Dagens robotkokker er ikke hva du tror de er

Det er ingenting som er mer skuffende enn villedende markedsføring. Du kjøpte en flaske av heteste varm saus fordi du, basert på reklamen, forventer at den skal døyve alle sansene dine, bare for å oppdage at den knapt passer som Taco Bells milde saus. Kanskje du løp ut for å kjøpe et "bærbart klimaanlegg" fordi du er lei av å svette gjennom utendørs treningstøy, men finner ut for sent at du ikke har investert i noe mer enn en glorifisert kjølende nakkebånd.

Innhold

  • Drømmen om robotkokker
  • Robotkokkenes virkelighet
  • De rimelige alternativene
  • Slik setter du sammen ditt eget smarte kjøkken

Selv om jeg ikke er noen ekspert på det finskrevne indre arbeidet i markedsføringsverdenen, tror jeg vi alle kan være enige om at en av hovedmålene for enhver type markedsføring, uavhengig av merke, tjeneste eller begivenhet, er å skape bevissthet og hype. Dette er mer enn forståelig, siden bedrifter bør ønske å lasso inn potensielle kjøpere med forlokkende lingo. Men noen ganger er hype-toget litt overbelastet og kan avspore forventningene når forbrukere som deg og meg endelig får tak i varene eller tjenestene som hylles.

Anbefalte videoer

Når det kommer til det smarte hjemmet, er det en rekke smarte enheter som er enkle å installere, flotte å bruke og på passende måte annonsert … for det meste. La oss rette kikkerten litt nærmere på en del av hjemmet som kan være en misvisende for gjennomsnittsforbrukeren – det smarte kjøkkenet og våre fremtidige robotkokker.

I slekt

  • Hvorfor er ikke smartlåser og videoringeklokker den samme enheten?
  • "Look and Talk"-funksjonen betyr at du ikke trenger å si "Hey Google"
  • Home Depots nye Hubspace-kompatible elementer inkluderer smartplugg

Drømmen om robotkokker

Se for deg at du går nede om morgenen, med øynene fortsatt halvt lukket, går inn på kjøkkenet ditt og roper for løse luften: «Frokost. Nå." Så, i løpet av sekunder, brøler et autonomt par takmonterte robotarmer til live, og hilser deg på ditt valgte språk. Mens du parkerer deg selv på kjøkkenøya og begynner å sortere i telefonens oversvømmede innboks, begynner robotarmene å knekke egg, male kaffebønner, velge tallerkener og bestikk for morgenpålegget ditt, og sikre at komfyrtoppbrennerne er innstilt til det ideelle temperatur.

På mindre enn 10 minutter er robotkokken ferdig. Etter å ha servert gruben til deg, er det til og med smart nok å gjenvinne det tilsølte sølvtøyet, bære det til vasken for å få en god skrubb – en skikkelig oppvask som bot-armene utfører selv.

Tro det eller ei, et så futuristisk konsept for et automatisert kjøkken er allerede over oss, eller i det minste i sluttfasen av utviklingen - selv om den markedsførte ideen om en allvitende, alt-gjørende robotkokk kan være litt utenfor merket basert på hva mange interesserte forbrukere kan forvente.

Robotkokkenes virkelighet

Samsung Bot Chef i aksjon.

Robotkokker, enten det er et sansende par robotarmer eller et dedikert lite apparat, begynner å finne veien inn i hjemmene våre. Produkter som Julia av Nymble, en Delhi, India-basert oppstart, og Thermomix sin TM6 kokerobot lover en smart matlagingsopplevelse uten like. Men, som vi tidligere har oppdaget, disse robotene som markedsføres som en komplett matlagingsløsning er i virkeligheten ikke annet enn berøringsskjerm-interaktive små apparater som fortsatt vil ha du gjør en anstendig mengde forberedelsesarbeid, ingrediensmåling og andre deler av matlagingsprosessen som man kan forvente at en robotkokk tar fullstendig styringen på.

Så er det prispoengene: For øyeblikket koster enheter som Julia og TM6 rundt $1000 eller mer. Når det gjelder skinnemonterte robotarmer som Samsung Bot Chef og Moley's The Kitchen, bør du forberede deg på innvirkning. Ja, du kan forvente at disse tekniske kokkene tilbereder og tilbereder opptil 5000 forskjellige oppskrifter, med deres digitaliserte lemmer og sifre designet for å gjenskape de flytende bevegelsene til mesterkokkene. Men den nåværende klistremerkeprisen, i det minste for The Kitchen, er $335 000. For den biten av endringen kan du kjøpe et to-etasjers nøkkelferdig hjem.

Som de første dagene av enhver teknologisk bevegelse, er prisene mer på linje med lommebøkene til luksuslivsstiler, i det minste i denne fasen av tilværelsen. Etter hvert som tiden går, er det sannsynlig at prisene på armbaserte robotkokker vil synke, men hvor mye gjenstår å se.

