Iedereen met een Instant pot kan u vertellen dat het apparaat vrijwel alles kan doen wat u ervan kunt vragen. Maar hier is één ding waarvan u waarschijnlijk nooit wist dat u uw Instant Pot hiervoor kon gebruiken: sterilisatie. Volgens onderzoek Instant Pots, uitgevoerd door studenten van de Dakota State University, is een effectief hulpmiddel voor het steriliseren van bacteriën en het desinfecteren van vrijwel alles met warmte.
Vaille Swenson, de leider van de onderzoeksgroep, testte meerdere snelkookpannen, waaronder de razend populaire Instant Pot, om te zien welke effectief zijn in het elimineren van bacteriën. Hoewel veel snelkookpannen voldoende warmte en druk kunnen genereren om bepaalde bacteriën te doden, is dit vaak een uitdaging om niveaus te bereiken die nodig zijn om geobacillussporen te elimineren, een soort bacterie die bekend staat om het bederven van voedsel producten.
Aanbevolen video's
In het experiment werden vier verschillende snelkookpannen getest: exemplaren geproduceerd door Cosori, Gourmia, GoWise en natuurlijk Instant Pot. Alle apparaten waren in staat om met succes bepaalde bacteriestammen te elimineren, waaronder grampositieve bacteriën, gramnegatieve bacteriën, filamenteuze schimmels, eencellige schimmels en gemengd milieumonsters. Er was er echter maar één die de geobacilliussporen kon doden. Die prestatie ging naar Instant Pot.
Verwant
- De meest voorkomende Instant Pot-problemen en hoe u deze kunt oplossen
- Welke Instant Pot moet je kopen? Alle modellen vergeleken
- Instant Pot Duo Crisp vs. Ninja Foodi
De snelkookpan van Instant Pot slaagde er niet alleen in om voedselbederfende bacteriën uit de weg te ruimen, maar bleek ook daadwerkelijk desinfecterende eigenschappen te hebben. mogelijkheden die vergelijkbaar zijn met die van een autoclaaf, een wetenschappelijk hulpmiddel dat ziekenhuizen en wetenschappelijke instellingen vaak gebruiken voor het steriliseren apparatuur. Instant Pot-producten kosten aanzienlijk minder dan die speciale machines.
“Deze resultaten suggereren dat, afhankelijk van de aard van het uitgevoerde werk, snelkookpannen in de winkel worden gekocht kan een geschikt alternatief zijn voor commerciële autoclaven”, schreef Swenson in de samenvatting van het onderzoek papier. “Alleen de snelkookpan van het merk Instant Pot kon G. stearothermophilus endosporen, wat aangaf dat dit de meest geschikte keuze zou zijn voor een snelkookpan in een laboratorium.”
Natuurlijk hebben de meeste mensen geen industriële sterilisatiehulpmiddelen in huis nodig, maar de kracht van de Instant Pot is nog steeds geruststellend. Als u zich ooit zorgen maakt over bacteriën in uw voedsel, kunt u gebruik maken van de hogedrukkook- en verwarmingsmogelijkheden van Instant Pot zou moeten helpen om al die zorgen weg te nemen, omdat het meer dan genoeg kracht heeft om welke maaltijd dan ook te desinfecteren maken.
Aanbevelingen van de redactie
- De beste Instant Pot-accessoires voor 2022
- De beste Instant Pot-recepten die je moet proberen
- Welke Instant Pot moet je kopen op Black Friday?
- Moet je een Instant Pot kopen op Black Friday 2021?
- Met Instant Pot Pro Plus kunt u met vertrouwen snel koken met behulp van een mobiele app
Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.
