HelloFresh vs. Blått forkle

For å spare tid ved komfyren bruker noen travle mennesker enheter som saktekokere og trykk-kokere, mens andre prøver hjem levering av måltidstjenester.

Med så mange tilgjengelige alternativer nå, spiller faktorer som pris, leveringsplaner, kostholdsbehov og smak inn når du bestemmer deg for en måltidsleveringstjeneste. For å hjelpe deg med å velge hvilket måltidssett som passer for deg, sammenlignet vi to av de mest populære alternativene: HelloFresh og Blue Apron. Hvilken måltidstjeneste bør du velge? Side-ved-side-oppdelingen nedenfor gir en grundig forklaring av hver tjeneste når det gjelder pris, kostholdsalternativer, matkvalitet, frakt og smak. La oss finne ut hvilken måltidstjeneste som oppnår kulinarisk dominans.

HeiFresh

Priser: Varierer fra $9 til $10 per porsjon. HeiFresh har også en tendens til å tilby mange rabatter og tilbud gjennom hele året. Avhengig av hva du velger, er det enkelt å finne gratis frakttilbud, store rabatter på pris per porsjon og mer. HelloFresh tilbyr også spesielle rabatter som en del av sin

Hero Rabatt-program, som gir deg din første boks gratis, gratis frakt og 10 % rabatt på alle andre bokser i et år. Den planen er tilgjengelig for medisinske leverandører, sykepleiere, sykehusansatte, militære og veteraner!

Alternativer for de med kostholdsbegrensninger: Tre alternativer for vegetariske oppskrifter er inkludert i den klassiske planen hver uke, slik at du kan bestille en vegetarisk måltidsplan. På slutten av 2019 begynte HelloFresh også å tilby Beyond Meat-erstatninger i en del av måltidene deres. Hvis du foretrekker å legge til flere begrensninger, tilbyr HelloFresh fire forskjellige preferanser som lar deg velge ting som et vegetarisk kosthold eller lavkaloridiett (mer om dette nedenfor).

Matvariasjon og kvalitet: Når du først registrerer deg, har du et valg mellom fokus på kjøtt og grønnsaker, et fokus på grønnsaker, et familievennlig fokus (måltider som barna vil like og som generelt er raskere å tilberede), og et lavkalorifokus (under 650 kalorier for en porsjon, selv om dette varierer litt i øve på). Du tilpasser deretter antall personer og oppskrifter du ønsker per uke. Til slutt kuraterer og bygger du menyen din hver uke fra rundt 20 forskjellige roterende oppskrifter. Eksempler inkluderer retter som sopp- og Gouda-svinburgere, koreansk biffbibimbap, kikertdrevet couscous og rajas-quesadillas - hver med sine egne skreddersydde sider.

Oppskriftene har blitt bedre de siste årene ettersom HelloFresh fortsetter å utvide seg, og det er spesielt enkelt å velge de ukentlige oppskriftene dine. Spesielle oppskrifter vil ha tilpassede etiketter - det er en Calorie Smart-etikett, Easy og Quick-etiketter for måltider med enkle ingredienser som ta kort tid på å forberede, en Hall of Fame/Beste oppskrift-etikett for spesielt godt anmeldte måltider, en Beyond Burger-etikett for plantebaserte kjøtterstatninger, og en Gourmet Plus-etikett for spesielt smakfulle måltider som er unike og kan kreve litt mer ferdigheter i kjøkken.

Ikke alle ingrediensene deres er økologiske, men det ser ut til å legges vekt på å bruke kvalitetsingredienser. Tjenesten har inngått samarbeid med kjendiskokk Jamie Oliver for oppskrifter og fortsetter å inngå partnerskap med leverandører rundt om i landet. Selskapet sier som kjent at det tester hver oppskrift 45 ganger for å sikre at den er verdt å inkludere.

Emballasje og frakt: HelloFresh antar at kundene allerede har salt, pepper, sukker, olje og smør for hånden, så de inkluderer ikke disse ingrediensene i måltidsboksen. Selskapet deler og pakker ingrediensene til hvert måltid i individuelle sett; Kjøleprodukter er pakket med matsikre materialer (isolerende foringer, gelpakker og kjølemateriale) som holder ingrediensene ferske. Hvert måltid inkluderer også et oppskriftskort med enkle trinnvise instruksjoner, ernæringsinformasjon og en ingrediensliste.

HelloFresh tar betalt for frakt ($8), og på leveringsdagen din er det et vindu mellom 08.00 og 20.00. når måltidene dine kommer. Selskapet lar deg også legge til spesielle instruksjoner på kontoen din hvis du har spesielle fraktbehov.

Internasjonalt driver selskapet i 12 markeder, inkludert Storbritannia, Tyskland, Frankrike og Nederland, så tjenesten kan være tilgjengelig for de i utlandet også.

Smak og tilberedning av måltid: Oppskriftene vi prøvde - fikenbalsamicoskåler med svinekjøtt og biff risnudler - var både smakfulle og enkle å tilberede. Det tok 38 minutter å tilberede svinekjøttoppskriften og 32 minutter å tilberede nudelskålene (inkludert å lese oppskriften og forberede kjøkkenet med alle nødvendige panner og redskaper).

Basert på anmeldelser fra Forbrukersaker og sosiale medier, er den generelle konsensus fra kundene at måltidene smaker godt og tilberedningen er ganske smertefri.

HelloFresh-fordeler

• Velsmakende mat.
• Utmerket innpakning
• Utvalg av oppskrifter.
• Sunne måltider.
• Vegetariske alternativer.
• Kalorismarte alternativer.
• Utmerket kundeservice og stort fokus på tilbakemeldinger fra kunder.
• Du kan hoppe over uker.
• Enkelt å avbryte.
• Mange oppskrifter for å hjelpe deg å lage mat selv også.

