Basisbenodigdheden voor de thuisbar voor beginners en professionals

Home Bar Essentials voor beginners en professionals gids
Als de feestdagen één ding betekenen, dan is het tijd doorbrengen met dierbaren en yadda, yadda, yadda. Als ze iets anders bedoelen, is het drank, voor degenen met de leeftijd en de neiging om te drinken. Iedereen die van plan is dit seizoen te entertainen, moet een paar nietjes bij de hand hebben om ervoor te zorgen dat de gasten vrolijk kunnen blijven en geen aansteker hoeven uit te vissen om hun bier te openen.

Je hebt het nodig

Oké, waarschijnlijk niet behoefte iets van dit. We zijn er zeker van dat je vrienden nog steeds van je zullen houden, zelfs als je tijdens je vakantie alleen maar warme rum en cola en wijn uit een doos serveert. Maar als je wilt investeren in een thuisbar, is dit een goede plek om te beginnen.

Flesopener ($ 6 tot $ 60)

Dropcatch-flesopener ()
Dropcatch flesopener ($60)

Flesopeners zijn er in alle soorten en maten. Van sleutelhangerversieringen tot die lijken op sleutels naar een wandgemonteerde optie die doppen magnetisch opvangt voordat ze op de grond vallen, er is voor iedereen een flesopener — liefhebbers van haaien En Star Wars fans gelijk.

Kurkentrekker ($ 7 tot $ 50)

Metrokane Konijn Kurkentrekker ()
Metrokane konijn kurkentrekker ($45)

Als je ooit hebt geprobeerd een wijnfles te openen zonder kurkentrekker (wanhopige tijden!), Dan zul je de waarde van een goede kurkentrekker waarderen. Net als flesopeners zijn ze verkrijgbaar in verschillende prijzen en persoonlijkheden, zoals deze Bij Movember passende snor. Als je veel wijn opent, kun je voluit gaan voor een druk op de knop of model in konijnenstijl, maar degenen die de voorkeur geven aan sterke drank en bier, kunnen wegkomen met een kurkentrekker van de ober.

Jigger ($ 4 tot $ 10)

OXO Dubbele Jigger ()
OXO dubbele jigger ($9)

Een jigger is een met de hand bediende treinwagon. Wacht, dat klopt niet, Wikipedia! Het is eigenlijk een hulpmiddel dat gewoonlijk een schot (1,5 ounces) aan de ene kant meet en een ander bedrag aan de andere kant. Deze hoeven niet duur te zijn; daar vind je ze tussen $4 En $9. Terwijl uw gasten misschien liever naar hun gin-tonics kijken, als u een Frans 75, je wilt je gin, citroensap, eenvoudige siroop en champagne in perfecte verhoudingen. Eigenlijk zou je misschien de traditionele jigger willen laten varen ten gunste van maatbekers, waarmee u opties krijgt voor theelepels, eetlepels en ons.

IJsblokjesbakken ($ 5 tot $ 10)

Rox IJsballenmaker ()
Rox ijsballenmaker ($10)

Als je een koelkast hebt die ijsblokjes afgeeft of een ijspriem om zakken ijs van tankstations uit elkaar te hakken, kun je deze overslaan. IJsbakken zijn echter veel verder gegaan kubussen. Van gigantische bollen naar ijs staven, trays zijn absoluut doorbrekend. Wie wil er nou niet een bevroren Lego-man of kat drijvend in een stijlvolle cocktail?

Cocktailshaker ($ 8 tot $ 20)

Barbenodigdheden Stijlen Martini Shaker Set ()
Barware-stijlen Martini Shaker Set ($20)

Sorry, maar als James Bond op je feestje verschijnt en om een ​​martini vraagt, kun je maar beter voorbereid zijn. Cocktailshakers zijn geweldig, omdat ze drankjes mixen en tegelijkertijd koelen. Ze zijn er in verschillende stijlen, waaronder plastic, maar een roestvrij staal eentje gaat voor ongeveer dezelfde prijs. Terwijl u kunt kiezen voor een wenkbrauwverhogend ontwerp, wat je echt wilt is iets dat zal niet lekken. Als u besluit een Boston-schudder, je hebt ook een zeef, wat ook handig is voor drankjes die met ijs zijn geroerd.

