TaoTronics 10-i-1 trykkoker gjennomgang

Når du vil tilberede et frossent kjøttstykke uten å tine det først, men likevel vil at det skal bli mørt og deilig, er en trykkoker din beste venn. Den kan tilberede en perfekt stek, en hel kylling, en frossen blokk med kjøttdeig, you name it. I dag har mange av de elektriske trykkokerne på markedet lagt til enda mer funksjonalitet og bekvemmelighet utover trykkoking. Med muligheten til å sautere, sakte tilberede og til og med bake alt i én enhet, er det ikke rart at disse komfyrene blir så populære.

Instant Pot er kanskje det mest kjente merket for elektrisk trykkoker, men det er mange andre merker tilgjengelig.

TaoTronics' multifunksjonell 10-i-1 trykkoker kommer i seks liter (TT-EE006) og åtte liter (TT-EE007) modeller. Priset til henholdsvis $90 og $120, kan det allsidige lille apparatet lage mat omtrent alt som passer i gryten.

Vi testet ut TaoTronics seks-liters trykkoker for å finne ut hvordan den står seg opp mot konkurrentene.

Tilbehør og funksjoner i massevis

TaoTronics 10-i-1 er ikke den flotteste trykkokeren som finnes. Du kan ikke kontrollere det med din smarttelefon, den kobles ikke til Amazon Alexa eller Google Assistant, og den har ikke det slanke eller tekniske utseendet du kanskje ser i noen konkurrerende trykkokere (som Melkig MultiPot eller Mueller 10-i-1 trykkoker). Enheten utmerker seg imidlertid på mange av områdene der den teller.

Når du åpner esken, vil du se flere tilbehør: en innergryte i rustfritt stål uten kjemikalier belegg, en kondensoppsamlerkopp, dampstativ, ekstra tetningsring, målebeger, suppeskje og en måltid skje. Du får også oppskriftsbok og bruksanvisning.

Trykkokeren har 10 hovedkokefunksjoner, inkludert lapskaus, sauté, eggemaskin, saktekoker, matvarmer, trykkoker, yoghurtmaskin, suppemaker, riskoker og dampkoker.

Med 22 forskjellige knappekontroller kan du velge mellom en rekke matlagingsalternativer, justere trykknivåene og justere tilberedningstidene og temperaturinnstillingene for å passe dine behov.

Varmes raskt opp

Noe av det største folk elsker med trykkokere er at de forkorter koketiden. Du kaster ingrediensene i kjelen, og måltidet er klart kort tid etter. Et problem med noen elektriske trykkokere er imidlertid at oppvarmingstiden er altfor lang. Når du må doble eller til og med tredoble tiden det tar å tilberede måltidet for å ta hensyn til oppvarmingstiden, tar det unna lokket.

TaoTronics trykkoker varmes opp veldig raskt, og når fullt trykk innen fem minutter for de fleste oppskrifter. Vi tilberedte to kilo benfrie, skinnfrie kyllingbryst i både TaoTronics-komfyren og i en 6-quart Instant Pot Duo for å se hvordan de to sammenlignet. TaoTronics-komfyren presterte bedre, og tok mindre enn halvparten av tiden å nå fullt trykk enn Instant Pot (4 minutter og 45 sekunder vs. 11 minutter og 30 sekunder).

Enkel rengjøring

Gryten har en steriliseringsfunksjon og et skjold på innsiden av lokket, som gjør rengjøringen enkel. Etter at du har fjernet maten og restene fra den indre gryten, tilsetter du bare vann, lukker lokket og trykker steriliser. Du kan bruke steriliseringsfunksjonen til å pasteurisere meieriprodukter eller sterilisere bestikk også.

Lokket har et avtagbart anti-blokkeringsskjold, som samler opp vann og blokkerer mat fra å komme inn på selve lokket. Du kan ta fra hverandre lokket og vaske skjoldet, noe som gjør oppryddingen mye raskere.

Flere fordeler... og noen finesser

TaoTronics Pot tilbyr noen ekstra fordeler i forhold til andre elektriske trykkokere på markedet. Den kommer med en ekstra tetningsring, slik at du kan bytte ut tetningen hvis den krymper, rives eller mister sin effektivitet over tid. De Instant Pot Duo kommer ikke med en ny tetningsring, og det gjør heller ikke mange av de andre modellene.

