The Bear sesong 2s slutt, forklart

Sesong 2 av Bjørnen fortsetter med den samme hektiske, intense energien i hver episode som den første, men det er nye utfordringer på gang. Ny på å finne $100 000 i skjulte penger i store bokser med tomatsaus som broren hans la til ham, forbereder Carmy seg på å gjøre The Beef til The Bear, en eksklusiv, god matopplevelse.

Men det er aldri lett å starte en bedrift, som Carmy oppdager. Han møter alt fra feil ved byinspeksjon til mugg, manglende tillatelser, svinnende midler, feide ansatte og personlige distraksjoner. Personalet vokser, og noen kommer til sin rett (vent, Richie bruker dress nå?) En stjernespekket flashback-episode legger i mellomtiden kontekst til den splittede familiedynamikken.

Begynnelsen til The Bear

Å ha pengene er én ting; Å vite hvor den skal plasseres, og innse at det ikke er nok, er den harde virkeligheten. Fra nye gipsplater til erstatningsutstyr, IRS-avgifter, vedråte, kakerlakker, døde vaskebjørn, termitter og ansatte lønn, alt stemmer, da Sugar (Abby Elliott), som begynner å jobbe med broren sin for å hjelpe til med å administrere prosjektet, oppdager.

Onkel Jimmy (Oliver Platt) kommer til unnsetning når de ber ham om å investere mer (og innrømmer at de fant pengene han ga Jon Bernthals Mike i utgangspunktet). De gjorde en avtale: Hvis onkel Jimmy ikke blir betalt tilbake i sin helhet innen 18 måneder, vil Carmy overlevere restauranten og bygningen til ham for å selge. Jimmy er motvillig enig, og ser den potensielle gevinsten for ham uansett; så lenge restauranten faktisk åpner.

Alle gjør sitt. Tina (Liza Colon-Zayas) og Ebraheim (Edwin Lee Gibso) går på kulinarisk skole (Ebraheim dropper ut, men senere går tilbake for å kjøre drive-thru The Beef-vinduet som vil fortsette å fungere fra baksiden av restaurant). Sydney (Ayo Edebiri) jobber med Carmy på menyen, og reiser over hele Chicago, og smaker på alt fra gatekjøtt og pizza til fine dining-retter for å få inspirasjon.

Marcus (Lionel Boyce) blir sendt til København for å studere under den anerkjente konditoren Luca (Will Poulter), og Richie (Ebon Moss-Bachrach) kommer tilsynelatende alltid til å være Richie. "Jeg er ikke slik fordi jeg er i Van Halen," sier han gjentatte ganger. "Jeg er i Van Halen fordi jeg er slik." På dette tidspunktet prøver han fortsatt å finne hensikten sin og slår ut mot alle på grunn av sin usikkerhet.

Og så er det Claire (Molly Gordon). Carmy støter på den gamle vennen, en tydelig gnist mellom dem. Han gir henne feil telefonnummer i frykt for hvor det kan føre, men Fak (Matty Matheson) gir Claire Carmys ekte nummer, og hun ringer ham. Den vanligvis laserfokuserte Carmy legger endelig merke til noe utover jobb, og han blir forelsket. Men det kan koste ham.

Uker igjen

Mens teamet fortsetter sitt typiske hektiske tempo, bygger, rydder, fikser, bestiller og forbereder åpningsdagen, Sukker og Richie har en massiv kamp som får Carmy til å sende Cousin av sted for å polere gafler på topprestauranten i Chicago for en uke. Richie er først sint, men han møter en fantastisk inspirerende ung mann som forklarer ham hva det betyr å tjene mennesker, hvordan lidenskap for jobben kan endre holdningen din, og hvorfor han elsker det han gjør.

Richie begynner å omfavne ulike jobber i restauranten, suge inn kunnskapen og oppleve hvordan et høyt servicenivå kan gjøre folk glade og i sin tur gjøre deg glad. Han kommer tilbake en fullstendig forandret mann. "Jeg skjønner det nå," sier han til slutt til Carmy.

Det ser imidlertid ut til at Richie på sitt verste var tam sammenlignet med Mike, som kunne bli voldelig og krigersk når han drakk og/eller brukte narkotika. Dette vises gjennom en timelang, stjernespekket flashback-episode til en familiejulesamling flere år tidligere. Blant gjestestjernene er Bob Odenkirk, John Mulaney og Sarah Paulson som medlemmer av Berzatto-familien, og Jamie Lee Curtis som Carmys mor Donna.

Det ender i en gaffelkastende utblåsning mellom Mike og onkelen hans (Odenkirk) og Donna bryter sammen i gråt og kjører bilen inn på siden av huset. Mest bemerkelsesverdig er imidlertid en scene mellom Carmy og Mike der han viser sin eldre bror en tegning av restauranten han vil åpne med ham når han er ferdig med treningen. Etter at Carmy går bort, bryter Mike sammen i tårer.