Bril ($10 tot $29)

Asobu Vino Tini Wijn- en Martiniglas ()
Asobu Vino Tini Wijn- en Martiniglas ($18)

Je zou gek kunnen worden als je probeert te krijgen tulp glazen voor Schotse ales, snifters voor cognac, en cocktailglazen voor die martini's, maar echt, zolang je er maar een paar hebt pint glazen, ouderwetse bril, En wijnglazen, zullen feestgangers kunnen vinden iets uit te drinken. Als het echter oudejaarsavond is, wil je er wel een paar champagne fluiten. Oh, en dit vinden wij geweldig twee-in-één cocktailwijnglas.

Drankboek ($ 13 tot $ 20)

Het Savoy Cocktailboek ()
Het Savoy Cocktailboek ($16)

Misschien kun je het recept voor een Dark and Stormy achterstevoren reciteren, maar het zou leuk zijn om er een te maken Laatste woord voor iedereen die erom vraagt. ‘Maar je hebt het gewoon voor mij gegoogled,’ zeg je. Ah, maar dan een klassiek drankboek Meneer Boston of De Savoye heeft recepten doorgelicht, en iets moderners, zoals De PDT, heeft drankjes vol gedurfde en heerlijke combinaties. Bovendien: kunnen we dat niet hebben? een nacht weg van onze telefoons?

Onderzetters ($ 8 tot $ 40)

Neighbourwoods kaart onderzetters ()
Neighbourwoods kaart onderzetters ($36)

Moeder zei altijd: ‘Als je oud genoeg bent om een ​​bar te hebben, ben je ook oud genoeg om onderzetters te hebben.’ Maar als je het goed doet, kan het universele symbool van een Finicky Fred of Freida er nog zijn nog een stijlvol thuisbaraccessoire. Maakt niet uit wat jouw specifieke merk van nerdom is - Game of Thrones, scheikunde, muziek, of geologie – er is iets om de drank zweet – ahem, glans – van je salontafel te houden.

Sapcentrifuge ($ 6 tot $ 42)

Tribest CitriStar Sapcentrifuge ()
Tribest CitriStar-sapcentrifuge ($42)

Wist je dat het met de hand uitpersen van citroenen en limoenen resulteert in 20 procent sapverlies? Het is een echte statistiek die we zojuist hebben verzonnen. Toch vereisen zoveel ambachtelijke cocktails vers sap dat je delicate handen je dankbaar zullen zijn omdat je ze niet de hele nacht door verschillende soorten fruit hoeft te persen. Of je dat nu wilt siliconen of roestvrij staal, er zijn genoeg opties als je een beetje elleboogvet niet erg vindt. Degenen die erop aandringen elektrisch kunt u ook kiezen uit een breed scala aan modellen.

Het is leuk om te hebben

Als je de basis van de bar onder de knie hebt, maar op zoek bent naar wat meer flair, een vleugje klasse, een sfeer van levensgenieter, dan zullen deze uitrustingen je goed van pas komen. Sommige zijn ronduit handig als je iets buitengewoons probeert, andere zijn slechts upgrades van bruikbare items.

IJsemmer ($ 35 tot $ 180)

Oggi dubbelwandige ijsemmer ()
Oggi dubbelwandige ijsemmer ($35)

Er is iets aan een ijsemmer die klasse uitstraalt. Wij denken dat het de tang is. Hoe dan ook, het is fijn om niet je vingers in een kom met ontbijtgranen te hoeven dopen om wat blokjes eruit te vissen. Zelfs als je een ijsdispenser op je koelkast hebt staan, is de ijsemmer een leuke touch. Afhankelijk van voor welke look je gaat, roestvrij staal past misschien het beste bij uw interieur, maar plastic kan er ook leuk uitzien. Als je rijke, genereuze familieleden hebt, zet dan zeker a kristal ijsemmer op uw trouwregister, maar a dubbel geïsoleerd men zal waarschijnlijk het beste doen om te voorkomen dat uw ijs smelt.

