Houdt u iemand tegen op weg naar uw werk en wat ziet u waarschijnlijk? Een koerierstas die over hun schouder hing misschien, maar waarschijnlijker dan zelfs dit typische accessoire zou de aanwezigheid van een kopje koffie zijn. Amerika draait erop – vraag het maar aan Dunkin’ Donuts.
Aanbevolen video's
Hoewel de koffiegekte blijft groeien, begint een dergelijke trend binnen de sector een aanzienlijke impuls te krijgen: cold brew koffie. Voor liefhebbers heeft deze koffiestijl de neiging om te bogen op een ongelooflijk rijke smaak met zeer weinig zuurgraad, en verdient deze de voorkeur boven elke andere soort koffie. Bovendien lijkt het gieten van cold brew koffie over ijs het profiel alleen maar te accentueren, waardoor drinkers een smakelijke kop java krijgen die warm gezette koffie in elke categorie overtreft. Het punt is dat het zetten van cold brew koffie meer dan 18 uur duurt, terwijl thuiskits niets meer opleveren dan een klein kopje van het spul.
1 van 4
Dus waarom zou u niet uw eigen cold brew-druppeltoren maken? Geconfronteerd met het exacte hierboven genoemde dilemma, een slimme Doe-het-zelver genaamd John Edgar Park bedacht een geniale methode om zijn eigen cold-brew nectar te maken. Door gebruik te maken van chemisch laboratoriumglas, een Arduino-aangedreven controller en een beetje technische kennis, Park heeft een gigantische, 1,20 meter hoge cold brew-druppeltoren gebouwd die 200 gram gemalen koffie kan omzetten in heerlijke koud brouwsel.
Dankzij de vindingrijkheid van Park kan iedereen die dit weekend een paar vrije uurtjes over heeft, ook een van deze geweldige constructies in elkaar zetten. Om u op weg te helpen, hebben we een nauwkeurige materialenlijst samengesteld die nodig is voor het voltooien van de bouw en deze hieronder vermeld. Het is vermeldenswaard dat Park tijdens de rondleiding aanbeveelt om de door u gekozen magneetkleppen en dispensers fysiek naar een loodgieterswinkel te brengen om de juiste fittingen te verkrijgen. Afgezien daarvan is hier alles wat u nodig heeft om aan de slag te gaan:
Hulpmiddelen:
- Dispenser- en klepfittingen (meer hierover hierboven)
- Teflon tape
- Schroevendraaier
- Wasmachines
- Pakkingen
- Ruimer
- M4 schroeven en moeren
- Bedrading
Materialen:
- Water serveerkan
- Bovenbeker met sifonbrouwsel
- Kookkolf met platte bodem
- Graham-condensor (optioneel voor esthetiek)
- Voedselveilige magneetklep
- Arduino Uno
- Transistorcircuit
- Prototype schild
- Twee potentiometers van 1000 ohm
- Hario-ventiel
- 12″ 1/4″ buizen
Nu alle benodigde gereedschappen en materialen zijn verzameld, is het nu tijd om te beginnen met de bouw van deze gigantische druppeltoren voor koud brouwen. Volg gewoon de uitgebreide rondleiding van Park en binnen de kortste keren heb je de toren in elkaar gezet en een partij cold-brew koffie rijp om van te genieten. Veel bouwplezier!
De volledige walkthrough voor het bouwen van deze cold-brew-druppeltoren vind je hier.
Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.