HeiFriske negativer

• Langt leveringstidsvindu.
• Prisen er litt høy, med tanke på noen av måltidene.
• Du må kanskje betale for frakt.
• Ikke alle ingrediensene er økologiske.
• Få spesifikke kostholdsalternativer.

Blått forkle

Priser: Mellom $9 og $10 per porsjon. BlueApron tilbyr en rekke 2022-tilbud, inkludert $110 i rabatt på de fem første boksene dine, med gratis frakt for din første boks.

Alternativer for de med kostholdsbegrensninger:Blått forkle tilbyr en vegetarisk plan. Det begynner til og med å tilby Beyond Meat-produkter, for eksempel plantebaserte kjøttkaker. Det kan også gi alternativer for de som ikke spiser fisk eller rødt kjøtt. Måltidsleveringstjenesten har imidlertid ikke spesifikke måltider eller planer for de med matallergi. Kunder kan imidlertid velge oppskriftene som kommer i eskene deres hvis de vil.

Matvariasjon og kvalitet: Blue Apron sier på sin nettside at det samarbeider med mer enn 100 familiedrevne gårder som bruker bærekraftig jordbrukspraksis. Mange av ingrediensene er økologiske, men ikke alle. Menyeksempler inkluderer retter som Togarashi popcorn kylling, sopp og pepper salat kopper, og svidd torsk og paprika over kremet ris.

Blue Apron tilbyr omtrent seks forskjellige måltider å velge mellom hver uke, avhengig av planen din. Kunder har tilgang til ernærings- og allergiinformasjon for hvert måltid. BlueApron samarbeider med kjendiskokker for å designe en rekke måltider, sist med kokken Tim Hollingsworth (du kjenner ham fra Netflix's Finalebordet), som designet måltider spesielt for folk som praktiserer sosial distansering.

Emballasje og frakt: Blue Apron bruker isolerte termiske emballasjeforinger og kjølemidler for å fremme friskhet og opprettholde trygge temperaturer. Selskapet vurderer også emballasjen regelmessig, og gjør justeringer basert på faktorer som værforhold. Blue Apron gir ikke en måte å gi spesielle instruksjoner for en forsendelse.

I esken får du forhåndsmålte og merkede ingredienser for hvert måltid og omfattende oppskriftsguider som inkluderer bilder, ernæringsinformasjon og trinnvise instruksjoner. Blue Apron antar at du har salt, pepper og olivenolje hjemme, så disse ingrediensene er ikke gitt.

Dagen din forsendelse ankommer vil avhenge av ditt område. Du kan ha ulike alternativer for levering basert på hvor du befinner deg. Fraktkostnaden er gratis for signaturplanen for fire porsjoner og for planene med tre oppskrifter per uke. Fraktkostnaden er $8 for planene med to serveringer, to oppskrifter.

Smak og tilberedning av måltid: Vi smakte på brokkolirisottoen og eggene i tillegg til et laks- og grønnsaksmåltid. Begge rettene var deilige. Risotto- og eggemåltidet tok 41 minutter å tilberede, og laksen tok 39 minutter. Det var litt ekstra forberedelse nødvendig for noen av ingrediensene, noe som la til tiden.

Blue Aprons positive anmeldelser oppveier langt de negative. Kunder skryter ofte av selskapets deilige mat og høflige kundestøtteteam. Noen kunder kritiserer imidlertid Blue Aprons emballasje så vel som vanskeligheten med kanselleringsprosessen. Men de negative anmeldelsene nevner ikke smak, så det er trygt å si at Blue Apron konsekvent er en kulinarisk nytelse.

Fordeler med blått forkle

• Eksepsjonell smak.
• Enkel å tilberede.
• Vegetariske, diabetesvennlige og andre nyttige diettetiketter.
• Sunne alternativer (det slo seg sammen med Weight Watchers Reimagined for å lage sunne oppskrifter for Weight Watchers Freestyle-planen).
• Friskhet garantert.
• Du kan hoppe over uker.

Blått forkle negativer

• Vanskelig å si opp abonnementet (du må sende en e-post for kanselleringsinstruksjoner).
• Mindre variasjon.
• Vanskelig å finne måltidsalternativer for de med matallergi.
• Prisen er høy for noen av måltidene.
• Lange leveringstidsvinduer.
• Emballasjen kunne vært bedre.

Konklusjon

Blue Aprons deilige, sunne måltider vinner hver gang når det gjelder matkvalitet. Det er et utmerket valg for de med diettbegrensninger, siden de tilbyr en rekke alternativer å velge mellom, pluss ytterligere oppskriftsinformasjon. På den annen side har HelloFresh gjort noen betydelige oppgraderinger og er uten tvil enklere å bruke. Blue Apron gir kundene et bredt utvalg av ukentlige oppskrifter, men HelloFresh kan være et bedre alternativ for travle enkeltpersoner og familier.

Til slutt er det viktig å vurdere kunder med allergier. Dessverre er verken HelloFresh eller Blue Apron mat 100 % fri for allergener fordi de setter sammen settene sine i gigantiske fasiliteter. Så hvis du eller et familiemedlem har matallergi, kan det være tryggere å omgå måltidsleveringstjenester.

Redaktørenes anbefalinger

• HelloFresh Gratis prøveversjon: Kan du få din første boks gratis?
• Nest Hello vs. Ring Video Doorbell Pro: Hvilken er bedre for deg?
• Walmart vs. Amazon
• Blått forkle vs. Hjemmekokk: Hvilken matpakkelevering er best?
• Blue Apron dobler leveranser ved å koble til Jet