Grafeen op toast, kleding en karton heeft smakelijke potentie
Van het helpen bij het detecteren van kankercellen tot het fungeren als een geweldige supergeleider, grafeen is dat wel in staat tot allerlei verbazingwekkende prestaties. Maar hoe smaakt het? Geloof het of niet, dat is een van de vragen die onderzoekers van Rice University stellen – en de antwoorden kunnen dieper blijken te zijn dan je misschien denkt.
Aanbevolen video's
Welke chemicus James Tour en zijn laboratorium hebben manieren onderzocht om grafeen op voedsel te laseren, wat het begin zou kunnen blijken van een revolutie in ‘eetbare elektronica’.
Deze lasergeïnduceerde grafeentechniek (LIG) omvat het maken van een soort grafeenschuim uit kleine verknoopte grafeenvlokken. Dit kan vervolgens op verschillende materialen worden geschreven, waardoor gewone voedingsmiddelen zoals toast (of niet-verbruiksartikelen zoals papier, karton, stoffen en meer) enkele van de verbazingwekkende mogelijkheden die daarmee gepaard gaan grafeen. De techniek werkt naar verluidt buitengewoon goed op kokosnootschalen en aardappelschillen, vanwege hun hoge gehalte aan lignine, een bepaalde klasse van complexe organische polymeren.
Verwant
- Deze Microsoft-app kan u helpen uw bureaublad op te fleuren
- Een nieuwe versie van Microsoft Edge kan u behoeden voor het gebruik van slechte wachtwoorden online
- Stamcelcapsules kunnen mensen helpen herstellen van hartschade
“We gebruiken een techniek die het materiaal eerst omzet in amorfe koolstof, zoals gebrande toast of gebrande koolstof, door een eerste laserstraal. puls, en vervolgens zetten een tweede en derde puls de nieuw gevormde amorfe koolstof om in laser-geïnduceerd grafeen”, vertelde Tour aan Digital Trends. “Het hele proces duurt een milliseconde. We doen dit door de laser onscherp te maken, zodat er overlappende plekken ontstaan terwijl deze voortbeweegt, en de overlappingen zijn gelijk aan meerdere laserpulsen.”
Jeff Fitlow/Rice Universiteit
Maar waarom zou je precies een superdun laagje grafeen op je toast willen doen, zelfs als het zogenaamd veilig is om te eten? Volgens Tour zouden deze grafeenmarkers kunnen fungeren als sensoren om het pad te onthullen dat voedsel van boer naar bord heeft afgelegd – of zelfs om je te laten weten of het voedsel veilig is om te eten of een bacterie zoals E. coli. “Als je ooit een voedselvergiftiging hebt gehad, hoef je niets meer te zeggen”, zei Tour. Het toepassen van dezelfde techniek op stoffen of papier zou eenvoudige sensoren kunnen creëren voor het volgen van bewegingen.
“Al onze LIG wordt gecommercialiseerd”, zei hij. “Ten eerste zijn er LIG-films die microben doden voor waterzuivering. Het volgende [is] waarschijnlijk flexibele elektronica, het volgende over kleding.”
Er was een document waarin het werk werd beschreven gepubliceerd in het American Chemical Society-tijdschrift ACS Nano.
Aanbevelingen van de redactie
- Hier ziet u hoe u uw RTX 4090 kunt beschermen tegen smelten
- Je zou een RTX 3090 voor $ 120 uit een mystery box kunnen krijgen
- Deze slimme nieuwe techniek zou ons kunnen helpen de oceaanbodem in kaart te brengen – vanuit de lucht
- Met de voor Wi-Fi geschikte Anova Precision Oven kunt u nooit meer voedsel te gaar koken
- Een ultradunne grafeenlaag zou de volgende generatie zonnepanelen kunnen helpen beschermen
Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.
