Astronauten aan boord van het International Space Station (ISS) hebben een tweede batch geoogst chilipepers geteeld op het station, waarmee een einde komt aan een van de meest complexe experimenten tot nu toe met het kweken van planten in de ruimte.
Hoewel er al eerder eetbare planten in het ISS zijn gekweekt, zoals bladgroenten en radijsjes, was het experiment met chilipepers een grotere uitdaging dan de eerdere experimenten omdat de pepers bloeiende gewassen zijn en in totaal 137 dagen groeiden, vergeleken met de één of twee maanden waarin de meeste eerdere planten waren gekweekt voor.
De pepers werden gekweekt in de Advanced Planet Habitat van het ISS als onderdeel van een experiment genaamd Plant Habitat-04. “PH-04 heeft de state-of-the-art op het gebied van de productie van ruimtegewassen aanzienlijk gestimuleerd,”
gezegd Matt Romeyn, hoofdonderzoeker voor de PH-04 van het Kennedy Space Center van NASA in Florida. “Met dit experiment hebben we een veldcultivar van een Hatch-chilipeper uit New Mexico genomen, deze verkleind zodat hij in de habitat van de plant paste. en ontdekten hoe we het eerste algemeen erkende vruchtgewas in de ruimte productief konden verbouwen – en dat alles in een tijdsbestek van een paar jaar.”Aanbevolen video's
Op 29 oktober werd de eerste partij chilipepers geoogst en er werden smakelijke taco’s voor de bemanning van gemaakt. Een van de grote voordelen van het kweken van pepers is dat hun pittige smaak aantrekkelijk is voor astronauten, die vaak om specerijen zoals hete saus vragen om hun eten interessanter te maken.
"De opwinding rond de eerste oogst en de ruimtetaco's was ongekend voor ons", zegt Romeyn. "Alles wijst erop dat sommige vruchten aan de pittigere kant waren, wat niet onverwacht is, gezien het onbekende effect dat microzwaartekracht zou kunnen hebben op het capsaïcinegehalte van paprika's."
Naast de fysieke gezondheidsvoordelen van verse groenten, kan het verzorgen van gewassen en het vervolgens oogsten en eten ervan dat ook zijn psychologisch gunstig ook voor de astronauten.
“Het grootste voordeel dat ik persoonlijk heb gezien, is de impact die het kweken van planten heeft op de bemanning”, zegt Nicole Dufour, projectmanager van PH-04. “Ze zijn zo betrokken bij de interactie met de planten, vooral als het een gewas is zoals de paprika. We ontdekten dat de bemanning elke dag de schaduw van de deur eraf had gehaald om de planten en de paprika's te bekijken. Dat is niet iets wat we van ze hebben gevraagd; ze wilden het gewoon omdat ze er zo van genoten.”
Aanbevelingen van de redactie
- NASA verbetert het proces om astronautenplas om te zetten in drinkwater
- Hoe je kunt zien hoe ISS-astronauten morgen een nieuw zonnepaneel installeren
- Een SpaceX Dragon-ruimteschip vervoert veel vers fruit naar het ISS
- Hoe je de volledig privébemanning van NASA zondag naar het ISS kunt zien lanceren
- NASA bereidt zich voor op zijn tweede volledig privémissie naar het ISS
Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.
