De huidige robotchefs zijn niet wat je denkt dat ze zijn

Er is niets zo teleurstellend als misleidende marketing. Je hebt een fles van de gekocht heetste hete saus omdat je, op basis van de reclame, verwacht dat het al je zintuigen zal verdoven, om vervolgens te ontdekken dat het nauwelijks doorgaat als de milde saus van Taco Bell. Misschien heb je geen tijd meer om een ​​‘draagbare airconditioner’ te kopen omdat je het beu bent om door je outdoor-trainingskleding te zweten, maar kom je er te laat achter dat je in niets anders hebt geïnvesteerd dan een veredelde verkoelende nekband.

Hoewel ik geen expert ben op het gebied van de kleine lettertjes van de marketingwereld, denk ik dat we het er allemaal over eens kunnen zijn dat een van de belangrijkste doelen van elk type marketing, ongeacht het merk, de dienst of het evenement, zijn het genereren van bewustzijn en hype. Dit is meer dan begrijpelijk, aangezien bedrijven potentiële kopers met verleidelijke taal zouden moeten willen lastigvallen. Maar soms is de hype-trein een beetje overbelast en kan de verwachtingen doen ontsporen wanneer consumenten zoals jij en ik eindelijk de goederen of diensten in handen krijgen die worden geprezen.

Als het om het slimme huis gaat, zijn er een aantal slimme apparaten die voor het grootste deel eenvoudig te installeren, geweldig in gebruik en op de juiste manier geadverteerd zijn. Laten we de kijker wat dichter richten op een deel van het huis dat misleidend kan zijn voor de gemiddelde consument: de slimme keuken en onze toekomstige robotchefs.

De droom van robotchefs

Stel je voor dat je 's ochtends naar beneden wandelt, de ogen nog half gesloten, je keuken binnengaat en in het niets roept: 'Ontbijt. Nu." Dan, binnen enkele seconden, brult een autonoom paar aan het plafond gemonteerde robotarmen tot leven en begroet je in de taal van jouw keuze. Terwijl je jezelf bij het keukeneiland parkeert en de overvolle inbox van je telefoon begint te doorzoeken, gaan de botarmen aan de slag met het kraken van eieren. koffiebonen malen, borden en bestek selecteren voor uw ochtendspread en ervoor zorgen dat de branders van de kookplaat op de ideale stand staan temperatuur.

In minder dan 10 minuten is jouw robotchef klaar. Nadat hij je het eten heeft geserveerd, is hij zelfs slim genoeg om het bezoedelde zilverwerk terug te halen en naar de gootsteen te dragen om goed te schrobben – een goede afwasbeurt die de botarmen zelf uitvoeren.

Geloof het of niet, zo'n futuristisch concept van een geautomatiseerde keuken staat al voor de deur, of op zijn minst in de laatste fase van de ontwikkeling – hoewel het idee op de markt wordt gebracht een alwetende, allesdoende robotchef kan een beetje afwijkend zijn, gebaseerd op wat veel geïntrigeerde consumenten zouden verwachten.

De realiteit van robotchefs

Robotkoks, of het nu gaat om bewuste botarmen of een speciaal klein apparaat, beginnen hun weg naar onze huizen te vinden. Producten zoals de Julia door Nymble, een in Delhi, India gevestigde startup, en Thermomix's TM6 kookbot beloven een slimme kookervaring als geen ander. Maar, zoals we eerder hebben ontdektzijn deze bots die op de markt worden gebracht als een complete kookoplossing in werkelijkheid niets meer dan touchscreen-interactieve kleine apparaten die nog steeds je doet een behoorlijke hoeveelheid voorbereidend werk, het meten van ingrediënten en andere delen van het kookproces waarvan je mag verwachten dat een robotchef de touwtjes volledig in handen neemt op.

Dan zijn er de prijspunten: momenteel kosten apparaten zoals de Julia en de TM6 ongeveer $ 1.000 of meer. In termen van op rails gemonteerde robotarmen zoals de Samsung Botchef En Moley's De keuken, je kunt je beter schrap zetten voor impact. Ja, je kunt van deze technische chef-koks verwachten dat ze tot 5.000 verschillende recepten bereiden en koken, waarbij hun gedigitaliseerde ledematen en cijfers zijn ontworpen om de vloeiende bewegingen van meesterkoks na te bootsen. Maar de huidige stickerprijs, althans voor The Kitchen, is $335.000. Voor dat stukje verandering zou je een kant-en-klaar huis van twee verdiepingen kunnen kopen.

Zoals in de begindagen van elke technologische beweging zijn de prijzen meer afgestemd op de portemonnee van een luxe levensstijl, tenminste in deze fase van het bestaan. Naarmate de tijd verstrijkt, is het waarschijnlijk dat de prijzen van armgebaseerde robotchefs zullen dalen, al valt nog te bezien hoeveel.

De betaalbare alternatieven

Intussen houden we nog meer over betaalbaar producten als de Julia en de TM6, robotchefs die worden geadverteerd als alles-in-één-apparaten, als ze binnen zijn In werkelijkheid is de menselijke aanraking voor beiden nog steeds een essentieel onderdeel van het bereidings- en kookproces huishoudelijke apparaten. O, marketing. Hoe je je voor de gek houdt.

