Robot bakkok Flippy krijgt een make-over. De burger-flipping-robot ontwikkeld door Miso-robotica is een robotarm uitgerust met zowel thermisch als normaal zicht, die hamburgers op bestelling grilt en zijn menselijke medewerkers adviseert wanneer ze kaas moeten toevoegen of broodjes moeten klaarmaken om te serveren. Je kunt er ook frietjes mee bakken. Flippy bestaat nu al een paar jaar, hoewel Miso gelooft dat hun nieuwe versie die dit jaar arriveert, het een nuttigere toevoeging aan keukens zal maken.
De grote verandering is de manier waarop de robot wordt geïnstalleerd. In plaats van op de keukenvloer te worden geplant, een toch al krappe omgeving in veel keukens, wordt Flippy nu onder de kap boven een frituurstation bevestigd.
Aanbevolen video's
“Flippy ROAR, of Robot On A Rail, is de volgende stap in de werkontwikkeling van Flippy”, vertelde Miso CEO en mede-oprichter Buck Jordan aan Digital Trends. “Zie het als een promotie voor Flippy. De updates zijn meer dan alleen maar esthetiek en zijn een direct resultaat van feedback van huidige klanten en grote snelbedieningsrestaurantmerken die onze technologie willen adopteren. We hebben voortdurend met ze gesproken en ze kwamen naar ons toe met de mededeling dat ze producten nodig hebben die hun voetafdruk verkleinen en de ruimte in hun keukens optimaliseren – tegen een betere prijs.”
Verwant
- De nieuwste versie van Windows 11 maakt meldingen nuttiger en minder vervelend
- Deze eigenzinnige mensachtige robot kan worden bediend met behulp van een VR-headset
- Holotron is een robotachtig exosuit dat de manier waarop we VR gebruiken zou kunnen transformeren
Jordan erkent dat de eerste versie van Flippy te veel vloeroppervlak in beslag nam. Het kon slechts binnen één keukenstation tegelijk werken. Flippy ROAR brengt daar verandering in. Niet alleen is de totale prijs verlaagd, maar het apparaat kan ook gemakkelijker schakelen tussen en meerdere werkstations bedienen. Deze veelzijdigheid en de lagere toetredingsdrempel zijn belangrijk in een tijd waarin bedrijven als robotpizzamaker Zume dat zijn schijnbaar worstelen, nadat onlangs veel werknemers zijn ontslagen.
Jordan blijft er echter van overtuigd dat er door robots geleide disruptie moet plaatsvinden in de foodservice-industrie. “In 2016 keken we naar de restaurantindustrie omdat het een gebied was waar technologische disruptie nog niet echt was ontstaan”, zei hij. “Het is een sector die met veel uitdagingen wordt geconfronteerd, waaronder een personeelsverloop tot 400% volgens leiders in het veld, maar ook een toegenomen vraag naar arbeid.”
Of robots echt de volgende alomtegenwoordige commerciële keukenessentieel zijn, valt nog te bezien. Met robotbezorgdiensten zoals Starship Technologies van start gaat, lijkt het logisch vanuit het perspectief van de klant. Miso gelooft zeker in wat het doet en bedrijven als Caliburger, dat een vijfjarige overeenkomst met het bedrijf heeft, suggereren dat anderen dat ook doen. Hetzelfde geldt voor een komende aandelencrowdfundingronde, die al meer dan $1,3 miljoen aan reserveringen heeft binnengehaald.
Als alles volgens plan verloopt, zal dit nieuwste herontwerp er alleen maar toe bijdragen dat de technologie van het bedrijf nog bruikbaarder wordt.
Aanbevelingen van de redactie
- De iRobot Genius 4.0-update maakt Roombas nog slimmer
- De nieuwe displaytechnologie van Samsung maakt de Galaxy S21 Ultra nog energiezuiniger
- Toekomstige legers zouden teams van drones en robots kunnen gebruiken om gebouwen te bestormen
- Man gebruikt hersengestuurde prothetische robotarmen om een Twinkie op te eten
- Robots zouden binnenkort een kwart van het Britse leger kunnen uitmaken, suggereert de topgeneraal
Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.
