Sous vide koken wordt tegenwoordig steeds populairder. Dit langzame kookproces, waarbij voedsel in een vacuümdichte plastic zak wordt gedaan en ondergedompeld in een waterbad dat wordt verwarmd door een sous-vide machine, afkomstig uit Frankrijk en wordt nu op grote schaal beoefend in Amerika. Sous vide-machines koken het voedsel niet te lang, omdat ze de hitte reguleren en op een bepaalde temperatuur houden. Niet alleen dat, maar ze zijn nu ‘slim’ genoeg geworden om met rust gelaten te worden terwijl jij andere dingen doet en een geweldige machine om te helpen voer uw maaltijdbereidingsspel op.
Een geweldige sous vide machine is de Anova Nano-precisiekooktoestel, die eind 2018 van ons een zeer goede beoordeling kreeg. Deze met Bluetooth verbonden immersiecirculator geniet momenteel 19% korting op Amazon. Koop hem voor slechts $ 80 in plaats van de gebruikelijke prijs van $ 99.
De Anova Nano Precision Cooker is compact, maar onderschat niet wat hij in uw keuken kan doen. De Nano heeft een motor van 750 watt die snel opwarmt en een temperatuurbereik heeft van 32 graden tot 197 graden Fahrenheit. Het heeft een afgeronde onderkant en een LCD-scherm op de platte, ronde bovenkant waarop de watertemperatuur en de doeltemperatuur worden weergegeven, afwisselend met de kooktijd. Deze sous vide machine wordt tevens geleverd met een klemmechanisme waardoor hij veilig op zijn plaats blijft in de pot.
Verwant
- Bevestig goedkoop een Fitbit aan je pols met deze aanbiedingen - vanaf $ 80
- Upgrade je keuken vandaag nog met deze Ninja-blenderdeal bij Amazon
- Amazon deelt met deze deal praktisch prachtige 4K-tv’s uit
De Nano is stiller vergeleken met de meeste sous vide machines en maakt verbinding met een smartphone app via Bluetooth voor bediening op afstand. Met de app kunt u vanuit elke kamer in uw huis tot op 10 meter afstand aanpassen en controleren wat u kookt, en ontvangt u een melding zodra uw eten klaar is. Het bevat ook meer dan 1.000 recepten die regelmatig worden bijgewerkt en talrijke handleidingen die u de perfecte temperatuur en kooktijd geven voor verschillende soorten voedsel. De app is helaas niet zo interactief. De recepten kunnen een beoordeling krijgen (één tot vijf sterren), maar je kunt niet zien hoeveel gebruikers het recept hebben beoordeeld en ook niet de reacties lezen of het recept goed is of niet.
Amazon-klanten van de Anova Nano Precision Cooker zijn behoorlijk tevreden, met een solide beoordeling van 4,4 uit 5 sterren. Ze hebben opgemerkt hoe gemakkelijk het te gebruiken is en hoe het voedsel elke keer weer perfect bereidt, zonder fouten. Ze waarderen ook de bediening op het apparaat, vergeleken met andere sous vide-machines. Een paar gebruikers merkten echter op dat de Nano niet zo snel is in het opwarmen van water in vergelijking met zijn Geschikt voor Wi-Fi, 15 inch lang en grote broer van 900 watt, wat volkomen begrijpelijk is aangezien dit de kleinere en goedkopere versie is.
Voor meer opties, bekijk de ChefSteps Joule, en deze pagina voor onze beste sous-vide-machines (inclusief zowel de Nano als de Anova Wi-Fi Precision Cooker). Als je op zoek bent naar een betaalbare multicooker, kijk dan eens bij de Yedi 9-in-1 snelkookpan.
Aanbevelingen van de redactie
- Haal de stress weg bij het beheren van uw zakelijke belastingen met QuickBooks Online
- Amazon Echo Show 15 krijgt $ 80 korting met deze Cyber Monday-deal
- Heb je de PS5 Cyber Monday-aanvulling gemist? Probeer dit in plaats daarvan
- Bespaar vandaag $ 80 op de Ring Doorbell Pro bij Amazon
- Nieuw bij Amazon Fresh? Bespaar $ 15 wanneer u vandaag uw eerste bestelling plaatst
Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.
