Ja esat amatniecības alus entuziasts, tas nekļūst daudz viltīgāks par to, ko brūvējat savā virtuvē. Lai gan jūs domājat, ka jums nav aprīkojuma vai zināšanu, lai ērti pagatavotu iecienītāko iesala dzērienu savās mājās, PicoBrew mudina jūs padomāt vēlreiz. Uzņēmums, kuram ir iepriekš ieviests alus entuziastiem ar plašu galda alus pagatavošanas ierīču klāstu, tagad ir debitējis savu jaunāko piedāvājumu. To sauc par Profesionālā Z sērija, un tā tiek pasludināta par uzņēmuma pirmo visu graudu alus darīšanas iekārtu līniju.
Izstrādāts īpaši restorāniem, bāriem, alus darītavām un jā, pat amatniecības alus darītavām, kuras vēlas ražot mazākas pasūtījuma alus un kombuča partijas, tagad ir pieejama iepriekšēja pasūtīšana. Un, lai gan šī jaunā PicoBrew piedāvājuma profesionālā līmeņa līmenis izturēs komerciālu izmantošanu, tas ir tikpat piemērots arī mājas darītājiem, kuri varētu būt vēlas ieviest lielāku precizitāti, atkārtojamību un lielāku partiju izmēru (jo tagad, kad esat pazīstams kā alus ražotājs, jūs uzņemat visas ballītes).
Ieteiktie videoklipi
Z sērija sola alus darītājiem iespēju ražot līdz 10 galoniem alus vienlaikus atkarībā no izvēlētā modeļa. Līnijā ir četras ierīces — no Z1 līdz Z4, un katra saražo par 2,5 galoniem vairāk nekā iepriekšējā (ar lielāko ietilpību ir Z4). Taču, neskaitot produkciju, PicoBrew Z sērija sola vairākas jaunas un uzlabotas funkcijas, tostarp modernizētu šķidruma sadali un sildīšanas komponenti, kā arī Wi-Fi savienojums, lai izveidotu receptes, kuras var precīzi kontrolēt temperatūras, šķidruma plūsmas un laika noteikšana.
Iespējams, Z sērijas pārliecinošākais aspekts ir tās modulārais dizains. Ja sākat ar Z1, bet atklājat, ka jums patiešām ir lielāks pieprasījums, nekā gaidīts, jūs izmantojiet modulāros, saliekamos un saliekamos šasijas komponentus, lai palielinātu to apjomu modelis.
"Mēs esam dzirdējuši no mūsu klientiem skaļi un skaidri pieprasījumu pēc lielāka alus pagatavošanas apjoma risinājumiem," sacīja Dr. Bils Mičels, PicoBrew izpilddirektors. “Pēc gandrīz divus gadus ilgas eksperimentēšanas un prototipu izstrādes mēs nonācām pie Z sērijas: A modulāra risinājums, kas var apmierināt pieredzējušu mājas alus darītāju, bāru un restorānu īpašnieku, kā arī alus darītāju vajadzības līdzīgi.”
Alus darītājiem ir iespēja vai nu brūvēt, izmantojot savas beramās graudu un apiņu kombinācijas, vai arī izmantojiet jaunus tā sauktos ZPaks, 2,5 galonu liellopu gaļas recepšu iepakojumus, kas ieviesti īpaši šim jaunajam modelim. PicoBrew saka, ka šie ZPaks ļaus Z sērijas īpašniekiem pagatavot lielākas svaiga alus partijas no dažiem no lielākajiem nosaukumiem amatniecības nozarē, tostarp Grossen Bart, Paradox, Rooftop un Stoup Alus darīšana. Visi šie iepakojumi ir piepildīti ar svaigiem graudiem un apiņiem, un tie jāievieto tikai Z sērijas iekārtas pakāpju filtra nodalījumā. No turienes ar Wi-Fi savienotais mājas alus darītava lejupielādēs pareizo recepti un sāks gatavot.
ZPaks cena būs no 30 līdz 40 USD, un to piegāde jāsāk šovasar, tiklīdz pirmās Z sērijas vienības sāks nonākt pie klientiem.
Protams, varat izmantot arī PicoPaks ar Z sēriju, kuras receptes nāk no vairāk nekā 200 alus darītavām no visas pasaules, lai jūs varētu atveidot dažus no iecienītākajiem dzērieniem mājās. Pateicoties nesen ieviestajam PicoBrew tīklam (PBN) mājas alus darītājiem, ikviens var augšupielādēt recepti un izveidot savu PicoPaks. Vēl labāk, ja jūsu PicoPak izrādīsies populārs, jūs varat nopelnīt honorārus, efektīvi pelnot naudu no savas aizraušanās.
"Lai gan mēs visi, iespējams, esam sapņojuši par aiziešanu no ikdienas darba un alus darītavas atvēršanas, sākuma izmaksas un konkurence padara šo iespēju nederīgu lielākajai daļai mājas alus darītavu," sacīja Mičels. “PicoBrew tīkls (PBN) sniedz mājas alus darītājiem iespēju izplatīt viņu radīto alu nopelnīt honorārus, savukārt PicoBrew veic visu mārketinga, ražošanas un izpildes darbu Pakss.”
Z sēriju var iepriekš pasūtīt, sākot ar Z1 iepazīšanās cenu 1500 USD. Ja meklējat lielāko ierīci šajā klāstā, varat iepriekš pasūtīt Z4 par 4000 USD. Visi Z sērijas dalībnieki tiek piegādāti jūnijā.
Atjaunināts 14. martā: PicoBrew pievieno ZPaks, lai tas darbotos kopā ar jauno Z sēriju.
Redaktoru ieteikumi
- PicoBrew CES laiž klajā profesionālas alus pagatavošanas iekārtas un jaunu destilētāju