Innergryten og dampstativet er både slitesterke og solide, og du får to forskjellige tilbehørsskjeer: En til supper og en til måltider. Støpselet er avtakbart, noe som gjør oppbevaringen litt enklere.

I tillegg til tilbehøret har gryten en minnefunksjon, som husker de siste innstillingene dine for hver tilberedningsmodus.

Når vi tilberedte mat i TaoTronics-gryten, la vi merke til at den ikke frigjør matlukt eller varme i luften like mye som andre trykkokere. Du kan dampe en omgang løk, og merker knapt noen lukt. Lukten henger heller ikke rundt i maskinen etter rengjøring, siden utformingen av potten og steriliseringsfunksjonen gjør at du kan rengjøre den mer grundig.

Selv om TaoTronics-komfyren har flotte funksjoner, har den også noen problemer. Damputløserventilen, som du plasserer i enten ventilasjons- eller tetningsposisjon, er litt tøffere å håndtere enn den er med noen av de andre grytene. For å tette en trykkoker må du sette ventilen i tetteposisjon.

Med TaoTronics Pot vil imidlertid tetningsventilen snu seg forbi tetningsposisjonen hvis du dreier den med for mye kraft. Du må plassere den i nøyaktig riktig posisjon, ellers kan små mengder damp slippe ut under tilberedningen. Ventilen er mer kresen enn den er på de fleste andre modeller i denne prisklassen. Ventilen på Instant Pot, for eksempel, er mer intuitivt utformet og mye lettere å plassere i forseglingsposisjon.

En annen finurlighet vi fant var med lokket, som er vanskeligere å lukke og låse på plass enn andre modeller. Lokket inneholder et lite håndtak som er omtrent på størrelse med en dørhåndtak i motsetning til et stort håndtak som går hele veien på tvers av lokket. Håndtaket gjør lokket vanskeligere å dreie og kontrollere. Vi opplevde noen frustrasjoner da vi åpnet lokket også. Noen ganger forble lokket låst på plass, selv etter at den røde indikatorpinnen kom ned og indikerte at lokket var klart til å åpne. Vi måtte åpne og lukke damputløserventilen igjen for å fikse problemet og få lokket til å låse opp.

Fra brownies til bøffelkyllingdip til grønnsaker

For noen mennesker er det vanskelig å forestille seg å lage en kake eller brownies i en trykkoker. Vil teksturen være riktig? Blir bakevarene våte? Blir det for tett? Vi lagde brownies i TaoTronics trykkoker (ved hjelp av denne oppskriften). Vi ble positivt overrasket over resultatene. Brownies var fudgy og fuktige, men ikke til det punktet hvor de virket undercooked. De hadde en litt annen konsistens enn ovnsbakte brownies, men på en god måte. Browniene ble jevnt stekt hele veien, uten den overstekte hardheten rundt kantene.

I tillegg til brownies laget vi også bøffelkyllingdip. Oppskriften var så enkel. Alt vi gjorde var å kutte to kilo kyllingbryst i biter, legge kyllingen i kjelen, helle omtrent en kopp varm saus over kyllingen, tilsette en halv stang smør til gryten, tilsett en åttendedel av en kopp vann i gryten, kok på høyt trykk i 20 minutter, og la deretter trykket slippe naturlig når timeren gikk av. Etter det strimlet vi kyllingen, la til en åtte unse pakke med myknet kremost med lavt fettinnhold, tilsatte en tredjedel av en kopp fettfri ranch dressing, tilsatte litt cheddar- og mozzarellaost etter smak (vi tilsatte omtrent en halv kopp av hver), og rørte til alt smeltet sammen. Det var så bra at vi måtte opprettholde nok selvkontroll for å unngå å spise hele partiet.

Selv om det var fristende å lage en haug med søppelmat, lagde vi sunnere mat i TaoTronics-komfyren også. Fersk dampet asparges, brokkoli og grønne bønner tilberedt i løpet av minutter, og alle hadde akkurat den rette mengden fasthet. Vi endte ikke opp med noen vannmettet, grøtaktig brokkoli eller noen brune, slappe grønne bønner. Grønnsakene kom ut grønne og deilige.

