De GKM9000 multicooker van $ 600 lijkt een soort slim apparaat Thermomix. Het heeft een 7-inch LCD-touchscreen en een mobiele app. Beide zullen je door de recepten leiden, hoewel het apparaat het grootste deel van het werk zou moeten doen. De lijst met gerechten die hij kan maken omvat pasta, rijst, gestoomde groenten, soepen en sauzen. Hij mengt en pureert, hakt en maalt. Hiermee crusht u ijs voor uw drankjes of maakt u een cocktail of smoothie. Zodra u een ingrediënt toevoegt, weegt de ingebouwde weegschaal het en gaat het door naar de volgende stap.
Aanbevolen video's
De multicooker wordt geleverd met een kookmand, mesopzetstuk voor hakken en mixen of roeren (afhankelijk van de draairichting), garde, spatel en stoombak. Er zijn 10 snelheidsinstellingen, afhankelijk van wat je wilt dat het apparaat doet. De maatbeker is ingebouwd in het deksel van de pot van 3,5 liter.
De Wi-Fi- en Bluetooth-compatibele Sous Vide-pod van Gourmia werkt ook met een smartphone of een LCD-scherm. Op het scherm zie je de huidige watertemperatuur en de gewenste temperatuur, die je instelt met behulp van een scrollwiel. Klem hem aan de zijkant van uw pot en hij circuleert tot 1,5 liter water per minuut, om een constante temperatuur te garanderen. De Gorumia-circulator van $ 200 voegt zich bij een groot aantal andere soortgelijke producten, maar het bedrijf hoopt dat zijn app hem zal laten opvallen. Jason Logsdon van Modernistisch koken gemakkelijk gemaakt heeft veel van zijn originele recepten bijgedragen voor iOS en Android apps, die bedoeld zijn om noobs te helpen bij het navigeren door de nieuwe, nauwkeurig verwarmde wateren van sous vide.
Ten slotte pronkt Gourmia ook met zijn GC5000-koffiezetapparaat, dat koffiepad-agnostisch is. De machine van $ 300 brouwt K-Cups, maar ook Nespresso-, Illy- en anderen-pods dankzij een verwisselbaar ‘CoffeeCart’-systeem, dat verschillende cartridges heeft voor de capsule van elk verschillend merk.
Met een merk zo nieuw als Gourmia zal het enige tijd en testen vergen voordat we weten hoe betrouwbaar al deze innovaties – hoe interessant ze ook zijn – blijken te zijn.
Aanbevelingen van de redactie
- De beste koffiezetapparaten voor één kopje
Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.
