Disse 5 enhetene vil fungere som din personlige souschef

Kan eggtimeren din vise en video en opplæring som viser deg hvordan du lager roastbiff? Hello Egg-boksen. Eggtimeren har vært en stift i hjemmekjøkken i flere tiår, men Hello Egg er en bemerkelsesverdig oppgradering. Enheten er egentlig en kombinasjon av en gammeldags timer og en sofistikert AI-assistent, full av nyttige funksjoner.

Fortell Hello Egg hvilke ingredienser du har, og det vil foreslå en oppskrift. Spør den hvordan du lager fransk løksuppe, og den vil vise deg en video som gir trinnvise instruksjoner. Hello Egg ble designet for å svare på uformell samtale også, slik at du ikke trenger å spørre den om noen spesifikke kommandoer. Og etter at du har fullført alle kjøkkenoppgavene dine, kan Egget spille musikk for deg fra en strømmetjeneste.

Drop Connected Scale ($79)

Hvor mye mel tilsatte du? Har du allerede lagt i saltet? En hel oppskrift kan bli ødelagt av et kort hukommelsestap. I tillegg til å nøyaktig måle ingrediensene dine, kan Drop Connected Scale også gi trinnvise instruksjoner slik at du aldri mister plassen din i en oppskrift igjen.

Enheten gjør omtrent hvem som helst til en dyktig kokk. Bare velg en oppskrift fra Drop-appen og følg instruksjonene. Drop Scale vil fortelle deg hvor mye av en bestemt ingrediens du skal tilsette, vil veie den ingrediensen og tilby erstatninger hvis du mangler noe. Den kuleste funksjonen til Drop Scale er at den vil justere oppskrifter i farten. For eksempel, hvis du vil lage en oppskrift som krever seks kopper mel, men du bare har fire, vil skalaen automatisk justere de andre ingrediensene slik at du har de riktige proporsjonene. Les hele anmeldelsen vår.

Amazon Echo ($180)

Amazon Echo er i stand til å utføre tusenvis av oppgaver takket være sin smarte assistent, Alexa, så det er ikke så overraskende at mange hjemmekokker bruker enheten på kjøkkenet. Selv om Echo ikke kan kutte opp grønnsaker eller røre ingredienser, har Alexa tilgang til utrolig mye informasjon. Ikke sikker på hvordan du konverterer kopper til unser? Alexa har du dekket. Trenger du å stille inn en tidtaker? Bare spør.

Alexa har ikke helt erobret matlagingsverdenen ennå – oppskriftsutvalget er fortsatt begrenset – men du vil snart kunne kontroller smarte dingser som ChefSteps’ Joule sous vide-apparat med Amazons stemmeassistent. Selvfølgelig, hvis måltidet ditt viser seg å være uspiselig, kan du alltid bruke Alexa å bestille pizza.

Hello Egg, Amazon Echo og Drop Connected Scale kan gi litt hjelp på kjøkkenet, men de eliminerer absolutt ikke alt arbeidet. Det er der TNLs OneCook er annerledes. Det eneste du trenger å gjøre med OneCook er å bestemme deg for hva du vil spise. Etter å ha bestilt måltidet ditt fra OneCook-appen, vil du motta en boks med ingredienser. Bare plasser ingrediensene i de riktige rommene, og la OneCook ta seg av resten.

Den kommende enheten er en kokerobot som kombinerer, varmer og rører ingredienser til de er klare for konsum. Du kan lage ferdigmålte måltider med OneCook-appen eller velge en oppskrift og legge til ingrediensene selv. Denne matlagingsdingsen kan bringe oss et skritt nærmere en Jetsons-som fremtid, men den har fortsatt sine begrensninger. For det første, mens enheten er i stand til å koke, dampe og steke, er den ikke stor nok til å snu en biff eller bake en kalkun.

Souschef er et annet produkt som ikke er helt klart for hjemmekjøkkenet ditt. Likevel viser det hvordan en digital souschef kan se ut i nær fremtid. Enheten er en kombinasjon av et skjærebrett, digital vekt, oppskriftsbok og et krydderskap. Den store treoverflaten gir god plass til å kutte grønnsaker, og med et knappetrykk kan den forvandles til en digital vekt. Det mest innovative aspektet ved dette smarte kjøkkenapparatet er imidlertid at det gir tørre ingredienser på forespørsel. Souschefen har plass til å lagre opptil åtte tørre ingredienser.

Hvis du for eksempel jobber deg gjennom en oppskrift som krever en spiseskje salt, vil Souschef automatisk måle opp saltet og dumpe det i en liten kopp som du kan bruke. En tidlig prototype av enheten kom til finalen i James Dyson Awards, men selskapet har slitt med å finne finansiering. Det er uklart når, eller om, Souschef vil finne veien til kjøkkenet ditt.

CES 2019: Comcast lanserer digital sikkerhetstjeneste for å beskytte smartenheter

En dag vil noen finne opp et slags enhetlig felt som får alle de sprø smarte enhetene vi skriver om her på Digital Trends til å snakke med hverandre på en måte som gir mening. I mellomtiden sitter smarthusentusiaster fortsatt fast i å sette sammen et nettverk av smarthusenheter som er ofte avhengige av et bestemt selskaps økosystem av produkter (vi ser på deg, Apple, Google og Amazon). En av de store risikoene ved en monsterblanding av nettverksprodukter er det store utvalget av sikkerhetsåpninger som smarte hjemmeenheter kan gi til hackere med black hat.
Mer CES 2019-dekning

Vår CES 2019 Hub: De siste nyhetene, praktiske anmeldelser og mer
Kasa Smart debuterer A.I.-basert smarthusplattform med sikkerhet og belysning
D-Link viser frem smarte plugger og vannsensor på CES 2019
Sengled bringer enda flere lys til Vegas med et nytt parti pærer

GE Appliances' futuristiske kjøkkenhub går fra prototype til marked på CES 2019

Mens prototypen var en morsom enhet å fikle med på fjorårets CES-messe i Las Vegas, lager GE Appliances sin dynamiske nye Kitchen Hub midtpunktet i apparatprodusentens tilstedeværelse på CES 2019 når den forbereder seg på å bringe produktet til forbrukermarkedet senere denne år. CES-deltakere bør forvente flere interaktive stasjoner som gir GE Appliances sjansen for at så mange mennesker kan oppleve hubbens muligheter som mulig.
Mer CES 2019-dekning

Vår CES 2019 Hub: De siste nyhetene, praktiske anmeldelser og mer
D-Link viser frem smarte plugger og vannsensor på CES 2019
Sengled bringer enda flere lys til Vegas med et nytt parti pærer
Kasa Smart debuterer A.I.-basert smarthusplattform med sikkerhet og belysning
Breadbot er et autonomt bakeri i en boks, som kommer til en dagligvarebutikk nær deg

Finn gode gaveideer med disse tilbudene på små kjøkkenapparater på Amazon

Små kjøkkenapparater er favorittjulegaver å gi og motta, og det betyr ikke bare en Instant Pot. Det er alltid nye kjøkkenverktøy, dingser og apparater som ivrige kokker vil prøve. Selv folk som ikke liker å lage mat kan sette pris på en enhet som gjør måltidet enklere eller raskere.

Vi skanner nettbutikkrabatter, spesialarrangementer og tilbud for kvalitetskjøkkenutstyr til gode priser. Følgende er gode tilbud på Amazon for blendere og espressomaskiner pluss en høyt rangert sous vide-maskin.
Breville Nespresso Creatista Single Serve Espresso Machine, svart: $317, rabattert $183