De rimelige alternativene

Thermomix TM6 og en KitchenAid mikser

I mellomtiden sitter vi igjen med mer rimelig produkter som Julia og TM6, robotkokker som annonseres som gjør-det-alt-enheter, når de er i I virkeligheten er den menneskelige berøringen fortsatt en viktig del av tilberednings- og matlagingsprosessen for begge hvitevarer. Å, markedsføring. Hvordan du lurer deg.

Det høres ut som vi er på vei nedover en sikker sti. Ja, det finnes robotkokker. Nei, de er ikke kjærlig priset for den gjennomsnittlige huseier. Nei, de er ikke helt boligvennlige ennå (storkjøkkenet har sin egen verden av allmektige robotkokker). Og nei, robotkokken som ble annonsert som din one-stop-shop for alt matlaging krever fortsatt dine hender og hjerne.

Du kan spørre deg selv: Er det noen måte å utstyre et komplett smart kjøkken uten å ta opp et nytt boliglån? Svaret er ja, med forbeholdet at tilnærmingen din for en teknisk utstyrt kokeplass kan trenge å være litt mer stykkevis enn du først hadde forestilt deg.

Slik setter du sammen ditt eget smarte kjøkken

Visste du at Amazon Echo-høyttaleren du kjøpte for å strømme musikk og strømlinjeforme timeplanen din, kan brukes som en smart kjøkkenkontroller? Det samme gjelder enheter som Googles Nest Audio og Apples HomePod-høyttaler. Klassifisert som interaktive smarte huber, noe av det beste med disse netttilkoblede høyttalerne er at de tillater deg å kontrollere og administrere alle smarte enheter du kjører i hjemmet ditt (så lenge merke A er kompatibel med merkevare B).

Det er ingenting som å fortelle Alexa å "skru ned termostaten 10 grader" og la Amazons stemmeassistent samhandle med din Ecobee Smart Thermostat uten at du løfter en finger. Det samme gjelder dørlåser, belysning, persienner, hjemmesikkerhetsprodukter og alt annet smart utstyr du kan kaste inn i hjemmets ligning. Og best av alt, moroa stopper ikke på kjøkkenet.

Ja, du vil se mange smarte høyttalere som markedsføres for sine kjøkkenvennlige evner. Mens dette normalt gjelder ferdigheter som å kunne spørre Google Assistant hvor mange kopper er i en liter, eller ved å bruke din Echo Show-smartskjerm til å lese en oppskrift mens du kaster et måltid sammen, er det en rekke smarte hjemmeenheter skreddersydd for kjøkkenet som din smarte hub kan hjelpe deg med å kontrollere.

En Moen smart kran.

Si at du forbereder middag og har noe stekt på komfyren, men du må fylle opp en kjele med vann. I stedet for å bli festet i vasken når potetene dine begynner å brune utenfor rekkevidde, kan du bruke en smart kran for å frigjøre deg. I stedet for å måtte forholde deg til å måle den nøyaktige mengden vann retten krever, kan du ganske enkelt si til den nærliggende Echo Dot, "Alexa, hell en kopp vann." Uten at du i det hele tatt trenger å røre kranen, vil din smarte hub starte oppvaskenheten og spre nøyaktig hvor mye vann du ba om.

Hvis du finner ut at du alltid strever etter å få tilberedt mat i tide, finnes det en rekke populære sakte komfyrer som kan integreres med Wi-Fi hjemme. Ta Instant Pot Smart Wi-Fi trykkoker, for forekomst. Når du har koblet komfyren til Wi-Fi, kan du bruke Alexa å ta ansvar, og be stemmeassistenten om å søke etter populære oppskrifter og starte en suppekokingssyklus. Ytterligere tilpasninger er også tilgjengelige i Instant Pot-følgeappen.

Instant Pot Smart Wi-Fi på et bord.

Fra smarte kjøleskap som holder øye med maten du kanskje må løpe til butikken for å smarte oppvaskmaskiner som kan slås på mens du kjører hjem, listen over smarte kjøkkenapparater som du kan pare med hjemmets smarte hub vokser for hver dag. Og ved å legge til en smart plugg eller to inn i miksen, kan du enkelt automatisere en rekke vanlige kjøkkenapparater som kanskje ikke har beina i det smarte vannet ennå.

Så når det virker tvilsomt at prisene til ekte robotkokker noen gang vil nærme seg tall som de fleste mennesker kan fatte, vet du at du kan fortsatt ha en flott smart kjøkkenopplevelse med en solid smart hub og en rekke høykvalitets (og prisvennlige) benkeplater enheter.

Redaktørenes anbefalinger

  • Under vårrengjøring, ikke glem smarthussikkerhet
  • Kan ditt smarthus spare deg penger på huseierforsikring?
  • Alexa kan nå fortelle deg når en pakke er levert
  • Smarte hjem uten Wi-Fi: Enorme muligheter eller veisperringer?
  • Appen gjør Breville Joule Oven Air Fryer Pro virkelig smart