Instant Pot Pro Plus Review: snelkoken wordt slim

Instant Pot Pro Plus

Adviesprijs $170.00

Scoredetails

“Het ontdekken van nieuwe recepten en het direct vanaf je telefoon doorsturen van de instructies naar de Instant Pot is een leuke gimmick, maar niet één zonder nadelen.”

Pluspunten

• Ongelooflijke veelzijdigheid
• Grote verbeteringen in bruikbaarheid
• Afstandsbediening werkt leuk en handig

Nadelen

• Community-recepten kunnen wisselvallig zijn

Ondanks al zijn vele functies – yoghurt maken, sous vide, inblikken – heeft Instant Pot moeite gehad om verbinding te maken met telefoons. Hoe kan Instant Pot, ondanks dat het een aantal indrukwekkende populariteitshoogten heeft bereikt, echt die enorme groep mensen bereiken die Wi-Fi willen in alles in hun huis? Een terugroepactie in 2015 van de originele Instant Pot Smart plaats een demper op een apparaat dat we hielden er anders van. Gelukkig is de telefoonvriendelijke functie terug en gaan we dieper in op wat er nog meer nieuw is.

Opgericht

Allereerst moet u een Instant Pot-account aanmaken om het apparaat aan uw mobiele apparaat te koppelen. In eerste instantie wilde ik mijn account via mijn pc aanmaken, zodat Chrome een robuust wachtwoord kon genereren, maar dat proces werd niet goed overgedragen op de mobiele app. Uiteindelijk heb ik vanuit de mobiele app nog een account gemaakt met een zwakker wachtwoord, wat niet ideaal is. Een soort van Facebook verbinding zou het aanmaken van accounts een stuk pijnlozer maken. Het koppelingsproces was voor de meeste smarthome-apparaten gebruikelijk: maak verbinding via Bluetooth, deel uw wifi-wachtwoord en ga vervolgens verbinding maken. Ook gebruikelijk voor smart home-apparaten is de vereiste voor een 2,4 GHz Wi-Fi-netwerk.

Eenmaal volledig aangesloten, kunt u de Instant Pot inschakelen om (diep adem te halen) onder druk te koken, langzaam te koken, rijst te koken, te stomen, te sauteren, yoghurt te maken, warme maaltijden, blikjesconserven, sous vide en NutriBoost, dat de effecten van koken nabootst zonder al die effecten daadwerkelijk te verbranden voedingsstoffen.

Applicatie voor de mobiele telefoon

Het grootste verkoopargument van de nieuwe Instant Pot Pro Plus is zijn smartphone connectiviteit. Hiermee kunt u een uitgebreide database met recepten doornemen, de status van uw bereiding controleren en het proces op afstand besturen.

De recepten domineren echt het gesprek als het om de app gaat. Het grootste gemak komt van het draadloos verzenden van de kookinstellingen van je telefoon naar de Instant Pot, zodat je meteen kunt beginnen met koken. Recepten ontdekken was een fluitje van een cent. Je kunt filteren op vegetarische of veganistische diëten, het tijdstip van de dag dat je eet, de moeilijkheidsgraad en de voorbereidingstijden. Zoeken naar vegetarische diners leverde slechts 40 resultaten op van de oorspronkelijke 1500, waarvan er vele een combinatie waren van tofu, quinoa, pompoen of linzen. Het was duidelijk dat ik op de lange termijn niet veel kilometers zou maken.

Ik heb gekozen voor een aubergine-parmezaan, namelijk omdat mijn partner het vegetarische dieet aankan als er voldoende kaas in zit. Met een boodschappenlijstfunctie kun je de ingrediënten exporteren naar de app die je normaal gesproken voor dat soort dingen gebruikt. Ik zou ze net zo graag hebben afgevinkt in de Instant Pot-app zelf. Het recept werd van internet gehaald en elke stap werd correct uitgesplitst, naast snelkoppelingen om de Instant Pot te starten en timers in te stellen. Er blijft een melding in het systeemvak staan ​​terwijl de app actief is, zodat u in één oogopslag de voortgang van het koken kunt volgen.

Dit was de eerste keer dat ik pasta kookte in een Instant Pot en ik volgde te goeder trouw de instructies van de schrijver. Helaas had ik wat tijd moeten nemen om in de commentaren en recensies van de gemeenschap te duiken, waarin accuraat werd gemeld dat het recept onvoldoende verhitte penne oplevert. Er is ook een vijfsterrenbeoordelingssysteem beschikbaar, maar bij 3,6 sterren gingen er aanvankelijk geen alarmbellen af. Ik kon de maaltijd redden met wat extra water in de braadpan en een langere kooktijd in de oven. De enige bijkomende schade was een paar verbrande noedels bovenop en een gevecht om de rookmelder. De rest van de penne was taaier dan ik had gewild, maar beter dan knapperig.

