Akkurat nå produserer verdens bønder nok mat til å brødfø hele befolkningen 1,5 ganger. Det er nok til å brødfø rundt 10 milliarder mennesker. Likevel, på grunn av en myriade av forskjellige problemer, ender bare en brøkdel av maten opp med å nå en menneskelig munn. Forbløffende 821 millioner mennesker legger seg fortsatt på tom mage de fleste netter. Det er omtrent én av ni mennesker på planeten. Et enda større antall, omtrent én av tre, lider av en eller annen form for underernæring. Det er uten tvil en av de største kollektive feilene til vår art.
Men det er håp. FNs verdensmatprogram, den største matvareorganisasjonen på jorden, har satt ut på et oppdrag for å få slutt på sult innen år 2030. Det er et ekstremt ambisiøst mål, og for å nå det har WFP utplassert en falanks av teknologiske verktøy – alt fra hydroponiske gårder til blockchain-drevne irisskannere – for å hjelpe til med kampen. Vil menneskehetens teknologiske innovasjoner gi oss fordelen vi trenger for å få slutt på sult? Det gjenstår å se, men kampen har allerede begynt. Velkommen til The Food Fight.
Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.
