Šis raksts ir daļa no Pārtikas cīņasērija, kurā tiek pētīts, kā Apvienoto Nāciju Organizācijas Pasaules pārtikas programma izmanto tehnoloģiju, lai cīnītos ar pārtikas trūkumu un izbeigtu badu līdz 2030. gadam.
Saturs
- Ar saules enerģiju darbināmi ledusskapji
- Atbalsta paplašināšana
Bads ir viena no visredzamākajām problēmām, ar ko cilvēki saskaras visā pasaulē. Saskaņā ar Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas datiem, vairāk nekā 820 miljoni cilvēku pašlaik cieš no pārtikas trūkuma. Tas ir aptuveni viens no deviņiem cilvēkiem, kas katru dienu ir izsalkuši.
Kopš 2015. gada ir pieaudzis to cilvēku skaits, kurus skārusi pasaules pārtikas nodrošinājuma epidēmija par aptuveni 35 miljoniem, jo visvairāk tas ietekmē tos, kas dzīvo jaunattīstības valstīs. Nabadzība, pārtikas trūkums un klimata izmaiņas Visi šie faktori veicina problēmas rašanos, taču viena no galvenajām problēmām ir saistīta ar visiem šiem faktoriem — pārtikas izšķērdēšana.
Jaunattīstības valstis Āfrikā, Āzijā un Latīņamerikā zaudē apmēram 40% no pārtikas pēc ražas novākšanas un apstrādes laikā. Un 45% no bojājumiem ir saldētavas trūkuma rezultāts. Ja tas izklausās pēc nevajadzīgas pārtikas izšķērdēšanas, tas ir tāpēc, ka tā ir. Tā ir problēma, kuru nevar viegli atrisināt, iegādājoties ledusskapi, kā mēs to darām šeit, štatos. Ar 840 miljoniem cilvēku
kam nav piekļuves elektrībai, un daudzi no viņiem dzīvo nabadzībā, atbilde uz šo problēmu nav tik skaidra.Par laimi, maz izgudrojums sauc ColdHubs varētu būt risinājums.
Ar saules enerģiju darbināmi ledusskapji
Varbūt elektriskie ledusskapji nedarbojas. Tas ir labi. Viņi nav tik lieliski videi vienalga. Bet ko darīt, ja mēs atteiktos no freona un padarītu tos darbināmus ar saules enerģiju? ColdHubs dara tieši to.
Izmantojot lētus un viegli pieejamus izolētos paneļus, šīs ar saules enerģiju darbināmās aukstās telpas nodrošina zemniekiem mērenu vietu dārzeņu, augļu un citu ātrbojīgu pārtikas produktu uzglabāšanai. Izmantojot “elastīgu abonēšanu veikalā, kas maksā līdzi veikalā”, lai uzturētu stacijas, lauksaimnieki var paslēpties. to produkti ir kārtīgi ievietoti atkārtoti lietojamās kastēs, ievērojami palielinot glabāšanas laiku no divām dienām līdz 21 dienas.
ColdHubs lēš, ka tas var samazināt pārtikas atkritumus par 80%. Tas palīdzēs vietējiem lauksaimniekiem palielināt savus ienākumus un piegādāt vairāk ar uzturvielām bagātu pārtiku izsalkušajiem cilvēkiem valstīs, kurām tas visvairāk nepieciešams. Ar līdz pat 80% no pārtikas jaunattīstības valstīs nodrošina mazās saimniecības, ColdHubs ne tikai cenšas ierobežot badu šajās valstīs, bet arī atbalsta globālos tirgus (jūs varat viņiem pateikties par šo smūtiju, ko vēlāk brokastīs).
ColdHubs lēš, ka tas samazinās pārtikas atkritumus par 80%.
Tas arī rada vairāk darba iespēju sievietēm. Uzņēmums ColdHubs savās stacijās galvenokārt algo sievietes, kas var šķist mazs žests, taču patiesībā tas ir liels solis ceļā uz daudz svarīgāku mērķi. FAO ziņo ka, dodot sievietēm lauksaimniekiem piekļuvi tiem pašiem resursiem kā vīriešiem, cilvēku skaits, kas cieš no bada visā pasaulē, varētu samazināties par 100 miljoniem līdz 150 miljoniem. Tagad, kurš teica, ka nākotne nav sieviete?
Atbalsta paplašināšana
Nigērijā dibināja lauksaimnieks/novators Nnaemeka C. Ikegwuonu, ColdHubs pirmo reizi veic savu darbu Āfrikā, cerot, ka tas varēs paplašināt savu atbalstu citām jaunattīstības valstīm pasaulē.
“Mums ir lielākā tomātu ražošanas josla Rietumāfrikā, tomēr zemnieki zaudē vairāk nekā 50% no savām ražām saldētavu trūkuma dēļ. Tāpēc mēs izstrādājām ar saules enerģiju darbināmas aukstum telpas, kas var pagarināt pārtikas kalpošanas laiku līdz 21 dienai, un mans mērķis ir virzīt šos centrus uz visām jaunattīstības valstīm. Ikegwuonu pastāstīja The Guardian.
Ar Vācijas Saldēšanas un gaisa kondicionēšanas biedrības palīdzību ar saules enerģiju darbināmajos ledusskapjos tiek izmantotas jaudīgas baterijas, kuras pilnībā uzlādēts, spēj darbināt ierīci līdz pat trim dienām bez saules gaismas, palielinot ColdHubs spēju attīstīties pat visvairāk apmācies vietas.
ColdHubs ir tikai viens no daudzajiem veidiem, kā cilvēki palīdz risināt pasaules problēmas ar badu. Ja vēlaties uzzināt vairāk, vairākām organizācijām patīk Apvienoto Nāciju Organizācijas attīstības programma, UNICEF, Pasaules pārtikas programma, Pārtikas un lauksaimniecības organizācija, Barojiet nākotni, un Starptautiskais lauksaimniecības un attīstības fonds ir iniciatīvas, kas informē un veic pasākumus, lai risinātu iemeslus, kas tieši saistīti ar pārtikas nodrošinātības uzlabošanu cilvēkiem visā pasaulē.
Redaktoru ieteikumi
- Pateicoties varavīksnenes skenēšanai, bēgļi var iegūt nepieciešamo pārtiku vienā mirklī
- Nav augsnes? Nekādu problēmu. H2Grow var kultivēt labību praktiski jebkur
Uzlabojiet savu dzīvesveiduDigitālās tendences palīdz lasītājiem sekot līdzi steidzīgajai tehnoloģiju pasaulei, izmantojot visas jaunākās ziņas, jautrus produktu apskatus, ieskatu saturošus rakstus un unikālus ieskatus.
