Restaurant-kassasystemen verhogen de efficiëntie in restaurantactiviteiten.
Koop componenten, afhankelijk van de elementen die u nodig heeft in uw systeem. De essentiële componenten zijn een backoffice-server, het belangrijkste "brein" van het kassasysteem, ten minste één geldlade, een printer en een monitor. Touchscreen-monitoren worden aanbevolen, maar een standaardmonitor kan worden gebruikt als u een toetsenbord toevoegt. Extra componenten kunnen meerdere printers zijn (als u meerdere werkstations of voorbereidingsgebieden heeft), barcodescanners (indien uw etablissement verkoopt kleinhandelsverpakte artikelen), en magneetstriplezers (MSR's) en PIN-pads als u creditcards en betaalpassen accepteert kaarten.
Programmeer uw backoffice server. Aangezien de backofficeserver het hoofdkwartier is voor alle transacties en procedures van uw bedrijf, moet u dit eerst instellen. Installeer Microsoft Windows en de POS-software op de backofficeserver en voer alle relevante informatie zoals menu-items, prijslijsten, managerwachtwoorden, werknemersinformatie en server nummers.
Richt de hoofd- en nevenwerkplekken in met de door u gekozen componenten. Installeer op elke werkplek een monitor, toetsenbord (indien van toepassing) en printer. Als u BOH-printers (achterkant van het huis) gaat gebruiken die menu-itembestellingen verzenden om de voorbereiding te scheiden gebieden (zoals de hoofdkeuken, bar of een saladestation), installeer een printer op elk van deze secties als goed. Sluit een kassalade, MSR en PIN-pad aan op uw hoofdwerkstation waar contante transacties worden gedaan, en voeg dergelijke eenheden toe aan elk werkstation dat ze nodig heeft.
Verbind alle werkstationcomponenten met uw backofficeserver door een lokaal netwerk (LAN) te creëren met behulp van Ethernet-verbindingen. Stel uw Ethernet-hub in; sluit Ethernet-kabels stevig aan van de hub naar elk werkstation. Leid de kabels onder tapijten, achter meubels of door plafonds, zodat er niet over kan worden gestruikeld of een oogletsel kan ontstaan. Zorg ervoor dat elk werkstation goed is aangesloten op uw backofficeserver.
Creëer een netwerk voor al uw werkstations. U moet uw systeem met een netwerk verbinden om er zeker van te zijn dat alle ingevoerde informatie de juiste digitale bestemming bereikt. Kies een softwareprogramma dat speciaal is ontworpen voor de verkoop van eten en drinken in restaurants en installeer dit op de backofficeserver. De meeste POS-softwareprogramma's voor restaurants zullen u door het installatieproces leiden en u door het installatieproces leiden.
Tip
De meeste winkeliers van restaurant-kassasystemen hebben een klantenservice van computer- en restaurantprofessionals die u kunnen helpen beslissen welke componenten het beste bij uw etablissement passen.
Sommige retailers bieden on-site hulp bij het installeren van uw kassasysteem en software, evenals klantenondersteuning voor programmering en periodiek onderhoud.
