Metro aangekondigd woensdag dat het volgende maand zou beginnen met de verkoop van vleesloze ‘gehaktbal’-sandwiches gemaakt van plantaardig Beyond Meat. Deze stap komt op het moment dat de fastfoodketen probeert klanten terug te lokken te midden van tegenvallende verkopen.
De bedrijf sloot in 2018 1.100 locaties en er is de afgelopen jaren minder verkeer geweest. De nieuwe sandwich zou mensen kunnen aantrekken die geïnteresseerd zijn in een vegetarische versie van Subway's iconische Meatball Marinara-sub.
Aanbevolen video's
De Beyond Meat-sub is momenteel slechts een test: hij zal slechts een beperkte tijd verkrijgbaar zijn bij 685 Subway-restaurants in de VS en Canada. We hebben contact opgenomen met Subway voor meer details en zullen dit verhaal bijwerken als we iets horen.
Verwant
- Burger King gaat vleesloos met de nieuwe Impossible Whopper-optie
“Onze gasten willen zich goed voelen over wat ze eten en ze willen ook genieten van nieuwe smaken”, zegt Len Van Popering, Chief Brand and Innovation Officer bij Subway,
in een persbericht. “Met onze nieuwe plantaardige Beyond Meatball Marinara sub geven we ze het beste van twee werelden. En we zijn bijzonder enthousiast over de introductie van dit mede ontwikkelde product dat nergens anders te vinden is.”De Beyond Meatball Marinara heeft dezelfde ingrediënten als een gewone gehaktbalsub (marinarasaus, Provolone kaas, en geraspte Parmezaanse kaas op geroosterd brood), behalve dat de gehaktballetjes gemaakt zijn van Verder dan rundvlees. Deze gehaktballetjes bevatten geen GGO's, soja of gluten en de sandwich bevat 20 gram plantaardig eiwit.
Vleesachtige vleesvervangers zijn de afgelopen jaren steeds populairder geworden, omdat steeds meer Amerikanen overstappen op plantaardige, veganistische en vegetarische diëten. Subway is niet de enige die meer vleesalternatieven aanbiedt: Carl's Jr., Dunkin' Donuts en Del Taco serveren allemaal Beyond Meat-producten.
The Impossible Burger, gemaakt van Impossible Foods, wordt vanaf augustus geserveerd bij geselecteerde Burger Kings. 9. White Castle biedt ook een vleesvrije burger aan – de Impossible Slider – en Red Robin is de grootste restaurantketen van het land die de Impossible Burger verkoopt.
Bij de Consumentenelektronicabeurs (CES) eerder dit jaar, Digital Trends gaf de Impossible Burger onze Top Tech of CES-onderscheiding. Plantaardige burgers zoals de onmogelijke burger of Beyond Burger streven ernaar om eruit te zien, te ruiken en te smaken als vlees, maar zijn gemaakt van plantaardige verbindingen.
De vegetarische burger heeft een lange weg afgelegd ten opzichte van zwarte bonenburgers of portobelloburgers. Consumenten proberen steeds vaker plantaardige vervangers als een milieuvriendelijkere optie naarmate er meer informatie over wordt onthuld impact van de vleesindustrie op het milieu. Volgens onderzoek uitgevoerd door Midan Marketing en MeatingPlace70% van de vleeseters verving minstens één keer per week een niet-vleeseiwit in een maaltijd.
Aanbevelingen van de redactie
- Je kunt eindelijk de Impossible Burger in supermarkten kopen
Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.
