Breville Combi Wave heteluchtfriteuse, magnetron en heteluchtoven

Breville heeft zojuist een manier geïntroduceerd om uw kookvaardigheden te verbeteren en ruimte aan het aanrecht te besparen met een intelligent multifunctioneel keukenapparaat. De Breville Combi Wave 3-in-1 combineert de functies van een airfryer, heteluchtoven en magnetron. De Combi Wave sluit zich aan Breville's slimme oven in de rij gaan staan.

U kunt alle functies van de Combi Wave afzonderlijk gebruiken of profiteren van de Fast Combi-modus. Fast Combi is een slimme kookmethode die automatisch convectiekoken, grillen en magnetron combineert om de gewenste temperatuur te bereiken en vast te houden.

Aanbevolen video's

De Combi Wave wordt geleverd met een onderzetter (een rond rooster met drie rubberen voetjes) en een groentepan met drie inklapbare poten, zodat deze zowel laag (poten ingeklapt) als hoog (poten uitgeschoven) kan worden gebruikt.

Ik had de kans om een ​​Breville Combi Wave te gebruiken vóór de lancering ervan en bereidde (en consumeerde) meer dan een dozijn recepten van Breville’s Inspiratie plaats.

De roestvrijstalen Combi Wave is 20,4 inch breed x 20,2 inch diep x 12,5 inch hoog. Binnenin bevindt zich een draaitafel met een diameter van 12,2 inch en een totale kookcapaciteit van 1,1 kubieke voet. De oven wordt geleverd met een onderzetter en een knapperige pan. De onderzetter is een rond draadrek met een diameter van 9,75 inch en drie voeten met rubberen uiteinden. De scherperpan met een diameter van 35 cm en een hoogte van 2 cm heeft drie opvouwbare poten.

1 van 6

Combi Wave-bedieningsknoppen en LCD-display
Combi Wave gemaksknoppen op deurkozijn
Combi Wave met groentepan in hoge stand
Combi Wave met groentepan in lage stand
Combi Wave met onderzetter
Combi Wave draaitafel

Je zult merken dat de Combi Wave stiller is dan de meeste magnetron- of convectieovens (Breville zegt dat hij 80% stiller is). Wat mij verbaasde was hoe weinig geluid de zachtsluitende deur van de oven maakt als het mechanisme zichzelf een centimeter of zo dicht trekt.

Ik vroeg me af hoe ingewikkeld het zou zijn om de verschillende functies van de Combi Wave te gebruiken, vooral de kenmerkende Fast Combi-modus. Ik was blij dat de bediening van de Breville eenvoudig was dankzij een uitgebreid menusysteem het LCD-scherm van de oven, zes functieknoppen en twee hoofdknoppen die de meeste functies bedienen activiteiten.

De functieknoppen zijn Snelle Combi, Magnetron, Air Fry, Oven, Diepvries en Voedselmenu. Nadat je op een van de functieknoppen hebt gedrukt en de temperatuur en bereidingstijd hebt ingesteld, geeft het LCD-scherm aanwijzingen voor elke stap weer. Met de knop Uit bevroren kookt u in twee fasen, waarbij indien nodig gebruik wordt gemaakt van de verschillende ovenfuncties, afhankelijk van het voedsel en de hoeveelheid die u selecteert.

Er is ook een handige kolom met twaalf sneltoetsen net binnen de deur voor essentiële taken zoals het maken van popcorn, het smelten van chocolade en het zacht maken van boter. Er zijn twee kleine knoppen aan de voorkant, A Bit More, waarmee je iets langer kunt koken, afhankelijk van de modus, en een draaischakelaar voor het draaien van de draaitafel.

Ik volgde de instructies van Breville voor de Combi Wave om een ​​verscheidenheid aan recepten te bereiden, waaronder luchtfrietjes, bananenbrood, in panko gepaneerde garnalen, belegde aardappelen, artisjokfrittata, drievoudige chocoladebrownies en meer.

Er waren geen receptbommen of vlammen, en de resultaten van de testrecepten waren zo succesvol dat ik er slechts van een paar foto's kon maken. Mijn favorieten waren veruit de panko-garnalen en airfriet, hoewel de drievoudige chocoladebrownies ook behoorlijk wat indruk maakten zolang ze duurden.

1 van 3

Bananen brood
Artisjok Frittata
Geladen aardappelen

Er waren geen verrassingen tijdens het koken en de oven functioneerde zoals verwacht, hoewel ik de knop "Een beetje meer" gebruikte bij de luchtfrietjes en het bananenbrood.

De Breville Combi Wave 3-in-1 oven is te koop voor $ 450 en zal tijdens de feestdagen verkrijgbaar zijn bij Best Buy en op de website van Breville, waarna hij landelijk door retailers zal worden verkocht.

Digital Trends kan commissie verdienen op producten die via onze links zijn gekocht, wat het werk ondersteunt dat we voor onze lezers doen.

Aanbevelingen van de redactie

  • App maakt Breville Joule Oven Air Fryer Pro echt slim

Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.