Wat zijn slimme ovens en slimme fornuizen?

Slimme keukentechnologie is niet nieuw, maar een groeiend segment van deze markt richt zich nu op slimme ovens. Maar wat is een slimme oven precies, wat doet hij en wat maakt hem eigenlijk slim?

Wat zijn slimme ovens/fornuizen?

Technisch gezien zijn er twee definities van slimme ovens. Daar is de traditionele inbouwoven van groot formaat of kacheltoestellen met toegevoegde technologie (vaak een verbonden app) en dan zijn er kleinere, draagbare versies, ook wel aanrechtovens genoemd. Deze werkbladversies vertegenwoordigen een nieuw segment van de slimme keuken.

Deze compacte slimme ovens zijn meestal een derde tot een kwart zo groot als een typische oven of fornuis en kunnen op een gewoon stopcontact worden aangesloten. Ze zijn ontworpen om vrijstaand te zijn.

Bestaan ​​er slimme kachels?

Bijna uitsluitend is er geen kookplaatcomponent voor slimme ovens op het aanrecht, dus het zou een beetje een verkeerde benaming zijn om deze slimme kachels te noemen. Als je op zoek bent naar een kachel of fornuis, neem dan zeker eens een kijkje onze lijst met beste ovens/fornuizen hier, aangezien sommige nieuwere modellen technologie bieden zoals Wi-Fi, probleemoplossing op afstand en zelfs een bijbehorende app.

Hoe werkt een slimme oven?

Er zijn een paar verschillende concepten voor dit soort kleine apparaten. De eerste maakt gebruik van samengestelde wekelijkse voedselbezorgingen aan uw deur, die vaak worden geleverd met QR-codes die de oven (of een bijbehorende app) zal scannen. Zodra de code is gescand, zorgt deze ervoor dat de temperatuur wordt ingesteld, de kooktijd wordt aangepast en u wordt gewaarschuwd wanneer de maaltijd klaar is. Het kost al het plannings- en giswerk (en sommigen zeggen misschien het plezier) bij het koken, omdat je alleen maar een voorverpakte doos hoeft te openen, te scannen, in de oven te schuiven en te eten.

Het tweede type slimme oven zoals de Breville Joule-ovenMet, kunt u een groter deel van het proces beheren, waarbij u uw eigen in de winkel gekochte voedsel gebruikt, maar ook recepten of aanbevolen kookprogramma's kunt kiezen die beweren voedsel perfect te bereiden. Nogmaals, een bijbehorende app helpt je de kok te volgen of maaltijdideeën te vinden.

Het is misschien niet verrassend dat er ook ovens zijn die zowel in de winkel gekocht voedsel kunnen verwerken (zelfs het scannen van de UPC-barcode van een voedsel) als het verzorgen van maaltijden, wat hun veelzijdigheid kan vergroten.

Wat doet een Samsung slimme oven?

Samsung lijkt geen slimme aanrechtoven te maken, maar maakt wel reclame voor Wi-Fi op een van zijn grote formaten, en zijn website verwijst ook naar de technologie en zegt dat de “slimme oven de kookprestaties van een oven combineert met de snelheid en het gemak van een magnetron. Het is een perfecte combinatie van convectie, grill en magnetron”, maar er zijn geen specifieke producten aan gekoppeld.

Welke kooktechnologie zit er in slimme ovens?

Sommige ovens gebruiken infraroodlicht om te koken, andere gebruiken verwarmingselementen. Sommige ovens zijn slim genoeg om zelfstandig een programma te bereiden, andere vereisen het gebruik van een speciale temperatuursonde in het voedsel om de nauwkeurigheid te verbeteren. Afhankelijk van de technologie kunnen deze slimme ovens bakken, braden, convectiekoken gebruiken, stomen, fungeren als een lucht frituur, broodrooster, of zorg voor het opwarmgemak van een magnetron.

Hoe kies je een slimme oven?

Als je op zoek bent naar een slimme oven, is de belangrijkste vraag die je jezelf moet stellen: waarom? Welke technologie zoek je die je nog niet in een ander apparaat hebt, en is dat de moeite waard om nog een machine aan je leven toe te voegen? Als je in een ruimte bent waar nog geen oven is, ben je misschien op zoek naar iets dat kan braden en bakken, maar heb je misschien niet veel aan stoom of luchtfrituren. Als je al een oven hebt die je niet gebruikt omdat je niet van koken houdt, kijk je misschien naar een van deze aanrechtovens om uw koken te automatiseren, zodat u zich geen zorgen meer hoeft te maken over het bereiden, plannen en plannen van maaltijden koken.

Als je een van deze ovens beschouwt als een leuke manier om nieuwe technologie te adopteren, denk er dan eens over na hoe lang u zich ermee kunt vermaken, en hoe lang u zich aan de bijbehorende maaltijdpakketten kunt houden leveringen. Wat dat onderwerp betreft, is het de moeite waard om te bepalen hoeveel maaltijden u elke week met uw slimme oven wilt bereiden, en wat dat daadwerkelijk gaat kosten. Zodra u de voedselkosten bij elkaar optelt en de kosten van de oven zelf erbij optelt, bespaart u mogelijk geen geld en kan het u uiteindelijk veel meer gaan kosten.

Vergeet ten slotte de ruimte niet. Veel van deze ovens zijn vrij groot (meer dan een broodroosteroven) en hebben toegang tot een stekker nodig. Dat gezegd hebbende, zouden ze op het aanrecht moeten passen onder een set standaard bovenkasten.

Aanbevelingen van de redactie

• De beste slimme thuistechnologie voor je studentenhuis
• De Amerikaanse regering gaat in 2024 een nieuw cyberbeveiligingsprogramma voor slimme apparaten voor thuisgebruik lanceren
• Kan een slim sprinklersysteem u helpen minder water te gebruiken?
• De beste smarthome-apparaten voor 2023
• De beste Amazon Alexa slimme luidsprekers

Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.