Teknikk som hjelper deg med å lage Thanksgiving-middag

Å planlegge Thanksgiving-middag er ikke en stressfri aktivitet. Enten du lager mat til 10 personer, 50 personer eller bare din nærmeste familie, er det mye som spiller inn. Mellom å sette sammen gjestelisten, finne oppskrifter, handle ingredienser, planlegge underholdning, rydde og dekorere huset og faktisk lage mat, er det en stor jobb.

Men du trenger ikke gjøre det alene. Noen virkelig nyttige teknologiske enheter finnes for å gjøre planleggingen og gjennomføringen av Thanksgiving-middagen litt enklere for deg. Så, enten dette er første gang du prøver en Thanksgiving-soirée eller om du har gjort det hvert år så lenge du kan huske, er her noen smarte enheter som kan hjelpe deg på kjøkkenet dag.

De Heston Cue guidet matlagingssystem er sensoraktivert og kobles til smartenheten din. Den inkluderer en induksjonsbrenner, 11" stekepanne og tilgang til appen som tilbyr tonnevis av oppskrifter, instruksjoner og videoveiledninger. Den kommuniserer med brenneren, så pannen din er perfekt oppvarmet i henhold til spesifikasjonene dine når du er klar til å kaste på potetmos eller tyttebær.

Tilgjengelig på Amazon for $380.

Håndter tre forskjellige tidsbestemte situasjoner med OXO Good Grips Triple Timer. De tre 100-timers tidtakerne har hver sin karakteristiske alarm, slik at du kan holde styr på den grønne bønnegryten og kalkunen, samt angi en påminnelse om å slå på klokken 16.30. Fotball spill.

Kjøp den på Sur La Table for $20.

De Mellow Sous-Vide-maskin lar deg forberede middag om morgenen og i grunnen glemme det til middag. Sous-vide er en genial måte å lage mat i temperaturkontrollert vann ved å bruke smarttelefonen. Slik fungerer det: Legg kjøtt, fisk, grønnsaker eller egg i zip-forseglede poser med krydder, og legg dem deretter i Mellows vannkammer. Velg temperatur og kontroller tilberedningsprosessen fra hvor som helst gjennom appen. Mellow kommer med innebygd kjøling, så hvis du ikke får til det med en gang, blir ikke maten dårlig.

Kjøpe det her for $399.

Selv de beste kokkene trenger hjelp fra et termometer for å lage den perfekte kalkunen. De Supermekanisk rekkevidde smart termometer vil fortelle deg den nøyaktige temperaturen på det du lager mat. Den er varmebestandig opp til 450°F og kan stå i ovnen i timevis mens den sender temperaturoppdateringer og varsler til smartenheten din.

Skjønner her fra $59,95.