Kad astronauti kādu dienu uzsāks garas misijas uz Marsu un tālāk, salātu sēklas gandrīz noteikti dosies viņiem līdzi.
Kāpēc? Jo Starptautiskajā kosmosa stacijā (SKS) veikts eksperiments ir parādījis, ka ne tikai var dārzeņus var audzēt kosmosā, bet arī to, ka tie ir tikpat barojoši kā uz Zemes audzētie salāti.
Ieteiktie videoklipi
Nākotnes astronauti dodoties uz ilgstošām misijām nebūs pietiekami daudz vietas, lai pārvadātu visus nepieciešamos pārtikas krājumus, un pat tad, ja tā būtu, jebkura fasēta pārtikas kvalitāte laika gaitā pasliktināsies. Tāpēc mūsdienu astronauti ir pētījuši veidus, kā kosmosā audzēt labību.
Saistīts
- Skatieties, kā kosmosa stacijā atklājas NASA jaunais saules bloks
- Kosmosa kuģis SpaceX Dragon ved uz SKS daudz svaigu augļu
- Kosmosa stacija atkal kļūst pārpildīta
Astronauti kosmosa stacijā mēģināja audzēt sarkanos romiešu salātus vairāku eksperimentu laikā, kas tika veikti vairāku gadu garumā un sasniedza kulmināciju vēsturiska maltīte uz salātiem uz orbītas priekšposteņa 2015. gadā.
Daži no šiem salātiem tika saglabāti un kopā ar pētījuma rezultātiem atgriezti uz Zemi analīzei nesen publicēts iekš Augu zinātnes robežas žurnāls.
NASA Christina Khodadad un Gioia Massa autores ziņojumā norādīts, kā pētnieku komanda arī audzēja ražu uz Zemes identiskos apstākļos kā kosmosa stacijā, izmantojot LED gaismas un īpaša laistīšanas sistēma, un vienādos temperatūras un mitruma līmeņos — lai varētu salīdzināt rezultātus kvalitātes un drošības ziņā.
Rezultāti bija daudzsološi, jo kosmosa stacijā audzētie salāti uzturvērtības ziņā ir līdzīgi kontroles salātiem, kas audzēti uz Zemes. Svarīgi, ka nebija arī nekādu baktēriju, piemēram, E. coli un salmonellas, kas var izraisīt slimības cilvēkiem.
Runājot ar Newsweek Par saviem atklājumiem pētnieku grupa teica, ka kosmosā audzēti salāti spēs nodrošināt "papildu vitamīnus un citas uzturvielas, garšas, tekstūras, un daudzveidību iepakotajam uzturam," piebilstot: "Augu audzēšana var arī palīdzēt novērst ēdienkartes nogurumu un sniegt psiholoģisku labumu, kad astronauti ir tālu no mājas. Ilgtermiņā, ja mēs kādreiz vēlamies panākt kosmosa kolonizāciju, labības augšanai būs izšķiroša nozīme, lai izveidotu jebkādu ilgtspējības un pašpietiekamības līmeni.
Komanda teica, ka papildus pārtikas nodrošināšanai "augiem var būt arī nozīme nākotnes dzīvības atbalsta sistēmās, kas nepieciešamas ilgstošām misijām. Augi ģenerē skābekli, kā arī noņem un fiksē oglekļa dioksīdu, kas ir ļoti svarīgs slēgtās sistēmās, piemēram, SKS vai nākotnes Mēness/Marsa objektos.
Kopš sākotnējiem salātu audzēšanas eksperimentiem SKS astronauti ir meklējuši veidus, kā audzēt dažus aizraujošākus pārtikas produktus. Piemēram, pagājušajā gadā NASA sāka gatavot jaunus pētījumus, kuru mērķis ir padarīt Española čili piparus par pirmo augļaugu. jāaudzē un jānovāc kosmosā. Piesātinātie ar vitamīniem un minerālvielām, kā arī lielisks antioksidantu avots, pipariem ir salīdzinoši īss augšanas periods un tiem nepieciešama neliela apkope. Citi pārtikas produkti, kas jau audzēti kosmosā, ir kāposti, redīsi un zirņi.
Taču astronauti ilgās misijās varēs arī baudīt dažus komfortablus ēdienus, jau ar picu esot novilcis kosmosā. Pavisam nesen kosmosa stacijā esošie cilvēki veica pirmo cepšanas eksperimentu uz SKS, izmantojot īpašu krāsni lai izsistu dažus garšīgus cepumus.
Redaktoru ieteikumi
- Vai kosmosa dzīves atslēga varētu būt … laba apgaismojuma sistēma?
- Kā piektdien vērot divus ASV astronautus izgājienā kosmosā SKS
- Uzstādīts jauns kosmosa rekords apkalpei Zemes orbītā
- Kā noskatīties, kā NASA privātā misija ierodas kosmosa stacijā
- Kā skatīties NASA privātās apkalpes palaišanu uz SKS svētdien
Uzlabojiet savu dzīvesveiduDigitālās tendences palīdz lasītājiem sekot līdzi steidzīgajai tehnoloģiju pasaulei, izmantojot visas jaunākās ziņas, jautrus produktu apskatus, ieskatu saturošus rakstus un unikālus ieskatus.
