Werken vanuit huis heeft mijn routines veranderd. Nu meer dan ooit gebruik ik bezorgdiensten zoals GrubHub, Seamless en UberEats, niet alleen omdat ik weinig tijd heb om iets te eten voor mezelf te maken, maar omdat het zo handig is. Tijd is geld, dus hoe meer tijd ik kan verwerven, hoe beter. Maar het punt is: er wordt veel tijd besteed aan wachten.
Keurig-machines hebben ons een niveau van gemak laten zien als het gaat om het zetten van koffie, maar de markt daarvoor verbruiksartikelen die in peulvorm worden geleverd, breiden zich de afgelopen jaren langzaam uit naar andere gebieden, zoals bier, thee en cocktails. Nu kunt u desserts op die korte lijst zetten. Omdat ik thuis vastzit vanwege de aanhoudende pandemie, ben ik tot het besef gekomen dat de uitbreiding van het slimme huis naar de keukenruimte alleen zal worden gekwantificeerd door het gemak van op pods gebaseerde verbruiksartikelen. Ze besparen tijd en bieden gemak met één druk op de knop.
Aanbevolen video's
Tijdens CES 2021 was ik dat
kennis gemaakt met de ColdSnap - een klein apparaat op aanrechtformaat dat in een handomdraai ijs, yoghurtijs, smoothies en meer serveert. Alles bij elkaar genomen lijkt het een briljant idee. Ik sprak onlangs met Matthew Fonte, de president van ColdSnap, die inzichten bood in de toekomst van de keuken met behulp van slimme apparaten zoals ColdSnap.Verwant
- LG's nieuwste keukenapparatuur integreert met het ThinQ-systeem
- Geloof de marketing niet! Robotkoks zijn niet wat je denkt dat ze zijn
- ColdSnap is als een Keurig-machine voor softijs
Het uitgangspunt is simpel: een Keurig-achtig proces dat deze ijzige lekkernijen kan serveren via peulen, in dit geval een blikje van Red Bull-formaat. Je voegt je smaak toe, drukt op een knop en ziet hoe deze met een druk op de knop verdwijnt. De basis van het slimme huis is gebouwd op dit uitgangspunt van gemak en eenvoud, en de ColdSnap vervult dit tot op de tanden.
“Als je iets kunt maken dat handig is, zonder voorbereiding, dat heel gezond is, zonder opruimwerk, en het op afroep kunt krijgen wanneer je het wilt, dan denk ik dat mensen ervoor zullen betalen”, zei Fonte. Gezien het feit dat K-Cups succesvol zijn gebleken, is het geen verrassing dat deze strategie ook op andere gebieden wordt toegepast. De Drinkworks Home Bar van Keurig is hier een voorbeeld van, waarbij thuis ambachtelijke cocktails worden bereid zonder dat er een professionele barman nodig is.
Deze trend zal niet snel verdwijnen, zoals blijkt uit de velen slimme kleine apparaten die de afgelopen jaren zijn uitgebracht en die deze strategie volgen. De Bartesiaans is nog een ander verbonden klein apparaat dat cocktails serveert, terwijl de BeerMKR iedereen thuis in staat stelt batches van hun favoriete bieren te brouwen. De aantrekkingskracht voor deze verbonden dranken- en dessertmakers zal alleen maar groter worden naarmate ze persoonlijker worden.
“Als je het op maat, handig en duurzaam kunt maken, denk ik dat er een markt voor zal zijn. Ik denk dat dat de trend is”, legt Fonte uit over de trends die hij verwacht te komen. “Het hele idee is personalisatie. Als je een vanille-ijsje wilt, zeg dan dat iemand anders chocolade-ijs wil, iedereen kan zijn eigen smaak krijgen wanneer hij maar wil.”
Fonte vertelde verder over een ander indirect positief aspect van de ColdSnap dat niet vaak wordt genoemd: het potentieel ervan om ons milieu te beïnvloeden. Hij wijst erop hoe koelkasten worden gebruikt om dranken en andere bederfelijke verbruiksartikelen te koelen, waarbij uiteraard energie wordt verbruikt om ze draaiende te houden. De ColdSnap hoeft, net als deze andere drankmakers, niet constant aan te staan. In plaats daarvan stellen ze indirect het idee voor om onze ecologische voetafdruk te verkleinen door ze alleen te gebruiken wanneer ze nodig zijn.
“Wat wij voorstellen is om het gewoon te bevriezen wanneer je het nodig hebt en de hele koude supply chain te elimineren.” Het is een aangrijpende uitspraak als je nadenkt over het bredere beeld van hoe fabrikanten deze produceren en opslaan goederen. Door deze peulen op kamertemperatuur te bewaren in plaats van ze gekoeld in de koelkast te bewaren, ontstaat het idee dat ze milieuverantwoord zijn.
Hoewel de ColdSnap nog niet in de handel verkrijgbaar is, is het bedrijf van plan deze zomer een bèta-lancering uit te rollen in de regio Boston. Op dit moment lijkt het erop dat de focus ligt op de commerciële ruimte – vooral als de machine zelf ongeveer $ 1.000 kost, zoals Fonte uiteenzette. Ja, die prijs beperkt zeker het bereik ervan, maar het zou me niet verbazen als er in de toekomst een consumentvriendelijk model beschikbaar komt. Wanneer u gemak en personalisatie in het pand integreert, is het een recept dat zeker de aandacht van de consument zal trekken.
Aanbevelingen van de redactie
- Zijn slimme keukengadgets de moeite waard?
- De beste cadeaus, gadgets en technische hulpmiddelen voor keukennerds
- Slimme keukens doen alles behalve koken, en nu gaat Samsung daar zelfs mee helpen
- Robotkoks zijn slechts keukenmachines met extra stappen
- Met Reverie Connect kun je de positie van je bed veranderen met alleen je stem
Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.