Tilbake i dag, med bare uker igjen, er restauranten fortsatt langt fra å være klar til å åpne, hvis den i det hele tatt kan åpne. Alle som deler en enkelt flaske Pepto Bismol er en indikasjon på stresset og den magebekymringen de alle føler. Det største problemet er en nivå 2 branninspeksjon de må bestå. Det er et make-or-break-øyeblikk, men heldigvis finner Fak ut av problemet på kort tid (Mike hadde forbigått gassledningen for å la en brann skje med vilje, sannsynligvis for forsikringspenger), og de passerer test. The Bear handler om det åpne.

Hvordan slutter sesong 2 av The Bear?

Carmy og Sydney forbereder seg på den spesielle venne- og familiekvelden før åpningen, og har et hjerte til hjerte, begge uttrykker frykt og takknemlighet for hverandre. Det nye personalet er klar til å gå, menyen er brann (som Carmy ville sagt), og Marcus' desserter er neste nivå. (Den smultring, skjønt!)

Billettene begynner å komme inn og den paniske panikken begynner. Den tøffe belysningen og de raske bevegelsene på bakkjøkkenet står vakkert ved siden av det myke lyset. rolig i spisestuen når Richie, Fak eller Gary "Sweeps" (Corey Hendrix) går frem og tilbake gjennom dør. De tar vare på gjestene og deres personlige behov, leverer deilig mat og imponerer alle fra Claire, som er der med venninnen sin, til Sydneys stolte far.

Men de treffer en ulempe når en av de nye kokkene forsvinner (røyker narkotika ute), oppvasken holder ikke Syds standarder, og Carmy blir låst inne i kjøleskapet. Han skulle ringe kjøleskapsmannen (Tony, eller var det Terry?) for å fikse det ødelagte håndtaket, men han var for opptatt med å kose seg med Claire og glemte det helt.

Richie går opp og forsikrer Sydney om at han kan håndtere passet mens hun bretter opp ermene og hjelper til med å lage mat. Det gjør han, og avslutter tjenesten med et massivt «fuck you!» når han kommer gjennom hver billett på fem minutter. Men ikke før han sendte ut en spesiell dessert til onkel Jimmy: en sjokoladedekket banan, en tilbakeringing til en søt historie onkel delte med ham for mange år siden på den nevnte kaotiske julemiddagen.

Til tross for at tjenesten går bra, er Carmy rasende over å sitte fast i walk-in, og erkjenner at det var hans egen feil. Mens han har en samtale med Tina gjennom døren, gir han uttrykk for at han sviktet dem. "Jeg trenger ikke å tilby underholdning eller glede," sier han. "Jeg trenger ikke å motta noen underholdning eller glede. Jeg har det helt greit med det. Fordi ingen mengde godt er verdt hvor forferdelig dette føles. Det er bare bortkastet jævla tid." Carmy vet ikke at Tina allerede har dratt, og det er Claire som hører ham si alt dette. «Jeg beklager virkelig at du føler det slik, Carm,» sier hun og går tårevåt bort.

Richie løper på Claire i tårer, og banker på døren og spør Carmy hva han nettopp gjorde. De to kommer inn i den mest heftige krangelen til nå, og skriker hat og grusomhet til hverandre, og ender med at Richie forteller fetteren sin at han håper han dør i kjøleskapet.

Marcus henger i mellomtiden en gave fra Luca på veggen: et skilt som sier "hvert sekund teller" akkurat som en i restauranten (et sitat fra faren til eieren, spilt av Olivia Colman på enda en A-liste rolle). Mens han gjør dette, skifter skjermen til telefonen hans der han har gått glipp av dusinvis av anrop fra morens sykepleier, noe som tyder på at hun kan ha tatt en tur til det verste, og at han ikke var der.

Mens hun sitter fast, lytter Carmy til en tidligere levert talemelding fra Claire, og ønsker ham lykke til på åpningen, snakker om hvor mye hun tror på ham, og erklærer sin kjærlighet. Det er en stor kniv mot magen. Har han gjort en feil, eller må han ofre sin personlige lykke for å lykkes? Endelig har det kommet noen for å frigjøre ham fra kjøleskapet. Men hvor går Carmy herfra?

Sydney, derimot, føler seg på toppen av verden (etter å ha kastet opp i hjørnet utenfor et par ganger, altså). Hun gjorde det. Faren hennes er stolt av henne, og forteller henne at han tror dette endelig kan være hennes «greie». Hun puster lettet ut, klar for det som skal skje.

Stream alle episoder av sesong 2 Bjørnen på Hulu.

Redaktørenes anbefalinger

• Bird Box Barcelonas slutt, forklart
• Kommer det en sesong 2 av Jury Duty?
• How I Met Your Father sesong 2s slutt, forklart
• Hvor kan du se sesongfinalen i Idol: direktestream showet
• And Just Like That... sesong 2, episode 3 utgivelsesdato, tid, kanal og plot