Wat de recepten betreft, wordt er veel op de gemeenschap geleund om zowel kwaliteitsinstructies te geven als checks and balances te geven als ze niet werken. Populaire recepten zullen genoeg gemeenschapsmomentum hebben om dat te laten werken, maar bij nicherecepten zullen beginners zoals ik vrij vaak met de dobbelstenen gooien. Dat gezegd hebbende, zult u waarschijnlijk dezelfde onzekerheden tegenkomen, ongeacht waar u op internet naar recepten zoekt, of hoe u deze instructies uiteindelijk naar uw apparaten verzendt. Zelfs als het ontdekken van recepten uiteindelijk mislukt en het gemak van instructies met één druk op de knop verloren gaat, heeft u op zijn minst controle op afstand van wat u handmatig invoert. In het beste geval vindt u een handvol recepten waar u van houdt in de database van Instant Poten kan betrouwbaar gebruik maken van de one-touch-functie.

Wat is er nog meer nieuw?

Mijn laatste Instant Pot was de Ultra 6-quart, dus de Pro Plus is in veel opzichten een grote stap voorwaarts geweest. De toevoeging van handvatten aan de binnenpot is een enorme bruikbaarheidsupgrade. Toegevoegde vinnen op het deksel en enkele bevestigingen langs de basis bieden ruimte voor een groot, onhandig blad dat anders over het aanrecht zou rollen terwijl je ingrediënten erin probeert te doen. De voorkant heeft een touchscreen, dat een stuk eenvoudiger te gebruiken is voor navigatie dan alleen een klikwiel. Een extra afdekking op de drukontlasting helpt stoom af te voeren, niet dat ik ooit veel problemen heb gehad met schade door ontladingen. Er is ook een nieuwe pulsontgrendelingsmodus die tot doel heeft spatten te verminderen bij het wegnemen van de druk van soepelere gerechten.

Onze mening

Het is een enorme aantrekkingskracht om zoveel dingen te kunnen koken zonder dat je de kachel hoeft aan te steken en uiteindelijk te besparen op het energieverbruik. Nieuwe recepten ontdekken en hun instructies rechtstreeks vanaf je telefoon naar de Instant Pot sturen is een leuke gimmick, maar niet zonder nadelen.

Is er een beter alternatief?

Op papier staat de Instant Pot Pro Plus bovenaan hun assortiment. Met slechts $ 170, zelfs als u een goedkoper model van concurrerende merken kunt vinden, zal uw besparing minimaal zijn. De Instant Pot Pro Plus is momenteel alleen verkrijgbaar met een capaciteit van 6 liter, dus als je voor een groot huishouden kookt, zijn de andere modellen met een capaciteit van 8 liter wellicht beter geschikt. De bakoptie is ook niet aanwezig op de Pro Plus, terwijl deze wel beschikbaar is op de Pro. Dat alles om te zeggen dat het moeilijk zal zijn om een ​​beter alternatief te vinden dan de Instant Pot Pro Plus, afgezien van een paar specifieke problemen.

Hoe lang blijft dat zo?

Ik heb de Instant Pot Ultra ongeveer drie en een half jaar gebruikt zonder tekenen van vertraging of slijtage. Out-of-the-box, Instant Pots bevatten een garantie van één jaar om eventuele ongelukken in het begin van hun levensduur te dekken. De afdichtring aan de binnenkant is waarschijnlijk het eerste dat moet worden verwijderd, maar daarvoor kunt u zonder problemen vervangingen kopen. We vermoeden dat een Instant Pot met een beetje zorg vijf jaar en langer kan halen.

Moet je het kopen?

De Instant Pot Pro Plus is gemakkelijk aan te bevelen. Het blijft herhalen wat het merk zo succesvol heeft gemaakt. De hoeveelheid nut die uit de functieset wordt gehaald, blijft even indrukwekkend als altijd.

Aanbevelingen van de redactie

• Roborock S8 Pro Ultra vs. Roborock S7 Max Ultra: wat is de betere robotstofzuiger?
• Roborock S8 Pro Ultra vs. Ecovacs Deebot T10 Omni: welke is de betere robotstofzuiger?
• Arlo Pro 4 vs. Arlo Pro 5S: welke beveiligingscamera komt als beste uit de bus?
• Lockly smart lock voegt stembediening en vingerafdruksensor toe aan bestaande nachtsloten
• Beste Instant Pot-deals voor december 2022

Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.