Pateicoties jaunam maltīšu komplekta piegādes pakalpojumam, es zinu, ka garspuru tunzivis, ko es ēdu šonakt, pie Vašingtonas krastiem noķēra Coyote apkalpe. Es nebiju uz kuģa klāja, taču informācija par laivu, tās kapteini un ostu, kurā zivis izkrautas, bija iekļauta maltīšu komplekta iepakojumā, ko sniedza. Saules grozs.
Patīk Zils priekšauts, Pārklāts, un HelloFresh, Sun Basket ir a maltīšu komplektspiegādes serviss. Uzņēmums norāda, ka atšķirība ir tāda, ka tā sastāvdaļas ir organiskas, ar "ar zāli barotu, antibiotikām nesaturošu ganītu gaļu un ilgtspējīgām jūras veltēm no lopkopjiem. un zvejniekiem, kuriem mēs uzticamies. Sun Basket nodrošina arī īpašas diētas, piedāvājot dažas iespējas katru nedēļu paleo cilvēkiem, veģetāriešiem un lipekļa nepanesošs. Un tagad Sun Basket piedāvā arī diabētam draudzīgus maltīšu plānus, kurus ir apstiprinājusi Amerikas Diabēta asociācija.
Šis jaunākais ogļhidrātu patēriņa plāns mudina mājas šefpavārus praktizēt veselīgas gatavošanas metodes un kontrolēt porcijas, taču nezaudējot garšu. Receptes šajā plānā izceļ ar uzturvielām bagātus, daudz šķiedrvielu saturošus pārtikas produktus, piemēram, veselus graudus, augļus un dārzeņus. Visās ēdienreizēs ir 700 vai mazāk kaloriju, tajās ir 10 procenti piesātināto tauku no kalorijām vai mazāk, tie satur vismaz 5 gramus šķiedrvielu un mazāk nekā 10 procenti kaloriju no pievienotā cukura.
Saistīts
- HelloFresh piedāvā garšīgus amerikāņu ēdienu cienītājus
"Veselīgs uzturs nav piemērots visiem," sacīja Adams Zbars, Sun Basket izpilddirektors un līdzdibinātājs. "Vairāk nekā 30 miljoniem amerikāņu ir diabēts, un vēl 84 miljoniem ir prediabēts, tāpēc mēs vēlējāmies izveidot diabētam draudzīgs ēdienreižu plāns ar pārsteidzošām garšām, kas atbilst arī ieteicamajiem uztura mērķiem cilvēkiem ar cukura diabēts. Sadarbībā ar ADA mēs ceram palīdzēt amerikāņiem ar cukura diabētu atkal padarīt veselīgu ēdienu gatavošanu vienkāršu, garšīgu un jautru.
Sun Basket piedāvā arī receptes, kas atbilst American Heart Association's Heart-Check vadlīnijām. Kā daļa no uzņēmuma Lean & Clean ēdienkartes šie svara kontroles maltīšu plāni sola palīdzēt mājas šefpavāriem ēst vieglāk un tīrāki un satur mazāk par 500 kalorijām, un satur mazāk nekā 3,5 gramus piesātināto tauku un mazāk nekā 0,05 gramus trans-taukskābes tauki.
Tomēr veselīgs nenozīmē maigu. Receptes ietver vistas čili verde ar tomatillos un jicama salātiem, jūrasmēle pergamentā ar siltu datumu un aprikožu salātiem, kā arī Vidusjūras tomātos sautēta menca ar oregano.
Saules groza receptes ir nedaudz gaišas par detaļām.
Par 75 $ nedēļā jūs saņemat kastīti ar sastāvdaļām trīs ēdienreižu pagatavošanai — citiem vārdiem sakot, jūs joprojām gatavojat ēdienu — katrā porcijā ir pietiekama diviem cilvēkiem. Ir arī iespēja četru cilvēku ģimenei par USD 140. Tas samazinās līdz gandrīz USD 11,50 par vienu ēdienreizi vienai personai otrajai iespējai un par USD vairāk par divu personu plānu. Blue Apron ir tuvāk 10 USD, HelloFresh ir 11,50 USD, un Plated ir 12 USD par kastēm divām personām, trīs reizes nedēļā.
Nedēļā, kad izmēģināju Sun Basket, es pagatavoju risoto, salātus niçoise un tandoori stila vistu. Gaļa tika iespiesta starp ledus iepakojumiem, bet viss pārējais tika iepakots atsevišķos brūnos maisiņos. Katra recepte bija uz kartona, apmēram 8½ x 11 papīra gabala lielumā. Vienā pusē bija ēdiena attēls un tā apraksts, kā arī gatavošanas laiks, kalorijas un porciju skaits. No otras puses bija saraksts ar visu, kas man bija nepieciešams — būtībā uzskaitot visu kastē, kā arī sāli, piparus un eļļu no mana pieliekamā — un norādes.
Ja maltīšu piegādes sistēmas ir paredzētas cilvēkiem, kuriem patīk gatavot, bet kuri to nedara tik bieži, tad Sun Basket receptes ir nedaudz vieglas detaļās. Varbūt tas ir tāpēc, ka viņi cenšas visu sabāzt uz puslapas papīra, bet man noteikti bija jāmeklē Google, kā pašam pagatavot un sagriezt okra.
Ja cilvēkiem ir kāda nopietna problēma ēdienreižu komplekti, tas ir iepakojuma daudzums.
Šķiet, ka jums virtuvē būs pāris roku pāri, kad tas notiks uz solīto "gatavošanas laiku". Uz salātiem bija norādīts 25 līdz 30 minūtes, bet pārējos divos ēdienos — 30 līdz 40. Runājot par gatavošanu vien, visas trīs mani aizņēma tuvāk 50 minūtēm vai stundai, un šķita, ka es pastāvīgi kustībā, pārvietojoties uz priekšu un atpakaļ starp griešanas dēli un plīti, kamēr es gatavoju tunzivis, vienlaikus vērojot zaļumu pupiņas.
Viss ēdiens izrādījās patiešām labs, taču, ja cilvēkiem ir lielas bažas par maltīšu komplektiem, tad tas ir iepakojuma daudzums, kas tiem ir pievienots. Tāpat kā konkurenti, Sun Basket saka, ka tā iepakojums ir pārstrādājams (un produktu maisiņi ir kompostējami), taču ne visu to var pieņemt jūsu vietējais pārstrādātājs, tāpēc jums būs jāpārbauda. Pašlaik neizskatās, ka Sun Basket ir programma, ko pārstrādāt jūsu vietā, kā to dara Blue Apron.
Kopumā man šķita, ka receptes bija interesantas un produkti un ēdieni kvalitatīvi. Un tam, ka viss nepieciešamais tiek piegādāts līdz jūsu durvīm, ir dažas priekšrocības: es mēģināju izveidot vienu no Sun Šīs nedēļas sākumā tika piedāvātas citas Basket receptes, taču es atklāju, ka manā vietējā pārtikas veikalā nebija divas no sastāvdaļām.
Atjaunināts 2018. gada 17. maijā: Sun Basket tagad piedāvā Amerikas Diabēta asociācijas apstiprinātas maltītes.
Redaktoru ieteikumi
- Ēdienu serviss Šefpavārs pieliek dakšiņu, satricinot investorus
