil være tilgjengelige via supermarkeder og mattjenester - hoteller, restauranter og kantiner - i februar 2021," sa Riemann.
Det er planer om å utvide disse gårdene andre steder i verden. Potensielle lokasjoner vil inkludere andre deler av Europa, pluss Singapore, Dubai, Sør-Afrika, Saudi-Arabia og Filippinene.
Redaktørenes anbefalinger
- Disse robotene tar ihjel ugresset slik at bønder ikke trenger kjemiske ugressmidler
Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.