Oppskrift og brukerveiledning ve

Ikke alle oppskrifter er laget like. Det samme gjelder oppskriftsguidene du finner med denne typen enheter. TaoTronics-komfyren kommer med en oppskriftsguide som inkluderer forretter, hovedretter, sideretter og desserter du kan lage i trykkokeren.

På forsiden av oppskriftsguiden står det "sunne måltider gjort enkle." Dette insinuerer at oppskriftene i veiledningen alle er sunne alternativer. Selv om det var noen få sunnere oppskriftsalternativer, var det knapt noen oppskrifter på frukt og grønnsaker, og de fleste forrettene inneholdt ikke nok grønnsaker til å lage et virkelig sunt måltid. Alle dessertene i guiden var lastet med sukker, og det var ingen sunne dessertalternativer. Vi bestemte oss for å prøve grytesteikoppskriften uansett. Det var bra, men ikke bra. Teksturen på kjøttet og potetene var utmerket, men smaken var litt tørt.

TaoTronics-potten kommer med en brukerveiledning, men den er ikke veldig lett å følge. Det er ingen indeks, og informasjonen i veiledningen er minimal. Vi hadde problemer med å finne ut ting som garantiinformasjonen, og vi måtte søke på nettet for å finne den.

Garantiinformasjon

Alle TaoTronics-produkter leveres med ett års garanti, forutsatt at du kjøper produktet fra en autorisert distributør (Sunvalley Brands). Kunder kan også registrere produktet, og det vil utvide garantien til 18 måneder.

Vår oppfatning

TaoTronics trykkoker er et pålitelig, solid lite apparat. Det fungerer som annonsert, og det er godt priset med tanke på hvor mye det kan gjøre. Det gir flere fordeler, som rask oppvarmingstid, enkel opprydding og mange tilberedningsmoduser og kontroller. Komfyren har noen ulemper, men ingen som vi følte var deal breakers, spesielt for prisen.

Finnes det et bedre alternativ?

Det avhenger av hvor mye du verdsetter merkevaregjenkjenning kontra verdi. TaoTronics-komfyren ser slående lik ut Instant Pot Duo. Så mye at vi fant oss selv å kalle den "den andre øyeblikkelige potten" mens vi testet den. Hovedforskjellene mellom TaoTronics-komfyren og Instant Pot Duo er at lokkene er utformet annerledes, og TaoTronics-gryten ser ut til å varmes opp raskere. Den seks liters TaoTronics Pot har også 10 matlagingsfunksjoner og koster $90, mens Instant Pot Duo har syv matlagingsfunksjoner og koster $100 (selv om du ofte kan finne den på salg). Instant Pot Ultra har 10 kokefunksjoner, men den har et litt annet design og en betydelig høyere prislapp. Dette betyr at TaoTronics Pot gir deg mer for pengene sammenlignet med Instant Pot.

Med tanke på at Instant Pot har blitt et så kjent navn i trykkkokeverdenen, kan noen mennesker føle seg mer komfortable med å betale de ekstra pengene for en Instant Pot. Du kan sjekke ut vår fullstendige anmeldelse av Instant Pot Duo her.

Hvis du vil ha en trykkoker som har et slankere utseende, foretrekker du kanskje den Melkig MultiPot. Til $100 på Amazon er enheten litt dyrere, og den kommer med ni matlagingsmoduser i stedet for 10, men den har et mer attraktivt utseende.

Hvor lenge vil det vare?

Forutsatt at du tar vare på den ordentlig, bør TaoTronics-komfyren vare i flere år. Med sin slitesterke innerpotte og ekstra tetningsring, bør du heller ikke bekymre deg mye for å finne eller betale for nye deler.

Bør du kjøpe det?

Ja. TaoTronics-potten er ideell for de som leter etter allsidighet, hastighet og funksjon, men som ikke ønsker å punge ut for mye penger.

Redaktørenes anbefalinger

• De beste Instant Pots for 2022
• De beste trykkokerne for 2022
• Hvilken Instant Pot bør du kjøpe? Alle modellene sammenlignet
• Hvordan bruke en Instant Pot
• Instant Pot Duo vs. Viva