Het klinkt alsof we een bepaald minpunt van een pad volgen. Ja, er zijn robotchefs. Nee, ze zijn niet liefdevol geprijsd voor de gemiddelde huiseigenaar. Nee, ze zijn nog niet geheel woonvriendelijk (de commerciële keuken heeft zijn eigen wereld van almachtige robotchefs). En nee, de robotchef die wordt geadverteerd als uw one-stop-shop voor alles wat koken nog steeds uw handen en hersenen vereist.

U vraagt ​​zich misschien af: is er een manier om een ​​complete, slimme keuken uit te rusten zonder een tweede hypotheek af te sluiten? Het antwoord is ja, met het voorbehoud dat uw aanpak voor een met technologie uitgeruste kookruimte misschien iets meer fragmentarisch moet zijn dan u aanvankelijk had gedacht.

Zo stel je je eigen slimme keuken samen

Wist je dat de Amazon Echo-luidspreker die je hebt gekocht voor het streamen van muziek en het stroomlijnen van je schema, kan worden gebruikt als slimme keukencontroller? Hetzelfde geldt voor apparaten als Google's Nest Audio en Apple's HomePod-luidspreker. Geclassificeerd als interactieve slimme hubs, een van de beste dingen van deze op het internet aangesloten luidsprekers is dat ze u de mogelijkheid bieden om alle slimme apparaten die u in uw huis gebruikt te bedienen en te beheren (zolang Merk A compatibel is met Brand B).

Er gaat niets boven vertellen Alexa om “de thermostaat 10 graden lager te zetten” en de stemassistent van Amazon te laten communiceren met uw Ecobee Smart Thermostat zonder dat u ook maar een vinger hoeft uit te steken. Hetzelfde geldt voor deursloten, verlichting, zonwering, huisbeveiligingsproducten en alle andere slimme spullen die u in uw huis kunt gebruiken. En het beste van alles is dat het plezier niet ophoudt in de keuken.

Ja, je zult zien dat veel slimme luidsprekers op de markt worden gebracht vanwege hun keukenvriendelijke eigenschappen. Terwijl dit normaal gesproken geldt voor vaardigheden als kunnen vragen Google Assistent hoeveel kopjes er in een liter zitten, of als u uw Echo Show smartdisplay gebruikt om een ​​recept af te lezen terwijl u samen een maaltijd klaarmaakt, zijn er een aantal smarthome-apparaten op maat gemaakt voor de keuken die uw slimme hub u kan helpen beheren.

Stel dat u het avondeten aan het bereiden bent en dat er iets op het fornuis staat te braden, maar dat u een pan met water moet vullen. In plaats van te worden opgesloten in je gootsteen terwijl je aardappelen buiten je bereik bruin beginnen te worden, kun je een slimme kraan gebruiken om je te bevrijden. In plaats van dat u zich bezig hoeft te houden met het afmeten van de exacte hoeveelheid water die uw gerecht nodig heeft, kunt u eenvoudigweg tegen uw nabijgelegen Echo Dot zeggen: “Alexa, giet een kopje water.” Zonder dat u de kraan zelfs maar hoeft aan te raken, stuurt uw slimme hub het gootsteenapparaat aan en verspreidt precies hoeveel water u heeft gevraagd.

Als je merkt dat je altijd moeite hebt om eten op tijd klaar te krijgen, zijn er een aantal populaire slowcookers fornuizen die kunnen worden geïntegreerd met uw Wi-Fi-thuisnetwerk. Neem bijvoorbeeld de Instant Pot Smart Wi-Fi snelkookpan voorbeeld. Zodra u het fornuis met uw Wi-Fi heeft verbonden, kunt u het gebruiken Alexa om de leiding te nemen en de stemassistent te vragen naar populaire recepten te zoeken en een soepkookcyclus te starten. Extra aanpassingen zijn ook beschikbaar in de Instant Pot-begeleidende app.

Van slimme koelkasten die het voedsel in de gaten houden waarvoor u mogelijk naar de winkel moet rennen slimme vaatwassers die kunnen worden ingeschakeld terwijl u naar huis rijdt, de lijst met slimme keukenapparaten die u kunt koppelen met uw de slimme hub van huis groeit met de dag. En door het toevoegen van een slimme stekker of twee in de mix, kunt u eenvoudig een aantal veelvoorkomende keukenapparatuur automatiseren die misschien nog niet in de slimme wateren staat.

Dus als het twijfelachtig lijkt of de prijzen van echte robotkoks ooit in de buurt zullen komen van de cijfers die de meeste mensen kunnen doorgronden, weet dan dat je dat kunt doen: toch een geweldige slimme keukenervaring hebben met een solide slimme hub en een aantal hoogwaardige (en prijsvriendelijke) aanrechtgenoten apparaten.

Aanbevelingen van de redactie

• Vergeet tijdens de voorjaarsschoonmaak de slimme huisbeveiliging niet
• Kan uw slimme huis u geld besparen op de verzekering van huiseigenaren?
• Alexa kan je nu vertellen wanneer een pakket is afgeleverd
• Slimme huizen zonder wifi: enorme mogelijkheden of wegversperringen?
• App maakt Breville Joule Oven Air Fryer Pro echt slim