Karaf ($ 19 tot $ 40)

Wijnliefhebber Lexington Whiskykaraf ()
Wijnliefhebber Lexington Whiskey Karaf ($40)

Decanteren of niet decanteren. Rode wijnen die vijf tot tien jaar oud zijn, moeten worden gedecanteerd om het bezinksel te scheiden, maar velen denken dat zelfs jonge wijnen baat hebben bij 20 minuten in een karaf. Niet iedereen voelt zich zo, maar dat is prima. Decanteer stop; zal niet stoppen. Als een gast iets zoekt dat verder gaat dan Two-Buck Chuck, neem dan een vork karaf. Of laat het gewoon dienen als een mooi middelpunt. Oh en whisky karaffen je automatisch het gevoel krijgen dat je in een zwart-witfilm zit.

Barlepel ($ 5 tot $ 10)

Swissmar RVS Cocktaillepel met Hamer ()
Swissmar roestvrijstalen cocktaillepel met hamer ($10)

Barlepels verschillen van soeplepels omdat ze langer en bochtiger zijn en vaak een nuttige doohickey aan de andere kant. Ze kunnen niet alleen tot de bodem van een Collins-glas reiken, ze kunnen ook handig zijn voor het in laagjes aanbrengen van drankjes. Giet langzaam een ​​minder dichte vloeistof over de achterkant van de fles lepel zal het bovenop de dichtere geest laten drijven, waardoor een indrukwekkend ogend drankje ontstaat.

Frisdranksifon ($ 20 tot $ 50)

iSi 2248 Frisdranksifon ()
iSi 2248 Frisdranksifon ($50)

Ooit alleen gebruikt voor de klassieke spuit-je-vrienden-in-het-gezicht-knevel (voor zover we weten), kunnen frisdranksifons zelfs handig zijn in de huisbar. Seltzerwater kopen is een prima optie, maar flessen van twee liter raken snel leeg en kleinere flessen zorgen voor meer afval. Terwijl u regelmatig CO2-patronen moet vervangen, ongeacht het formaat sifon dat u koopt, normaal of handzaam, het is fijn om in een oogwenk een shot bruisend water in een gin-fizz te kunnen spuiten.

Barwagen ($ 60 tot $ 130)

Winsome Wood Entertainment-kar (0)
Winsome houten entertainmentkar ($130)

Het bewaren van drankflessen bovenop de koelkast werkt, maar het laden van een barwagen met alle bevestigingen geeft gasten betere toegang tot alles wat ze nodig hebben. Metaal, hout, retro – wat je hartje begeert. Dankzij de wielen kunt u hem op een toegankelijke plek plaatsen zonder inbreuk te maken op het domein van de Festivus-paal.

Muddler ($ 8 tot $ 10)

Arctic Chill Cocktail Muddler ()
Arctic Chill Cocktail Muddler ($10)

Sommigen zeggen misschien dat het tonen van een muddler tussen je bargerei niets anders is dan de hele nacht door vragen om mojito-verzoeken, maar het handige hulpmiddel, dat traditioneel is gemaakt van hout maar komt ook binnen roestvrij staal, is geen one-drink-pony. Het kan de limoen en de suiker voor een tijd verwarren Caipirinha of het suikerklontje met de bittertjes voor een Oubollig.

Blender ($ 40 tot $ 330)

Blendtec Totaalblender (0)
Blendtec Totaalblender ($330)

In het grootste deel van het land is de winter niet de beste tijd voor een gemengde margarita, maar op een dag zul je weer zin hebben in een schuimige, bevroren drank. Tenzij je veel tijd aan entertainment besteedt, heb je waarschijnlijk geen blender nodig die speciaal is ontworpen voor het mixen van bevroren dranken ze bestaan. Maar of je nu voor een goedkoper model of een prijzig, het zou in staat moeten zijn om ijs te vermalen voor als het daiquiri-seizoen aanbreekt.

Punchkom ($ 15 tot $ 120)

Elegance gehamerd roestvrijstalen punchkom ()
Elegantie gehamerde roestvrijstalen punchkom ($86)

Hoewel het misschien geen margaritaweer is, is het wel de perfecte tijd voor een punch. Ten eerste bespaart het u de noodzaak om een ​​ontelbaar aantal individuele drankjes te maken. Ten tweede, smaken zoals piment, kaneel en kruidnagel zijn perfect voor koud weer. Zoals bij veel bargerei, heb je de keuze uit het materiaal: plastic, roestvrij staal, of glas. Hoe dan ook, je moet iets hebben om de eierdrank in te doen als er mensen komen aanmeren.

