Als je een liefhebber bent van ambachtelijk bier, wordt het niet veel sluwder dan wat je in je eigen keuken brouwt. Hoewel u misschien denkt dat u niet over de apparatuur of de expertise beschikt om uw favoriete gemoute drank comfortabel thuis te maken, spoort PicoBrew u aan om nog eens goed na te denken. Het bedrijf, dat eerder geïntroduceerd bierliefhebbers tot een breed scala aan bierbrouwapparaten op aanrecht, heeft nu zijn nieuwste aanbod geïntroduceerd. Het heet de Professionele Z-serie, en het wordt aangekondigd als de eerste lijn van volledig graanbrouwapparatuur van het bedrijf.
De Z-serie is speciaal gemaakt voor restaurants, bars, brouwerijpubs en ja, zelfs ambachtelijke brouwerijen die kleinere hoeveelheden op maat gemaakte bieren en kombucha willen produceren. Ze zijn nu beschikbaar voor pre-order. En hoewel het professionele niveau van dit nieuwe PicoBrew-aanbod bestand is tegen commercieel gebruik, is het ook net zo geschikt voor thuisbrouwers die misschien op zoek naar meer precisie, herhaalbaarheid en grotere batchgroottes (want hey, nu jij bekend staat als degene die het bier maakt, host je alle partijen).
Aanbevolen video's
De Z-serie belooft brouwers de mogelijkheid om tot 10 gallons bier per keer te produceren, afhankelijk van het geselecteerde model. Er zijn vier apparaten in de lijn: de Z1 tot en met de Z4, en elk produceert 2,5 gallon meer dan de vorige (waarbij de Z4 de grootste capaciteit heeft). Maar afgezien van de output belooft de PicoBrew Z-serie een aantal nieuwe en verbeterde functies, waaronder verbeterde vloeistofdistributie en verwarmingscomponenten, evenals Wi-Fi-connectiviteit om recepten te creëren die nauwkeurig kunnen worden geregeld in termen van temperatuur, vloeistofstroom en timing.
Misschien wel het meest aantrekkelijke aspect van de Z-serie is het modulaire ontwerp. Als je begint met een Z1, maar ontdekt dat je eigenlijk meer vraag hebt dan verwacht, dan Maak gebruik van de modulaire, rack- en stapelbare chassiscomponenten om op te schalen naar een groter geheel model.
“We hebben de vraag van onze klanten naar oplossingen met een groter brouwvolume luid en duidelijk gehoord”, zegt Dr. Bill Mitchell, CEO van PicoBrew. “Na bijna twee jaar experimenteren en prototypen kwamen we uit bij de Z-serie: een modulair model oplossing die kan voldoen aan de behoeften van geavanceerde thuisbrouwers, bar- en restauranteigenaren en professionele brouwers gelijk.”
Brouwers hebben de mogelijkheid om ofwel te brouwen met hun eigen combinaties van losse granen en hop, ofwel blik gebruik nieuwe zogenaamde ZPaks, ambachtelijke rundvleesreceptpakketten van 2,5 gallon die speciaal voor dit nieuwe model zijn geïntroduceerd. Met deze ZPaks, zegt PicoBrew, kunnen eigenaren van de Z-serie grotere hoeveelheden verse bieren brouwen. van de grootste namen in de ambachtelijke industrie, waaronder Grossen Bart, Paradox, Rooftop en Stoup Brouwen. Al deze pakken zijn gevuld met verse granen en hop en hoeven alleen maar in het trapfiltercompartiment van een Z-serie machine te worden geladen. Van daaruit zal de thuisbrouwer met Wi-Fi-verbinding het juiste recept downloaden en beginnen met brouwen.
ZPaks zullen tussen de $30 en $40 gaan kosten en zouden deze zomer moeten worden verzonden zodra de eerste Z-serie-eenheden hun weg naar klanten beginnen te vinden.
Natuurlijk kunt u PicoPaks ook gebruiken met de Z-serie, waarvan de recepten afkomstig zijn van meer dan 200 brouwerijen van over de hele wereld, zodat u enkele van uw favoriete dranken thuis kunt reproduceren. En dankzij het nieuw geïntroduceerde PicoBrew Network (PBN) voor thuisbrouwers kan iedereen een recept uploaden en zijn eigen PicoPaks maken. Beter nog: als uw PicoPak populair blijkt te zijn, kunt u royalty's verdienen, waardoor u effectief geld kunt verdienen met uw passie.
“Hoewel we er waarschijnlijk allemaal van hebben gedroomd om onze dagelijkse banen op te zeggen en een brouwerij te openen, maken de opstartkosten en het concurrentielandschap deze optie voor de meeste thuisbrouwers onwerkbaar”, aldus Mitchell. “Het PicoBrew Network (PBN) geeft thuisbrouwers de mogelijkheid om de bieren die ze maken te distribueren verdien royalty's, terwijl PicoBrew al het werk op het gebied van marketing, productie en uitvoering doet Pakjes.”
De Z-serie kan vooraf worden besteld vanaf de introductieprijs van $ 1.500 voor de Z1. Als u op zoek bent naar het grootste apparaat in de reeks, kunt u de Z4 vooraf bestellen voor $ 4.000. Alle leden van de Z-serie beginnen in juni met de verzending.
Bijgewerkt op 14 maart: PicoBrew voegt ZPaks toe naast de nieuwe Z-serie.
Aanbevelingen van de redactie
- PicoBrew lanceert professionele brouwapparatuur en nieuwe distilleerder op CES
