Electrolux neemt Smart Sous Vide Machinemaker Anova over voor $ 250 miljoen

anova overgenomen door electrolux
Anova Culinair
Nou, hier is een Kickstarter-succesverhaal als we er ooit een hebben gezien. Vier jaar na de voltooiing van de succesvolle crowdfundingcampagne en een paar releases van hightech apparaten later heeft Anova de droom van veel startups verwezenlijkt: overname. Het bedrijf dat sous vide toegankelijk wil maken voor thuiskoks overal ter wereld maakte maandag bekend dat het een overeenkomst had gesloten om door Electrolux te worden overgenomen. De Zweedse fabrikant van huishoudelijke apparaten zal vooraf 115 miljoen dollar in contanten betalen en later nog eens 135 miljoen dollar, onder voorbehoud van aanpassingen en het behalen van bepaalde financiële doelstellingen.

Anova, dat fijnproevers overal ter wereld heeft geholpen de ogenschijnlijk complexe kooktechniek aan te boren zijn slimme apparaat debuteerde onlangs op CES met een nog betaalbaardere versie van zijn sous vide-fornuis 2017. En om haar zoektocht voort te zetten om thuis koken om te zetten in lekker eten, zegt Anova dat dit laatste hoofdstuk in de verhaallijn van het bedrijf alleen maar bijdraagt ​​aan de algemene doelstellingen.

Aanbevolen video's

“Onze visie ging altijd over het bouwen van een Anova Kitchen – een keuken waar apparaten toegankelijk, betaalbaar en op een zinvolle manier verbonden zijn om mensen te helpen koken als professionals. elke dag,” zegt Stephen Svajian, CEO en mede-oprichter van Anova, “We zijn verheugd om ons bij de Electrolux-familie aan te sluiten en deze missie voort te zetten: het bouwen van de slimme keuken van de toekomst."

Verwant

  • Instant Pot heeft nog een winnaar met zijn Accu Slim sous vide
  • Hoe je een kalkoen sous-vide maakt
  • Nomiku Meals werkt samen met topchefs voor sous-vide thuisbezorging

Electrolux zegt dat het zal proberen om Anova zijn unieke cultuur te laten behouden, die Svajian cultiveert sinds de start van het bedrijf in 2013. Volgens het persbericht van het merk zal “Anova blijven opereren onder leiding van Svajian en met zijn eigen onderscheidende merkidentiteit.”

Met de toevoeging van Anova aan zijn portfolio kan Electrolux mogelijk zijn spel verbeteren als het gaat om slimme, verbonden apparaten (duidelijk een rage met de opkomst van het internet der dingen). “Dit is een ruimte waarin we ons ontwikkelen en waarin we leren en dit is een manier voor ons om dat leren te versnellen in termen van slimme, verbonden apparaten”, aldus Jonas Samuelson, CEO van Electrolux.

De directeur merkte verder op dat het gebruik wil maken van het zeer effectieve direct marketing- en verkoopnetwerk van Anova, dat een gemeenschap van een half miljoen klanten die een sous vide-machine hebben gekocht en die betrokken blijven voor recepten, updates en meer informatie van de startup.

Kijk dus eens goed naar Anova, aspirant-ondernemers. Het lijkt erop dat dit bedrijf voor slimme keukenapparatuur iets goed heeft gedaan.

Aanbevelingen van de redactie

  • De beste sous-vide: Anova vs. Joule
  • Rook het, barbecue het of probeer sous vide! 6 alternatieven voor het braden van kalkoen
  • Instant Pot sous vide-apparaat zet de genadeslag op alternatieve fornuizen
  • Whirlpool kan zijn teen in de sous vide-ruimte steken, suggereert nieuw patent

Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.