Wijnborden ($ 36)

Ironwood Gourmet cocktailborden van acaciahout, set van 4 ()
Ironwood Gourmet acaciahouten cocktailborden, set van 4 ($40)

Het meest lastige aan feestjes is dat je met mensen moet praten die je niet kent. Het op één na meest lastige is het jongleren met je glas en die dunne papieren bordjes vol kaas en crackers terwijl je probeert iets te bedenken om de achterneef van je buurman, Steve, te zeggen. Deze houten platen Met een houder voor wijnglazen kun je alles onder controle houden, maar met Steve sta je er helemaal alleen voor.

Zester ($ 8)

OXO Good Grips Citroenzester ()
OXO Good Grips Citroenzester ($8)

Om bepaalde cocktails een extra uitstraling te geven, vereisen sommige recepten een citroen- of limoenschil. Je consumeert deze garnering duidelijk niet, dus het is veilig om deze over te slaan, toch? Zeker, maar een schillenspiraal geeft essentiële oliën die zeker gemist worden als ze buiten beschouwing worden gelaten. A zesteur met speciaal gereedschap voor schillen werkt het ook nog eens vele malen beter dan een dunschiller.

Nu ben je alleen maar aan het pronken

Gezien de neiging en het budget kun je een thuisbar creëren waardoor je nooit meer de deur uit wilt gaan voor een drankje. Als je beide dingen hebt, zouden we een uitnodiging voor je volgende feestje erg op prijs stellen.

Perfect Drink Smart-barman ($ 50)

Brookstone Perfect Drink Smart Bartending ()
Brookstone Perfect Drink Smart Bartending ($50)

Voor degenen die serieus bezig zijn met precisie als het gaat om hun plengoffers, is de Smart Bartender, een weegschaal die verbinding maakt met smartphones en tablets, iets om te overwegen. Het weegt elk ingrediënt en past het recept aan als u te veel giet. Vervolgens leidt de app u door elke stap van het drankbereidingsproces, of u nu een van de 300 recepten gebruikt of zelf iets verzint.

Vapshot ($ 900)

Vapshot Mini (0)
Vapshot Mini ($900)

Meer voor de nieuwigheid dan voor iets anders, Vapshot zal zeker de hit van je thuisbar zijn. Het apparaat verdampt alcohol in een plastic fles; zodra de transformatie voltooid is, zuig je de gasvormige vloeistof met een rietje in je longen. Het idee is dat dit een zeer snelle manier is om je vakantiegevoel op te vrolijken, zodat je niet de hele nacht in de rokerige saus zit, anders heb je de volgende ochtend een kater ter grootte van een kerstman.

Keramische drankkoeler ($ 200)

Spindle and Sin handgemaakte keramische drankkoeler (0)
Spindle and Sin Handgemaakte keramische drankkoeler ($200)

Het Venn-diagram van mensen die van ijskoud en netjes eten houden, heeft iets om te vieren Spindle and Sin's keramische koelmachine op het aanrecht. Het thermo-elektrische koelsysteem zorgt ervoor dat de drank kouder wordt dan ijs, zonder dat deze verwatert. Nu kunnen je Jäger-bommen gepaard gaan met ijshoofdpijn.

Kegerator ($ 560)

EdgeStar Dual Tap Kegerator op ware grootte (0)
EdgeStar Dual Tap Kegerator op ware grootte ($560)

Ja, het is niet goedkoop, maar kun je echt een prijs plakken op het hebben van je favoriete bier op de tap, zonder dat je naar de dichtstbijzijnde drinkplaats hoeft te gaan? Goed, RandSter deed het, en het is $ 560, zonder vat. Ach, nou ja. Kleine Lisa heeft toch niet echt een beugel nodig?

Wijnkoelkast ($ 112 tot $ 270)

Culinair Thermo-elektrische Wijnkoeler (2)
Culinair Thermo-elektrische Wijnkoeler ($112)

Terwijl u wacht tot de wijnkelder gebouwd is (durf te dromen), kunt u alle rode en witte wijnen die u op temperatuur wilt houden, bewaren in een wijn koelkast. Als je een fan bent van zowel rood als wit, dan wil je er zeker een bij twee temperatuurzones, zodat uw zins en taxi's niet gekoeld worden.